Come un adulto più grande, la tua alimentazione è influenzata da molti fattori. Anche se diventa sempre più importante ottenere più calcio, fibre, proteine e altri nutrienti, può essere più difficile farlo. L'alimentazione negli anziani è influenzata da una varietà di fattori medici, psicologici, sociali e di stile di vita.
Stato finanziario
L'incapacità di permettersi il cibo è un fattore che rende difficile ottenere un'alimentazione adeguata se sei un adulto più grande. Il denaro preventivato per generi alimentari può fare un passo indietro per i costi di servizi pubblici, alloggi, cure mediche e assistenza sanitaria. L'assistenza del Programma di assistenza nutrizionale supplementare e le risorse locali, come dispense e cucine per minestre, sono possibili fonti di aiuto.
Appetito
Un appetito ridotto è una delle principali cause di cattiva alimentazione negli anziani e le ragioni sono ancora sotto inchiesta. Le teorie includono una capacità decrescente di regolare l'assunzione di cibo, livelli alterati di ormoni che influenzano l'appetito e cambiamenti nel sistema nervoso centrale che riducono alcuni neurotrasmettitori che influenzano quanto mangi. L'appetito può anche essere influenzato da farmaci o altri fattori. Consulta il tuo medico se tu o un adulto di età superiore avete un appetito scarso.
Salute dentale
La salute dei tuoi denti è un fattore importante nella tua alimentazione da adulto più grande. Problemi dentali, dentiere male adattate o denti mancanti rendono difficile la masticazione. Circa la metà degli adulti più anziani a basso reddito negli Stati Uniti ha perso tutti i denti, secondo il National Resource Center su nutrizione, attività fisica e invecchiamento. I problemi di masticazione sono associati alla malnutrizione, alla diminuzione della qualità della vita e alla cattiva salute in generale.
Capacità di deglutire
La tua capacità di deglutire normalmente è una parte importante di una buona alimentazione. La difficoltà a deglutire può derivare da un ictus o da altre condizioni e può portare a malnutrizione se non vengono somministrate le tubazioni.
Mangiare da soli
Mangiare in isolamento è un fattore che può avere un effetto negativo sulla tua alimentazione in età adulta. Se mangi spesso da solo, mangia con gli altri per migliorare l'appetito e aumentare la quantità di cibo che mangi. Trova un programma di pasti per gli anziani contattando il tuo centro anziani locale, frequentando un asilo nido per adulti o invitando amici, familiari e vicini a condividere i pasti con te.
Salute mentale e psicologica
I fattori mentali e psicologici possono influenzare la tua alimentazione. La depressione è una causa comune di perdita di peso e malnutrizione negli anziani. Lo stress e l'ansia possono anche farti mangiare meno del necessario. La demenza e la confusione possono compromettere il desiderio di un adulto più grande di mangiare e la sua capacità di nutrirsi interferendo con la scelta di quali alimenti mangiare, portandolo in bocca e masticandolo.
Malattia
Se sei un adulto più anziano che soffre di una malattia acuta o cronica, potresti essere a rischio di cattiva alimentazione. La malnutrizione può derivare da molte condizioni mediche tra cui enfisema, artrite, morbo di Parkinson, ictus, cancro, tiroide iperattiva e infezioni urinarie o respiratorie.
Capacità di fare acquisti e cucinare
La capacità di fare acquisti e cucinare sono fattori importanti nella nutrizione di un adulto anziano. Le persone a casa o disabili che non possono andare a fare la spesa o preparare i pasti possono qualificarsi per i pasti su ruote, un servizio che consegna pasti pronti a casa tua. Il costo dei pasti su ruote varia, ma è notevolmente ridotto e generalmente accessibile. Contattare l'ufficio del programma locale per informazioni.
farmaci
I farmaci possono influenzare la nutrizione causando effetti collaterali come diminuzione dell'appetito, nausea e vomito, diarrea, secchezza delle fauci, malassorbimento dei nutrienti e alterazioni del gusto e dell'olfatto. Gli anziani hanno la più alta incidenza di polifarmacia - l'uso di più farmaci - che li espone a un rischio ancora maggiore di effetti collaterali.
Sapore e odore
La capacità di assaggiare e annusare il cibo è una parte importante dell'appetito e della nutrizione. Gli adulti più anziani possono sperimentare una ridotta capacità di gusto e olfatto a causa di determinati farmaci e condizioni. La ridotta capacità di gusto può anche derivare da un numero ridotto di papille gustative o dal malfunzionamento dei recettori coinvolti nella sensazione del gusto. Rendere gli alimenti più saporiti a volte può aumentare l'assunzione di cibo negli adulti più anziani sani e in quelli negli ospedali e nelle case di cura, secondo uno studio riportato nel numero di gennaio 2006 del "Postgraduate Medical Journal".
