Il mal di schiena è una condizione medica comune che colpisce circa il 75% degli americani ad un certo punto della loro vita, secondo David Gutknecht, autore del libro "Low Back Pain FAQs". I sintomi possono includere dolori muscolari, dolore lancinante che si irradia lungo le gambe, flessibilità limitata nella schiena e incapacità di resistere per periodi di tempo prolungati. La causa varia, ma il dolore alla schiena potrebbe svilupparsi a causa di artrite, rigonfiamento dei dischi, anomalie scheletriche, sindrome premestruale, stiramenti, osteoporosi o infezioni spinali. Una varietà di vitamine può alleviare il mal di schiena e ripristinare la salute ottimale della schiena.
Vitamina B-12
La vitamina B-12 è una vitamina idrosolubile che aiuta la produzione di globuli rossi, supporta le cellule nervose sane, riduce la pressione nella schiena, allevia il mal di schiena cronico e riduce il rischio di anemia perniciosa, un tipo di anemia che si verifica quando il tuo corpo non è in grado di assorbire correttamente la vitamina B-12 dal tratto gastrointestinale. La dose giornaliera raccomandata per la vitamina B-12 è di 2.000 microgrammi al giorno per gli adulti. Gli alimenti ricchi di vitamina B-12 includono latte, uova, pesce, formaggio e fegato.
Vitamina C
La vitamina C è un antiossidante solubile in acqua che rafforza il sistema immunitario e protegge la schiena dai radicali liberi dannosi. La vitamina C aiuta anche la produzione di collagene, ripara i tessuti danneggiati, diminuisce l'infiammazione, accelera il processo di guarigione e riduce il rischio di mal di schiena cronico, secondo il Center for Spinal Disorders o CSD. La dose giornaliera raccomandata per la vitamina C è di 1.000 milligrammi per gli adulti. Gli alimenti ricchi di vitamina C includono arance, pompelmi, mirtilli rossi, fragole, broccoli, pomodori, spinaci e cavoli.
Vitamina D
La vitamina D è una vitamina liposolubile che produce nuove cellule ossee, mantiene le ossa sane e forti, aiuta l'assorbimento del calcio, riduce il rischio di osteoporosi e rachitismo, diminuisce l'infiammazione nel corpo e allevia il mal di schiena, spiega CSD. La dose giornaliera raccomandata di vitamina D è di 600 unità internazionali per adulti. Gli alimenti ricchi di vitamina D includono salmone, sgombro, tonno, margarina, formaggio svizzero, uova, cereali pronti e latte.
Vitamina E
La vitamina E è una vitamina liposolubile che aumenta la funzione del sistema immunitario, riduce il dolore muscolare e il dolore, aiuta a produrre globuli rossi, migliora la circolazione, aiuta il processo di guarigione e previene la rottura e la riparazione dei tessuti danneggiati, secondo un rapporto dell'Ohio Università Statale. La dose giornaliera raccomandata per la vitamina E è di 15 mg per gli adulti. Gli alimenti ricchi di vitamina E includono germe di grano, mais, noci, semi, olive, spinaci, cavoli, bietole, asparagi, olio di mais e olio di semi di soia.
