Quando si determina la dimensione della porzione di qualsiasi alimento, compresi gli spaghetti, è importante controllare la confezione. La Food and Drug Administration degli Stati Uniti, o la FDA, richiede che le aziende di imballaggi per alimenti includano un diagramma sulla scatola che specifica quante porzioni sono contenute in ciascun pacchetto, nonché quanto è grande una dimensione adeguata della porzione. Prestare attenzione alle informazioni sul pacchetto può aiutarti a fare buone scelte nutrizionali.
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Secondo Medline Plus, la porzione di spaghetti per spaghetti è di solito 2 once di spaghetti crudi o 1 tazza di pasta cotta. Guarda la confezione per essere sicuro. Ricorda che se mangi una ciotola piena di pasta senza misurare, potresti consumare due o più porzioni, essenzialmente raddoppiando il numero di calorie, grassi e carboidrati che mangeresti se avessi mangiato solo una porzione.
misurazione
Puoi stimare la quantità di spaghetti che hai messo nella tua ciotola, oppure puoi usare un misurino per una valutazione più accurata di ciò che stai mangiando. Per indovinare quanta pasta hai davanti a te, il sito web Meals Matter suggerisce di pensare a una manciata arrotondata di circa 1/2 tazza. Due manciate arrotondate equivalgono a circa una tazza, o una porzione, di noodles. Un altro modo per stimare è misurare 1 tazza di pasta cotta e studiare la quantità di spazio che occupa nella ciotola o sul piatto. Tieni a mente l'immagine visiva per i pasti futuri.
Benefici
La National Pasta Association afferma che gli spaghetti spaghetti possono essere una parte benefica della tua dieta. Poiché la maggior parte delle persone dovrebbe assumere circa 2/3 delle proprie calorie dai carboidrati, i noodles integrali possono aiutare a raggiungere questo obiettivo. La pasta non contiene colesterolo e la versione integrale è una fonte di fibre alimentari, afferma il National Institutes of Health. La pasta arricchita contiene acido folico, un nutriente vitale per le donne in età fertile e poco sodio.
fraintendimenti
Alcune persone pensano che ridurre drasticamente i carboidrati ed evitare cibi come gli spaghetti possa aiutarli a perdere peso. La National Pasta Association afferma, tuttavia, che mentre ridurre le calorie ti aiuterà a perdere peso, non ci sono prove che ridurre i carboidrati faccia la differenza. Un altro malinteso è che la pasta è un carboidrato semplice, quando in realtà è un carboidrato complesso che non solo può sostenere il tuo livello di energia ma ha anche un basso indice glicemico, mantenendo sotto controllo i livelli di zucchero nel sangue.
considerazioni
Quello che servi con i tuoi spaghetti tagliatelle fa una grande differenza nel valore nutrizionale del pasto. Le salse per spaghetti Jarred spesso contengono molto sodio e zuccheri, influenzando negativamente la salubrità dei tuoi spaghetti. Le salse cremose di Alfredo contengono grassi che potresti non desiderare nella tua dieta. Servire la tua pasta con verdure fresche, pollame e un filo d'olio d'oliva può rendere il tuo pasto salutare per il cuore e dietetico. Un'altra opzione è quella di preparare la tua salsa di pomodoro con pomodori in scatola freschi o senza sale e condimenti freschi o secchi.
