Molte persone con allergie legate al cibo o sensibilità alimentari devono imparare come eliminare sostanze specifiche dalla loro dieta. Caffeina, zucchero, glutine e latticini sono tutti associati a sensibilità che possono causare reazioni fisiche avverse. Inoltre, gli operatori sanitari olistici consigliano rigorosi protocolli dietetici che eliminano queste sostanze per trattare un'ampia varietà di condizioni di salute come l'artrite, la celiachia e il lupus. Alcune persone rimuovono temporaneamente queste sostanze dalle loro diete nel tentativo di "disintossicarsi" o "purificare" i loro corpi. Se sei sensibile a una qualsiasi di queste sostanze, è utile sapere come eliminarle dalle selezioni alimentari quotidiane e pianificare una dieta sana.
Passo 1
Pianifica pasti semplici con proteine magre come pollo, pesce, tacchino e albumi. Le verdure a basso contenuto di carboidrati, come verdure a foglia verde, broccoli e asparagi, e frutta, come mele, pere e agrumi, sono eccellenti fonti di fibre e sostanze nutritive. Man mano che elimini i latticini, mangiare molte verdure a foglia verde ti assicurerà di avere abbastanza calcio. Evita gli alimenti trasformati, che spesso contengono glutine e zuccheri aggiunti e scegli bevande prive di caffeina, latticini e zucchero come acqua, tisane zuccherate o latte di soia. Molti dessert e prodotti da forno contenenti cioccolato, cocco o cacao possono contenere caffeina e zucchero e dovrebbero essere evitati.
Passo 2
Mantenere una dieta equilibrata. Secondo la Mayo Clinic, la dieta dovrebbe essere composta da 45% al 65% di carboidrati, dal 10% al 35% di proteine e dal 20% al 35% di grassi sani. Ottieni abbastanza carboidrati selezionando riso senza glutine o snack a base di riso e pane e pasta senza glutine.
Passaggio 3
Consultare un dietista per quanto riguarda i piani di dieta a lungo termine. Se stai eliminando un'ampia varietà di cibi, un dietista può aiutarti a selezionare le combinazioni e le ricette più sane. I professionisti della nutrizione hanno la formazione per monitorare la tua salute e il tuo peso corporeo per assicurarti di non acquisire carenze nutrizionali e di guadagnare o perdere troppo peso.
Passaggio 4
Pianifica i pasti in anticipo. Limitare una grande varietà di sostanze dalla dieta richiederà un'organizzazione. La pianificazione ti garantirà ciò di cui hai bisogno per preparare pasti sani. Questo può essere particolarmente importante se non si ha un facile accesso alle opzioni senza glutine o senza latte.
avvertimento
Chiedi al tuo medico o un nutrizionista quando stai apportando importanti cambiamenti alla tua dieta o limitando determinati tipi di alimenti o gruppi di alimenti dai tuoi piani alimentari. Un professionista della salute ti aiuterà a seguire una dieta sana ed equilibrata, rispettando le restrizioni dietetiche.
