Dal 1953, The Original Pancake House utilizza autentiche ricette di pancake nazionali ed etnici come elementi focali nel menu. Nel tempo, sono state offerte opzioni di menu aggiuntive che hanno portato a una grande varietà di informazioni nutrizionali. Sulla base dei metodi e degli ingredienti di cottura, le informazioni nutrizionali contengono un equilibrio di grassi, carboidrati e proteine.
tipi
Mentre i pancake sono al centro di The Original Pancake House, vengono offerti anche piatti tradizionali per la colazione. Il tipico pancake alle mele è fatto con mele saltate e zucchero alla cannella con altri prodotti speciali, tra cui il pancake olandese al forno al forno e l'hash di manzo in scatola. È inoltre possibile ordinare cereali, waffle, crepes, piatti a base di uova e carne.
Caratteristiche
I pancakes di The Original Pancake House presentano una pastella di pancake a base di lievito madre, farina e zucchero fritti in padella. Ricette fresche con burro al 93, panna montata pura al 36%, uova fresche e farina non candeggiata a grano duro. Sciroppo d'acero puro e condimenti di frutta come banane a cubetti e mirtilli freschi possono essere aggiunti ai pancake con condimenti aggiuntivi disponibili come cocco tostato e noci pecan tritate.
calorie
La maggior parte delle opzioni di menu di The Original Pancake House conterrà un numero significativo di calorie per porzione. Il pancake 49er flapjack, ad esempio, contiene 347 calorie per pancake mentre il pancake alle mele firma contiene 595 calorie. La frittata di pancetta e formaggio contiene 500 calorie e la colazione a base di uova, pancetta e farina d'avena contiene 581 calorie. Il contenuto calorico può essere ridotto ordinando salse sul lato o riducendo le dimensioni complessive della porzione.
Soddisfare
I piatti per pancake sono costituiti principalmente da grassi e carboidrati con circa 11 g di proteine per porzione. Il pancake 49er flapjack e il pancake alla mela d'autore contengono 8, 7 ge 22 g di grassi totali, rispettivamente e 90 g di carboidrati totali. L'aggiunta di sciroppo e condimenti aggiuntivi ai pancake può aumentare la quantità di carboidrati e grassi. Se stai cercando un'opzione a basso contenuto di carboidrati, la frittata di pancetta e formaggio contiene 39 g di grassi totali, 33 g di proteine e solo 2, 4 g di carboidrati totali.
Benefici
Anche con una quantità significativa di calorie, le opzioni di The Original Pancake House forniranno varie vitamine e minerali. La colazione a base di uova, pancetta e farina d'avena, ad esempio, fornisce 4, 4 g di fibre alimentari per il 18% dell'assunzione giornaliera raccomandata insieme a 581 mg di potassio. Fornisce inoltre il 14 percento dell'apporto giornaliero raccomandato di ferro, il 16 percento di calcio e l'8 percento di vitamina A.
