Ci sono molti benefici di una dieta priva di carne e la perdita di peso è uno di questi. La star di "Ghosted" Craig Robinson (aka Darryl di "The Office") è l'ultima star a sostenere il veganismo, rivelando di recente che, insieme a una disintossicazione dall'alcool, lo ha aiutato a dimagrire in modo importante.
"Ho perso un sacco di peso. Ho perso circa 50 chili", ha detto Robinson a Harry Connick Jr. durante un'apparizione nel suo talk show "Harry". Il 45enne ha spiegato che la perdita di peso e il drastico cambiamento della dieta sono stati avviati prendendo una pausa dall'alcol. "Non bevo. Da gennaio ho appena posato l'alcool. Stavo per disintossicarmi", ha continuato. "Avevo sentito - non so quanto sia vero - ma ho sentito che puoi rigenerare il tuo fegato in sei mesi. Ero tipo 'Fammi vedere se posso passare sei mesi' 'e non ci sono andato indietro."
Vai, Craig! Questo tipo di trasformazione non è facile e veramente encomiabile.
Poiché le bevande alcoliche sono così ricche di calorie - un bicchiere di vino rosso da quattro once contiene 95 calorie, mentre una margarita può contenere fino a 550 - non sorprende che Robinson perderebbe peso evitando l'alcool da solo. Ma non si è fermato qui. "allenandomi e ho provato anche questo stile di vita vegano. È incredibile", ha detto. "Ci sono così tanti ottimi ristoranti e piatti vegani. È molto più facile di quanto pensassi."
Mentre Beyoncé potrebbe aver innescato una rivoluzione vegana quando ha perso un sacco di peso con una dieta incentrata sulla verdura nel 2015, le diete prive di carne per la perdita di peso non sono solo un'altra tendenza di celebrità, ma in realtà sono sostenute dalla scienza. Un recente studio condotto dal Comitato dei medici per la medicina responsabile ha scoperto che coloro che mantengono una dieta vegetariana non solo perdono il doppio del peso dei mangiatori di carne, ma accelerano anche il loro metabolismo riducendo il grasso intramuscolare. Davvero fico, vero?
Secondo l'American Journal of Clinical Nutrition, i vegani tendono ad essere più magri e hanno un colesterolo e una pressione sanguigna totali più bassi rispetto persino ai vegetariani. Un altro vantaggio? Marco Borges, consulente dietetico di Kate Hudson, Beyoncé e Jay-Z, sostiene che una dieta vegana fa bene alla pelle.
Mentre andare vegan può causare perdita di peso e altri benefici per la salute, si desidera fare attenzione a evitare lo sviluppo di una carenza vitaminica. Non puoi semplicemente tagliare carne e latticini dalla tua dieta senza sostituirli con altri alimenti o vitamine che contengono B-12, zinco e ferro. E se perdere peso è la tua intenzione, devi stare attento con l'apporto calorico e mantenere l'equilibrio nutrizionale, come con qualsiasi dieta.
Mentre Robinson sembra abbastanza soddisfatto del suo stile di vita senza carne, c'è un piatto a base di latte che ammette di perdere: maccheroni e formaggio. Puoi biasimarlo? Fortunatamente, ci sono molte deliziose opzioni per i pasti vegani: ecco nove semplici ricette a quattro ingredienti per pasti vegani facili. Godere!
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