Vuoi perdere qualche chilo, ma odi quella sensazione di fame che rosicchia? Cercare un programma dietetico di fiducia come Weight Watchers è un modo, soprattutto se ti affidi ai cibi a punto zero. Hai letto bene: ci sono tonnellate di cibi gratuiti sul piano che terranno a bada quei sentimenti di rabbia.
I frutti sono alimenti gratuiti
Alla fine del 2015, Weight Watchers (che recentemente è stato rinominato WW) ha lanciato il suo nuovo piano SmartPoints, che ha sostituito il vecchio sistema Points Plus. Il risultato? A tutti i frutti sono stati assegnati zero punti nel tentativo di incoraggiare persone a dieta a mangiare molta frutta e verdura. E fondamentalmente, il cielo è il limite. Ogni tipo di frutta fresca, frutta congelata e frutta in scatola in succo non zuccherato è gratuita.
Tuttavia, se un frutto è stato essiccato, zuccherato o inscatolato in sciroppo, dovrai contare i punti (scusa!). Se hai bisogno di aiuto per trovare frutti divertenti da provare, dai un'occhiata alla pagina di frutta ChooseMyPlate dell'USDA.
Ma stai alla larga dalla moda del succo e del frullato. Non solo dovrai contare i punti che consumi in queste bevande, ma potresti anche finire per consumarne di più. A quanto pare, bere cibo non è così soddisfacente come masticarlo - e la scienza lo sostiene. Uno studio del 2015 in Fisiologia e comportamento ha scoperto che coloro che masticavano il cibo mangiavano meno e riferivano meno fame.
Anche la maggior parte delle verdure sono punti zero
Se sei un amante della verdura e stai prendendo in considerazione un piano di perdita di peso, continua a leggere. Le verdure non amidacee - come verdure a foglia verde, carote, pomodori, fagiolini, asparagi, cipolle, broccoli e ravanelli - sono tutti alimenti a punto zero nel piano SmartPoints e la ricerca dimostra che sono la chiave per perdere peso. Secondo i Centers for Disease Control and Prevention, una dieta focalizzata su frutta e verdura (oltre a cereali integrali, latticini a basso contenuto di grassi e carni magre) può aiutarti a ridurre le calorie.
Le verdure ti danno un grande botto nutrizionale per il tuo dollaro, il che significa che ottieni molte sostanze nutritive da un piccolo numero di calorie. In genere hanno anche un alto contenuto di acqua e fibre, che può aiutarti a sentirti più pieno più a lungo. Prova ad aggiungere verdure extra alla tua frittata mattutina o alla tua zuppa preferita per renderla più abbondante (per zero punti!).
Ma sappi che le verdure amidacee - come patate, zucca invernale, piselli e mais - hanno più calorie e non sono incluse nell'elenco dei punti zero. Tuttavia, queste verdure a più alto contenuto calorico sono ricche di alcuni nutrienti, quindi non tagliarli completamente.
Alcuni condimenti e snack sono gratuiti
Se il tuo cibo è delizioso, hai maggiori probabilità di attenersi al tuo piano alimentare, giusto? Bene, buone notizie: puoi goderti un sacco di aromi durante la WW - indicati come booster di sapori - e puoi aggiungerli per zero punti. Erbe fresche e secche, salsa, aceto, salsa piccante, senape, salsa di soia a basso contenuto di sodio, capperi, succo di agrumi o scorza, jalapeños in salamoia e sottaceti non zuccherati sono tutti booster di sapore "gratuiti". Alcuni gustosi suggerimenti: spruzzare verdure arrosto con aceto balsamico, aggiungere la salsa a una patata al forno invece di burro e panna acida e sostituire la maionese con aceto per un'insalata di tonno piccante.
Alcuni snack, come la gelatina senza zucchero e i pop congelati senza zucchero, sono anche considerati alimenti a punto zero. E anche le bevande senza zucchero sono prive di punti. Ricorda solo che queste prelibatezze potrebbero aiutare a soddisfare il tuo palato, ma non hanno alcun valore nutrizionale.
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La dimensione delle porzioni conta sugli osservatori del peso
Mentre gli alimenti gratuiti non contribuiscono al totale dei tuoi punti, ricorda che molti di loro contengono ancora calorie. Ad esempio, una banana media contiene 105 calorie e una tazza di uva ha 104 calorie. Se esagerate con la frutta perché è un alimento gratuito, quelle calorie potrebbero sommarsi e potreste effettivamente sabotare la vostra perdita di peso. L'USDA raccomanda che gli adulti consumino tra 1 1/2 e 2 tazze di frutta al giorno. Per quanto riguarda le verdure, cerca di mangiare da 2 1/2 a 3 tazze al giorno.
Riceverai calorie minime dalle prelibatezze e dalle bevande senza zucchero nella lista dei punti zero, ma un consumo eccessivo potrebbe ostacolare anche i tuoi sforzi per perdere peso. In effetti, una ricerca della Harvard TH Chan School of Public Health rileva che le bevande dolcificate artificialmente in realtà contribuiscono all'aumento di peso piuttosto che alla perdita di peso, probabilmente perché influenzano il centro di ricompensa nel cervello in modo diverso dai dolcificanti naturali, che si traduce in voglie.
Per ottenere i migliori risultati sul programma WW, goditi i tuoi cibi a punti gratuiti per aiutarti a rimanere soddisfatto, ma pratica la moderazione e concentrati sul mangiare solo quando hai veramente fame.
