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Il burro di arachidi è noto per essere una fonte sana di grassi con una moderata quantità di proteine. Credito: vaaseenaa / iStock / GettyImages

Di solito, i seguaci della dieta di tre giorni si attengono a un tipo di cibo insieme a proteine ​​e verdure. Le diete a breve termine tendono ad essere a basso contenuto di calorie e carboidrati. La dieta di tre giorni al burro di arachidi è un esempio.

Poiché la dieta è restrittiva e di breve durata, qualsiasi peso perso durante il programma di tre giorni è molto probabilmente il peso dell'acqua. Puoi riguadagnare i chili persi una volta tornati al tuo stile di vita normale.

Nutrizione del burro di arachidi

Il burro di arachidi è noto per essere una fonte sana di grassi con una moderata quantità di proteine. È anche una buona fonte di alcune vitamine e minerali, tra cui vitamina E, potassio, acidi grassi omega-6 e magnesio.

Tuttavia, il burro di arachidi non è un alimento ipocalorico. Una porzione piccola di solo 1-2 cucchiai contiene fino a 100-200 calorie. Poiché la dieta del burro di arachidi è un programma a basso contenuto calorico, il consumo di più porzioni di burro di arachidi al giorno produce piccole porzioni di altri alimenti consumati con la dieta.

Una porzione di burro di arachidi nella dieta di tre giorni è due cucchiai di livello. Secondo l'USDA, 2 cucchiai producono i seguenti dati nutrizionali sul burro di arachidi:

  • 191 calorie
  • 7 grammi di proteine
  • 16, 5 grammi di grassi
  • 7 grammi di carboidrati

Questi dati nutrizionali sul burro di arachidi possono variare a seconda della marca scelta o se produci il tuo burro di arachidi. Se possibile, scegli una marca di burro di arachidi con ingredienti minimi o senza aggiunta (ad es. Zucchero, olio, sale, ecc.). Alcuni burri di arachidi contengono solo un ingrediente: le arachidi.

Burro di arachidi per dimagrire

La dieta di tre giorni si basa sul burro di arachidi per la perdita di peso. Sebbene non sia un alimento ipocalorico, il burro di arachidi può essere integrato in una dieta ipocalorica. Può anche essere consumato con una dieta a basso contenuto di carboidrati, come la dieta cheto.

La perdita di peso richiede un deficit calorico indipendentemente dalla dieta seguita. Questo significa semplicemente che devi bruciare più calorie di quelle che consumi. Puoi farlo attraverso l'esercizio fisico o una dieta ipocalorica come la dieta di tre giorni al burro di arachidi. In questo caso, consumerai da due a tre porzioni di burro di arachidi per perdere peso, a condizione che rimani all'interno del tuo obiettivo calorico.

La ricerca suggerisce che il burro di arachidi è un alimento saziante che incoraggia una maggiore perdita di peso. Una recensione del 2014 pubblicata sull'American Journal of Clinical Nutrition ha concluso che i prodotti alle arachidi sono ricchi di energia e hanno un alto valore di sazietà. Pertanto, non sono associati all'aumento di peso.

Lo studio rileva inoltre che l'apporto calorico complessivo è più importante per la perdita di peso rispetto alla distribuzione di macronutrienti. L'uso del burro di arachidi per la perdita di peso è più efficace come parte di un deficit calorico creato dalla dieta o dall'esercizio fisico.

Dieta al burro di arachidi

La dieta di tre giorni al burro di arachidi può essere adattata da un programma del 2001 chiamato Dieta al burro di arachidi, fondato dall'editore della rivista di salute Holly McCord, MA, RD. Hanno condotto le proprie ricerche in seguito al lancio del programma e hanno scoperto che i partecipanti hanno perso fino a 27 chili durante il processo, anche se la durata non è nota.

Con questa dieta, gli uomini consumano 2.200 calorie al giorno con 6 cucchiai di burro di arachidi e le donne consumano 1.500 calorie che includono 4 cucchiai di burro di arachidi. Il fondatore raccomanda ai follower di consumare un po 'di frutta, diverse porzioni di verdure, alcuni cereali e molte fonti proteiche oltre al burro di arachidi.

Gli adattamenti più recenti della dieta sono più bassi in calorie e hanno limiti più severi sugli alimenti ricchi di carboidrati, come amidi, legumi e cereali. Poiché il burro di arachidi è ricco di grassi, alcune persone consumano diverse porzioni di burro di arachidi al giorno come parte di una dieta ricca di grassi per la perdita di peso.

Programma di tre giorni al burro di arachidi

Il programma di tre giorni al burro di arachidi consiste in tre pasti al giorno con un massimo di 6 cucchiai di burro di arachidi. I follower limitano le calorie e i carboidrati per ottenere una perdita di peso a breve termine. Per scoprire quante calorie dovresti consumare per perdere peso, usa un contatore di calorie.

La dieta include anche fonti di proteine, come uova, pollame e pesce. I legumi possono essere usati al posto dei prodotti animali, ma sono più alti nei carboidrati. Le verdure non amidacee sono anche raccomandate per il loro contenuto di micronutrienti.

Questa dieta a base di burro di arachidi è naturalmente più bassa in carboidrati e più alta in grassi e proteine. Tuttavia, una dieta a basso contenuto di carboidrati non dovrebbe essere seguita a lungo termine. In uno studio del 2018 pubblicato sulla rivista Lancet Public Health , i ricercatori hanno scoperto che le diete a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto di carboidrati hanno maggiori rischi di mortalità. Il rischio più basso è associato con il 50-55 percento di calorie dai carboidrati.

Limitare le calorie e i carboidrati con questa dieta può causare una perdita di peso rapida ma temporanea. Eventuali chili persi durante i tre giorni sono probabilmente peso dell'acqua piuttosto che grasso. Per questo motivo, potresti riguadagnare il peso poco dopo.

Adotta una dieta equilibrata

A parte le persone con allergie alle arachidi, molte persone godono del burro di arachidi. Seguire una dieta che consenta diverse porzioni di burro di arachidi al giorno incoraggiando la perdita di peso sembra attraente per la maggior parte delle persone.

Tuttavia, una critica della dieta di tre giorni al burro di arachidi è che non è sostenibile o equilibrato. Una dieta ipocalorica e povera di carboidrati è associata a diversi rischi per la salute, tra cui carenza di nutrienti, perdita muscolare e riduzione del metabolismo.

La dieta del burro di arachidi non è in linea con le Linee guida dietetiche dell'USDA per gli americani, che descrivono in dettaglio modelli alimentari sani basati su prove scientifiche. Le linee guida raccomandano una dieta non limitata a base di frutta, verdura, cereali, latticini e fonti proteiche. Si consiglia di consumare prodotti animali nella loro forma priva di grassi o povera di grassi.

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