Ogni volta che mangi meno calorie di quelle che assumi perderai peso, escludendo qualsiasi condizione medica che inibisca la perdita di peso. Mangiare troppo poche calorie nel tentativo di perdere peso non è salutare, tuttavia, e non è il modo più efficace per perdere peso. Quando lo fai, il tuo corpo entra in modalità di fame per conservare energia e potresti ritrovarti a sperimentare un plateau di perdita di peso, per non parlare dei problemi di salute derivanti dal non ottenere i nutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno. Consultare sempre il proprio medico prima della dieta.
Nozioni di base sulla modalità fame
Il tuo corpo è dotato di un proprio meccanismo di difesa della fame, che si è evoluto nel corso di milioni di anni per proteggerti durante i periodi in cui il cibo era scarso, un problema che la maggior parte delle persone non ha oggi. Quando assumi troppe calorie per sostenere l'attività e il normale funzionamento fisiologico, il tuo corpo si adatta riducendo la quantità di energia che utilizza per svolgere i compiti. Il tuo corpo può anche rivolgersi alla massa muscolare magra per ottenere energia al fine di conservare le sue preziose riserve di grasso, nel caso in cui non riceva più cibo in qualsiasi momento presto.
Effetti della modalità di fame sulla perdita di peso
L'adattamento del tuo corpo fa rallentare il tuo metabolismo basale, che rappresenta oltre il 60 percento delle calorie che il tuo corpo brucia quotidianamente. Questo, a sua volta, ti fa bruciare meno calorie, anche se potresti svolgere esattamente le stesse attività di quando segui una dieta regolare. Inoltre, la graduale perdita di massa muscolare riduce la capacità di bruciare calorie del tuo corpo perché il corpo usa più calorie per mantenere la massa muscolare magra rispetto alla massa grassa.
Quanto in basso si può andare?
Non è chiaro quale livello di apporto calorico porta alla modalità di inedia e se gli effetti siano aumentati quanto più basso è l'apporto calorico. In un articolo sul sito web dell'ospedale generale della contea di Waldo, la dott.ssa Kristie Leong scrive che 1.200 calorie al giorno sono il livello più basso assoluto a cui si dovrebbe scendere quando si è a dieta. Altrimenti, dice Leong, il corpo inizierà a conservare il grasso, rendendo più difficile la perdita di peso.
Diete a bassissimo contenuto calorico
In alcuni casi, un medico può prescrivere una dieta a bassissimo contenuto calorico inferiore a 800 calorie al giorno se il paziente ha una notevole quantità di peso da perdere. La dieta, che consiste di frullati e barrette liquide appositamente formulati, ha lo scopo di dare il via alla perdita di peso per le persone obese che possono sperimentare complicazioni, come l'ipertensione, a causa del loro eccesso di peso. Queste diete devono essere intraprese solo sotto controllo medico a causa dei pericoli di consumare troppe calorie e di perdere peso rapidamente. Questi includono affaticamento, costipazione, nausea e diarrea, nonché effetti collaterali più gravi come i calcoli biliari.
Un modo più sicuro per perdere peso
Secondo la Weight-Control Information Network, le diete ipocaloriche, che richiedono una supervisione medica, generano la stessa quantità di perdita di peso delle diete ipocaloriche a lungo termine. Perdere peso in modo sicuro ed efficace, riducendo l'apporto calorico attuale di 500 al giorno, il che comporterà una perdita di peso di 1 chilo a settimana. Aggiungi un'ora di allenamento al tuo programma giornaliero per bruciare altre 500 calorie al giorno per una perdita di peso sostenibile di 2 libbre alla settimana.
