I lipidi sono una classe di sostanze che includono grassi alimentari e colesterolo interno e dietetico. Hai bisogno di queste sostanze per mantenere determinati aspetti della tua salute e se i tuoi livelli di lipidi e sottoprodotti lipidici scendono troppo in basso, puoi sviluppare seri problemi di salute, tra cui carenze di acidi grassi essenziali e una condizione di colesterolo basso chiamata ipolipidemia.
Le basi
Hai bisogno di una certa quantità di grasso nella tua dieta per fornire al tuo corpo sostanze chiamate acidi grassi essenziali. Le funzioni corporee che si basano sulla presenza di questi acidi includono lo sviluppo del cervello, la normale coagulazione del sangue e la regolazione di infiammazioni potenzialmente pericolose. Hai anche bisogno di grassi per assorbire e usare le vitamine A, D, E e K. Il colesterolo aiuta a formare tutte le cellule del tuo corpo. Ti aiuta anche a produrre sostanze vitali chiamate ormoni e proteggere i nervi che trasportano segnali da e verso il tuo cervello.
Carenza di acidi grassi essenziali
Gli acidi grassi essenziali di cui hai bisogno per mantenere la tua salute sono chiamati acido linolenico o acido alfa-linolenico e acido linoleico. L'acido alfa-linolenico appartiene a una classe di sostanze chiamate acidi grassi omega-3, mentre l'acido linoleico appartiene a una classe di sostanze chiamate acidi grassi omega-6. La dieta tipica americana contiene molti più acidi omega-6 rispetto agli omega-3, secondo il Linus Pauling Institute della Oregon State University. Se non ne hai abbastanza di entrambi questi tipi di acidi, puoi sviluppare sintomi che includono una scarsa guarigione delle ferite, una maggiore suscettibilità alle infezioni e un'eruzione cutanea secca e squamosa sulla pelle. Neonati e bambini che non ne assumono abbastanza di questi acidi possono sperimentare tassi di crescita anormalmente lenti.
Comprensione dell'ipolipidemia
L'ipolipidemia si verifica quando i livelli ematici di colesterolo LDL normalmente dannoso scendono al di sotto di 50 mg / dL o quando i livelli ematici di colesterolo totale scendono al di sotto di 120 mg / dL. Oltre al LDL, le letture del colesterolo totale includono i livelli ematici di colesterolo HDL benefico e un'altra forma di colesterolo normalmente dannoso chiamato colesterolo VLDL. Alcune persone sviluppano una forma di ipolipidemia chiamata ipolipidemia primaria, che deriva da anomalie genetiche. Tuttavia, la maggior parte delle persone sviluppa una forma del disturbo chiamato ipolipidemia secondaria, che può derivare da problemi di salute che includono malassorbimento di nutrienti, malnutrizione, infezione cronica, tiroide iperattiva e tumori del sangue.
Rischi di ipolipidemia
I rischi dell'ipolipidemia secondaria sono in genere gli stessi di quelli associati alle cause sottostanti, riporta il "Manuale Merck per i professionisti della sanità". Le persone con determinate forme di ipolipidemia primaria potrebbero non avere abbastanza LDL e VLDL nei loro flussi sanguigni per trasportare quantità sufficienti di vitamina E; in tal caso, una grave carenza di vitamina E può scatenare sintomi che includono danni ai nervi, degenerazione delle retine negli occhi, danni cerebrali e morte. I bambini con un'altra forma di ipolipidemia primaria possono sviluppare problemi che includono la mancanza di normale assorbimento dei grassi, danni ai nervi e l'incapacità generale di prosperare. Consultare il proprio medico per ulteriori informazioni su livelli lipidici adeguati e sui potenziali rischi associati a livelli lipidici anormalmente bassi.
