La minestra di Udon è un piatto tradizionale giapponese composto da noodles udon - un noodle a base di farina di grano tenero - e verdure che possono variare dal caldo al piccante. Carne e frutti di mare, spesso maiale, pollo e gamberi, possono anche essere aggiunti alle zuppe per dare un tocco di sapore e proteine. Questa zuppa può servire da pasto abbondante o da portata in un pasto più ampio.
calorie
Una porzione da 101 g, o circa 3, 5 once, di Nissin Udon Soup contiene 480 calorie. Se scegli un'altra marca o fai una zuppa di udon a casa, la quantità di calorie può variare notevolmente a seconda delle verdure e delle carni incluse nella tua zuppa. Considera di servire questa zuppa con un'insalata come un pasto sano.
macronutrienti
La zuppa di Udon può contenere un'alta quantità di grasso. La zuppa di Nissin Udon contiene 21 g per porzione. Prendi in considerazione la preparazione della zuppa di udon a casa per controllare la quantità di grasso che la contiene. Limitare l'assunzione giornaliera di grassi da 44 a 78 g di grassi ogni giorno, o dal 20 al 35 percento delle calorie giornaliere, aiuta ad evitare l'aumento di peso e altri problemi di salute. La quantità di proteine dipende da quali carni o crostacei vengono utilizzati nella zuppa; Nissin Udon Soup contiene 9 g di proteine per porzione. I noodles udon apportano 62 g di carboidrati in ogni porzione.
Benefici
Le verdure nella zuppa di udon possono offrire una vasta gamma di benefici nutrizionali, ma questo dipende dalle verdure utilizzate nella zuppa. Puoi anche ottenere fino al 13 percento dell'apporto giornaliero raccomandato di calcio in ogni porzione della zuppa. Il calcio promuove ossa e denti forti. Completa il tuo programma alimentare con cibi ricchi di calcio per assicurarti di consumare abbastanza calcio ogni giorno.
considerazioni
Includere la zuppa di udon nella dieta potrebbe non essere una buona opzione se l'assunzione di sodio è una preoccupazione, in particolare le varietà disponibili in commercio che tendono ad avere livelli più alti di sale a fini di conservazione. Una porzione di Nissin Udon Soup contiene 2.220 mg di sodio, molto più del limite suggerito di 1.500 mg. Preparare la zuppa di udon nella tua cucina ti consente di monitorare attentamente la quantità di sodio nella tua zuppa.
