Il bicarbonato di calcio non è un solido presente in natura, ma si forma in acqua quando gli ioni calcio, carbonato e bicarbonato vengono sciolti con anidride carbonica. Ciò accade comunemente all'interno di fiumi, corsi d'acqua, laghi e pozzi d'acqua a causa dell'esposizione dell'acqua all'aria e del suo contatto con rocce e sedimenti che contengono minerali e metalli. L'acqua con bicarbonato di calcio è salutare da bere a causa del contenuto di minerali e degli effetti alcalinizzanti, sebbene possa causare accumulo nel bagno e in cucina ed essere difficile da pulire.
Bicarbonato di calcio
L'acqua con alto contenuto di bicarbonato di calcio viene spesso definita "acqua dura" a causa della scala che lascia nei tubi e nei lavandini. Reagisce anche con il sapone per formare "schiuma di sapone" nella doccia e nella vasca. I filtri per l'acqua, come i sistemi di osmosi inversa, filtrano i minerali e riducono drasticamente il contenuto di bicarbonato di calcio nell'acqua. Questo può essere conveniente per un bagno pulito, ma i minerali sono essenziali per il tuo corpo e hanno proprietà alcalinizzanti.
Confusione con bicarbonato di sodio
Il bicarbonato di calcio viene talvolta confuso con il bicarbonato di sodio, che è un antiacido utilizzato per il sollievo a breve termine di bruciore di stomaco, indigestione e vari problemi di stomaco. Le iniezioni di bicarbonato di sodio sono talvolta indicate nel trattamento dell'acidosi metabolica, che è un'acidificazione dei tessuti a causa di malattie renali, diabete incontrollato, problemi circolatori, anossia, grave disidratazione, grave diarrea, sovradosaggio di farmaci e alcune altre malattie e condizioni, secondo il libro "Biochimica medica: metabolismo umano nella salute e nelle malattie" di Miriam D. Rosenthal.
Carbonato di calcio
Il bicarbonato di calcio dovrebbe anche essere differenziato dal carbonato di calcio, che è comunemente usato come integratore di calcio a causa della sua alta percentuale di calcio elementare, come spiegato da Benjamin Caballero, autore della "Guida ai supplementi nutrizionali". Il carbonato di calcio è l'ingrediente principale nelle compresse antiacido a causa del suo effetto alcalinizzante sull'eccessiva acidità di stomaco. Il carbonato di calcio non è ben assorbito come altri tipi supplementari, come il citrato di calcio.
Altri ruoli
Secondo l'American Institute of Conservation, le soluzioni di bicarbonato di calcio sono state a lungo utilizzate nei trattamenti di lavaggio della carta, in particolare per opere d'arte o documenti storicamente importanti. Le soluzioni di bicarbonato di calcio sono utili perché non solo neutralizzano gli acidi nella carta, ma conferiscono alla carta una riserva alcalina di carbonato di calcio, che aiuta a proteggerlo da danni futuri.
Il bicarbonato di calcio è anche la fonte primaria di minerali per la formazione di stalattiti, stalagmiti e colonne osservate all'interno delle grotte. Man mano che l'acqua contenente anidride carbonica attraversa il calcare, nel tempo si dissolve parte del carbonato di calcio e diventa più ricca nella composizione del bicarbonato. Quando le acque sotterranee entrano in una grotta, l'anidride carbonica in eccesso viene rilasciata dalla soluzione di bicarbonato, causando il deposito del carbonato di calcio meno solubile. I depositi spesso creano interessanti forme "a ghiacciolo".
