Circa 1, 2 miliardi di porzioni di coke sono state distribuite quotidianamente nel 2003, secondo Forbes.com. Le preoccupazioni per la salute delle bevande analcoliche hanno portato molte scuole a eliminare le bibite da distributori automatici di bevande e mense, e i dentisti avvertono sia i bambini che gli adulti di tenersi alla larga dalle bibite. Uno studio pubblicato nel numero di ottobre 2001 del "Journal of Dental Nutrition" ha collegato la soda alla carie dentale negli adulti di età superiore ai 25 anni.
zucchero
Una coca cola contiene più di 9 cucchiaini. di zucchero. I batteri che vivono nella tua bocca mangiano zucchero, producendo acido di conseguenza. Questo acido inizia a erodere lo smalto dei denti attorno alla colonia batterica, permettendo ai batteri di spostarsi nelle aree erose e alla fine portando a cavità. Il tempo necessario per finire una soda può aumentare o diminuire il danno totale fatto ai tuoi denti, secondo la dott.ssa Laura Palmer della Tufts University School of Dental Medicine. Bastano 20 secondi perché i batteri producano acido, ma gli effetti possono durare fino a 30 minuti. Meno zucchero consumato più frequentemente fa un danno maggiore ai denti rispetto a più zucchero consumato meno frequentemente.
Acido
L'erosione dentale è un tipo di carie che deriva dal contatto di liquidi acidi con i denti. Bevande analcoliche come Coca Cola e Diet Coke contengono acido fosforico, un acido utilizzato nei detergenti industriali. L'erosione da acido fosforico colpisce l'intero dente, a differenza dell'erosione localizzata che porta a cavità. Abbinata all'acido prodotto dai batteri, la Coca Cola rappresenta una doppia minaccia per lo smalto dei denti. I sintomi dell'erosione dentale includono sensibilità alla temperatura, dolore, trasparenza, screpolature e oscuramento dei denti.
Tintura
La tintura Carmel viene utilizzata per creare il caratteristico colore marrone intenso della Coca Cola, ma in realtà non si aggiunge al sapore della bibita. La colorazione del Carmelo contribuisce all'ingiallimento dei denti e lo smalto indebolito facilita la colorazione dei denti. I denti gialli sono sgradevoli, ma non influiscono sulla salute.
Precauzioni
La carie dentaria può essere prevenuta limitando il consumo di Coca Cola e altre bevande analcoliche. Ross consiglia di bere soda con una cannuccia per ridurre al minimo il contatto con i denti. Lavarsi i denti immediatamente dopo il consumo per evitare macchie e neutralizzare gli acidi.
