Secondo l'Università di Harvard, il muco è una sostanza naturale che i corpi producono per aiutare a sbarazzarsi di microbi potenzialmente dannosi. Mentre una certa produzione di muco nel corpo è sana, troppa può ferire. Ad esempio, le persone con asma producono troppo muco nei polmoni, il che può essere pericoloso. Inoltre, il Lung Health Institute raccomanda ai pazienti con BPCO di modificare la propria dieta per limitare la produzione di muco nei polmoni.
Anche se non hai un disturbo cronico dei polmoni o delle vie respiratorie, potresti voler imparare quali alimenti evitare durante la tosse con catarro. Le infezioni virali e batteriche possono causare un aumento della produzione di muco che è scomodo o decisamente doloroso.
La verità sui prodotti lattiero-caseari
Quando molte persone pensano agli alimenti da evitare con la congestione del torace, i latticini sono i primi a venire in mente. Ad esempio, i genitori spesso limitano l'assunzione di latte per i bambini malati. Mentre la convinzione che latte, formaggio e gelato aumentino la produzione di muco rimane popolare nelle famiglie in tutto il paese, i dati scientifici sono contrastanti.
Il Lung Institute raccomanda ai pazienti con BPCO che producono eccesso di muco nei polmoni di evitare i latticini, tra cui burro, yogurt, latte, formaggio e gelato. Inoltre, uno studio del settembre 2018 sul laringoscopio ha scoperto che i pazienti che in precedenza si erano lamentati di avere troppo muco riferivano di peggiorare i sintomi dopo aver consumato prodotti lattiero-caseari. Nel frattempo, i soggetti sottoposti a diete prive di latticini hanno visto una significativa riduzione dei sintomi.
D'altra parte, alcuni ricercatori riferiscono che la connessione tra produzione di latte e muco è principalmente un mito. The Archives of Disease in Childhood ha pubblicato una revisione del 2018 delle prove scientifiche di questa connessione che ha scoperto che i latticini non causano un aumento della produzione di muco nella maggior parte delle persone. Tuttavia, alcuni degli studi valutati in questa recensione potrebbero non comprendere i problemi che i latticini causano all'interno di popolazioni specifiche, come quelli con asma, BPCO o intolleranza al lattosio.
Alimenti che aumentano la produzione di istamina
Le istamine sono sostanze chimiche naturali nel corpo che aumentano quando il tuo corpo crede che sia sotto attacco da batteri, virus o allergeni. L'aumento della produzione di istamina provoca molti dei sintomi che le persone associano al raffreddore comune, inclusi i nasi che colano. Alcuni alimenti tendono ad aumentare l'istamina nel corpo, come:
- Alimenti marinati come i crauti
- Carni affumicate
- Noccioline
- Alimenti altamente trasformati con molti additivi
- fagioli
- Aceto
- Cioccolato
- Alcuni prodotti lattiero-caseari
- Alcuni conservanti
Caffeina, alcool e sigarette
Mentre è importante sapere quali alimenti evitare con la congestione del torace, il cibo non è l'unico colpevole della sovrapproduzione di catarro. Ad esempio, il Lung Health Institute riferisce che la caffeina può portare alcuni corpi a produrre muco più spesso. Chiunque sia preoccupato per il muco nel petto dovrebbe evitare bevande energetiche, caffè e tè nero.
L'alcol è una delle sostanze che producono istamina che dovresti evitare se ritieni di avere una produzione eccessiva di muco. Inoltre, le bevande alcoliche possono far gonfiare le membrane all'interno del naso. Mentre questo gonfiore non aumenta la produzione di muco, può rendere più difficile la respirazione.
Mentre molte persone associano strettamente le sigarette al cancro del polmone, è solo una delle molte malattie respiratorie che il fumo può causare. Secondo il National Institutes of Health, l'esposizione alle sigarette e al fumo di tabacco è la principale causa di BPCO negli Stati Uniti. Questo disturbo provoca una sovrapproduzione di muco nei polmoni, tra gli altri sintomi. Il fumo può anche aumentare le istamine mentre il corpo cerca di liberarsi dell'irritante.
