Importo raccomandato
L'americano medio consuma tra i 10 ei 15 grammi di fibre al giorno, significativamente meno dei 20-35 grammi raccomandati ogni giorno, secondo il National Institutes of Health. Mangiare abbastanza fibre aiuta la digestione, previene la costipazione, oltre a mantenerti pieno e quindi a controllare il peso. Gli alimenti ricchi di fibre includono cereali integrali, fagioli e piselli secchi, frutta e verdura.
Effetti collaterali fisici
La prima indicazione che hai mangiato troppa fibra in un breve periodo di tempo verrà dalla tua sezione centrale. I sintomi includono flatulenza, gonfiore e crampi addominali, ma man mano che la pancia si abitua all'aumento delle fibre, i sintomi dovrebbero attenuarsi. In rari casi, il consumo eccessivo di fibre nelle persone con difficoltà a masticare o mobilità intestinale ha causato ostruzione intestinale.
Interazioni nutrienti e farmacologiche
Il consumo eccessivo di fibre potrebbe interferire con l'assorbimento di determinati nutrienti o farmaci. Secondo il Linus Pauling Institute, l'aggiunta di fibre di cereali può ridurre l'assorbimento di zinco, ferro, calcio e magnesio nell'organismo; tuttavia, ciò potrebbe essere dovuto al fitato nella fibra di cereali e non alla fibra reale. Inoltre, LPI raccomanda di assumere farmaci una o due ore prima o dopo gli integratori di fibre perché alcuni tipi possono interferire con l'assorbimento di farmaci comuni come paracetamolo, penicillina e tetracicline.
Riduzione al minimo degli effetti
Per ridurre la probabilità di mal di stomaco, aumentare gradualmente il consumo di fibre per un periodo di un paio di settimane. Quando prevedi di mangiare una porzione sana di fibre, bevi molta acqua insieme per aiutarla a muoversi attraverso il tuo sistema digestivo. Peeling di frutta e verdura può anche ridurre la quantità di fibra che consumi; tuttavia, mangiare queste bucce contenenti fibre è benefico per la salute. Per evitare interazioni farmacologiche, evitare l'assunzione di integratori di fibre quasi al momento dell'assunzione del farmaco.
