L'uva passa fornisce diversi nutrienti essenziali e mangiarli ogni giorno può fornire alcuni benefici per la salute. Le linee guida dietetiche per gli americani del 2010 suggeriscono di consumare 2 tazze di frutta al giorno quando si assumono 2.000 calorie al giorno. Un equivalente di 1 tazza del gruppo di frutta equivale a 1 tazza di frutta fresca o succo di frutta al 100% o 1/2 tazza di frutta secca - come l'uvetta.
Energy Booster
Poiché l'uva passa è ricca di carboidrati, soprattutto zuccheri naturali, ti danno una rapida spinta di energia quando ti senti pigro, senza appesantirti. Per questo motivo, l'uva passa è un ottimo spuntino pre o post allenamento. L'uvetta contiene circa 130 calorie e 31 grammi di carboidrati in ogni porzione da 1/4 di tazza. Uno studio del 2011 pubblicato sul "Journal of Strength and Conditioning Research" riporta che l'uva passa è un'alternativa fattibile per aumentare l'energia ai jelly bean sportivi durante l'esercizio di resistenza ad alta intensità.
Riduttore di costipazione
Mangiare regolarmente uvetta può aiutare ad alleviare o prevenire la costipazione, secondo MedlinePlus. L'uva passa è una buona fonte di fibre alimentari, utile quando si è stitici. Gli autori di una recensione pubblicata nel 2009 su "Nutrition Reviews" suggeriscono di consumare 14 grammi di fibre alimentari per ogni 1.000 calorie che mangi o 28 grammi al giorno quando segui una dieta da 2.000 calorie. Una porzione da 1/4 di tazza di uva passa fornisce circa 2 grammi di fibra alimentare.
Ricco di nutrienti
L'uvetta è un alimento ricco di nutrienti. Sono uno dei pochi alimenti a base vegetale ricchi di ferro dietetico, un minerale essenziale che il tuo corpo richiede quotidianamente per produrre proteine che trasportano ossigeno alle cellule del tuo corpo. Mangiare l'uvetta ogni giorno può aiutarti a soddisfare la tua indennità dietetica raccomandata dal ferro, che è di 8 milligrammi per uomini e donne sopra i 50 anni, 18 milligrammi al giorno per le donne in età fertile, 27 milligrammi durante la gravidanza e 9 milligrammi al giorno per le donne che allattano. L'uvetta è anche ricca di potassio, fitonutrienti e antiossidanti.
Rischi di malattia ridotti
Una dose giornaliera di uva passa può anche ridurre i rischi di malattie croniche. Una recensione del 2013 sul "Journal of Food Science" riporta che il consumo regolare di uvetta è associato a livelli più bassi di glucosio nel sangue, riduzione della pressione arteriosa, livelli più bassi di colesterolo, riduzione dei trigliceridi, aumento della sazietà e riduzione del consumo complessivo di cibo. Pertanto, gli autori di questa recensione suggeriscono che il consumo di uva passa ha il potenziale per ridurre il rischio di sviluppare malattie cardiache, diabete e forse sovrappeso e obesità.
