Quando si tratta dei benefici per la salute della birra rispetto ai liquori duri, potrebbe sembrare il tipo di problema che vorresti avere. Solo l'idea che birra e liquori duri abbiano benefici per la salute può sembrare piuttosto allettante. Ma come la maggior parte delle cose belle della vita, è un po 'complicato.
Mancia
Birra vs. Liquore
La birra contiene composti fenolici, che è il luogo in cui si potrebbe pensare che arrivino i benefici per la salute. I composti fenolici sono antiossidanti, che potresti pensare di combattere il cancro. Nella birra, gli antiossidanti provengono principalmente dal malto d'orzo, con il resto contribuito dal luppolo. Gli antiossidanti nella birra hanno alcuni benefici per la salute.
Ma la maggior parte dei liquori, della birra, degli alcolici e del vino contengono etanolo. È questa forma di alcol che fornisce la maggior parte dei benefici per la salute delle bevande alcoliche, purché tu consumi la tua bevanda per adulti con moderazione. Oltre alle piccole differenze, la birra e il liquore duro offrono circa gli stessi benefici per la salute. Quindi non si tratta davvero di birra vs. liquore o vodka vs. birra.
Un vantaggio del liquore duro, o liquore distillato, è che molti alcolici hanno zero carboidrati. Vodka, rum, whisky, gin e tequila nella loro forma pura non hanno carboidrati, il che è utile se stai cercando di impedire al tuo zucchero nel sangue di irrorare. Il contenuto calorico è in genere inferiore a quello della birra se si tracciano cibi e bevande su un contatore di calorie.
Il rum, tuttavia, può aver aggiunto spezie e zucchero e lo zucchero si aggiungerà al conteggio dei carboidrati e delle calorie. Qualsiasi liquore duro, se combinato con un additivo zuccherino, assume più calorie e carboidrati.
Il principale beneficio per la salute dell'alcol è la salute del cuore. Ciò non significa che dovresti iniziare a bere per aumentare la tua salute cardiovascolare. La cosa migliore da fare è discutere il consumo di alcol in modo sincero con il medico.
La moderazione è la chiave
Va sottolineato più volte che la moderazione è la chiave per qualsiasi beneficio per la salute derivante dal consumo di alcol. Lo studio di follow-up dei professionisti della salute di Harvard su 38.000 uomini su 12 anni, ha concluso che i bevitori moderati avevano il 35% in meno di probabilità di soffrire di un infarto rispetto ai non bevitori.
L'osservazione valeva per birra, liquori duri e vino, e per coloro che bevevano alcolici con un pasto o senza un pasto. È interessante notare che gli uomini che bevevano quantità moderate o moderate tre o più giorni alla settimana avevano meno probabilità di avere un infarto rispetto agli uomini che bevevano una o due volte a settimana.
Per le donne, lo studio sulla salute degli infermieri, dettagliato nell'American Journal of Public Health, ha mostrato che le donne che hanno bevuto una bevanda al giorno per quattro giorni erano più sane di quelle che hanno bevuto la stessa quantità in uno o due giorni. Per le donne, qualsiasi tipo di alcol, che provenga dalla birra, dagli alcolici o dal vino, era associato a un minor rischio di malattie cardiache, ma a un rischio maggiore di cancro al seno.
Quindi, cos'è un drink?
Una birra è considerata una birra da 12 once, con una gradazione alcolica del 5 percento. Una porzione di liquore duro è un bicchiere da 1, 5 once di liquore 80-proof. L'uso moderato di alcol per adulti sani non è più di un drink al giorno per le donne e non più di due drink al giorno per gli uomini.
Gli svantaggi dell'alcool
L'alcol non è una panacea per una buona salute. I bevitori moderati possono, in effetti, essere più sani perché hanno abitudini alimentari e di esercizio più salutari rispetto alla popolazione nel suo insieme.
Le bevande alcoliche possono essere dannose per alcuni gruppi di persone. Dovresti evitare l'alcool se sei incinta, hai un cuore debole, una storia familiare di alcolismo, malattie del fegato o del pancreas, hai avuto un ictus o prendi medicine che interagiscono con l'alcol.
L'uso di alcol, in particolare l'uso eccessivo di alcol, è anche associato a carcinoma mammario e tumori del fegato, dell'esofago, del colon, del retto e della laringe.
