Come dice il proverbio, se sembra troppo bello per essere vero, probabilmente lo è - e la dieta della zuppa Progresso non fa eccezione. Come altre diete a base di zuppa, il programma dietetico Progresso richiede di sostituire due pasti con zuppe Progresso per aiutarti a perdere peso.
L'Academy of Nutrition and Dietetics mette in guardia contro questo tipo di dieta alla moda, tuttavia. Qualsiasi programma dietetico che promette una rapida perdita di peso o ti limiti a cibi specifici non è probabilmente sostenibile a lungo termine.
Valuta i pro e i contro e parla con il tuo medico prima di iniziare una dieta a base di zuppa Progresso o qualsiasi altra dieta che ti limiti solo a determinati alimenti. Mentre una dieta a base di zuppa in scatola può provocare inizialmente la perdita di peso, potrebbe non aiutarti a tenerlo fuori a lungo termine. Inoltre potrebbe non fornirti un'alimentazione ottimale per le tue esigenze.
Considerazioni sulla dieta della zuppa Progresso
Mangiare sempre la stessa cosa può diventare noioso, rendendo più difficile attenersi alla dieta per zuppa Progresso. L'Accademia di nutrizione e dietetica spiega che potresti anche perdere i nutrienti chiave se elimini interi gruppi alimentari.
Il piano di dieta Progresso non specifica quali tipi di zuppe mangiare. Teoricamente, quindi, se mangi solo Progresso New England Clam Chowder, mangerai nutrienti minimi. Ogni porzione contiene 0 percento della dose giornaliera raccomandata per molte vitamine e minerali, come calcio, magnesio e vitamine A, D, B e C.
Inoltre, sebbene esistano alcune opzioni più salutari per le zuppe in scatola, molte contengono un'elevata quantità di sodio. Le Linee guida dietetiche 2015-2020 per gli americani consigliano di non consumare più di 2.300 milligrammi di sodio al giorno - un numero che potresti superare se mangi zuppa in scatola per due pasti al giorno.
Ad esempio, la New England Clam Chowder sopra menzionata ha 760 milligrammi di sodio per porzione. Sono 1.520 milligrammi se mangi due porzioni al giorno e supponiamo che tu non mangi più della dose raccomandata di 1 tazza, che è solo 170 calorie. Suppone anche che i tuoi altri pasti e spuntini non ti spingeranno oltre 2.300 milligrammi di sodio.
Concentrarsi sul lungo termine
Inoltre, limitare drasticamente l'apporto calorico può andare contro gli obiettivi di perdita di peso nel tempo. La ricerca pubblicata su Perspectives on Psychological Science nel settembre 2017 rileva che ridurre drasticamente l'apporto calorico potrebbe non aiutarti a perdere peso a lungo termine, nonostante una perdita iniziale di peso.
Evidentemente, la perdita di peso indotta dalla dieta provoca cambiamenti negli ormoni intestinali dell'appetito, che quindi contribuiscono ad un aumento dell'appetito e al recupero del peso. Secondo la ricerca, qualsiasi riduzione a breve termine dell'apporto energetico può essere contrastata da una riduzione del tasso metabolico e da un aumento dell'apporto calorico. Ciò significa che il tuo corpo potrebbe finire per bruciare meno calorie - e finirai per mangiare di più e riguadagnare qualsiasi perdita di peso (e poi alcuni, in alcuni casi).
Ciò non significa necessariamente che una dieta a base di zuppa in scatola si traduca in un aumento di peso e potresti essere in grado di ottenere risultati sostenibili, ma il tipo di zuppa è importante. Concentrati sul consumo di zuppe nutrienti che ti riempiono ma ti mantengono nel giusto intervallo calorico per la perdita di peso - un numero che puoi calcolare online tramite l'American Council on Exercise (ACE) usando la tua età, sesso, peso, altezza e attività livello.
Ottieni i tuoi macronutrienti giusti
Avrai anche bisogno di un corretto equilibrio di micronutrienti, come in carboidrati, grassi e proteine. Il rapporto standard è dal 45 al 65 percento di carboidrati, dal 20 al 35 percento di grassi e dal 10 al 35 percento di proteine. Tuttavia, ACE consiglia di personalizzare il profilo macronutriente in base ai propri obiettivi. Ad esempio, per la perdita di peso, potresti voler mangiare circa la metà delle calorie in carboidrati, dal 20 al 25 percento nei grassi e dal 25 al 30 percento nelle proteine.
Anche la qualità di quei macronutrienti conta. Le linee guida dietetiche per gli americani consigliano di riempire la tua dieta con una varietà di frutta e verdura colorate, proteine magre, latticini senza grassi o magri, cereali integrali e grassi sani come l'avocado. Oltre a limitare l'assunzione di sodio, evita gli zuccheri aggiunti e, se bevi alcolici, fallo con moderazione: fino a un drink al giorno per le donne e due drink per gli uomini.
Tieni presente che puoi sempre aggiungere verdure alla zuppa in scatola per aumentare l'assunzione di nutrienti e sentirti più pieno dopo i pasti. Per risultati ancora maggiori dal tuo programma di dieta Progresso o da qualsiasi dieta, aggiungi attività fisica e allenamento della forza alla tua routine.
