Sebbene i frutti forniscano vitamine, minerali e altri nutrienti, a volte ottengono un brutto colpo per essere ricchi di uno zucchero naturale chiamato fruttosio. Questo tipo di zucchero si trova anche in molte prelibatezze dolci e può portare a picchi e arresti dello zucchero nel sangue. A differenza delle barrette di cioccolato e dei biscotti, tuttavia, la maggior parte della frutta contiene ampie quantità di fibre, che ti aiutano a riempirti fino al tuo prossimo pasto. Se hai ancora fame dopo aver mangiato frutta, potresti dover modificare i tipi che stai scegliendo o considerare di abbinare i tuoi pasti e spuntini a base di frutta con una fonte di proteine, un altro nutriente saziante.
Vantaggi della fibra
La fibra è una famiglia di composti naturali che danno forza e struttura alle piante man mano che crescono. Il corpo umano non è in grado di digerire la fibra, quindi passa praticamente invariato nel sistema digestivo, aggiungendo volume alla tua dieta. Gli alimenti ricchi di fibre hanno un alto livello di sazietà, quindi forniscono una fonte di energia più prolungata che può aiutarti a ridurre le calorie che consumi, portando alla perdita di peso. Le donne hanno bisogno di almeno 25 grammi di fibre al giorno, mentre gli uomini ne richiedono 38.
Frutta a basso contenuto di fibre
Alcuni frutti hanno meno fibre di altri e sono quindi fonti più concentrate di zucchero naturale. Se questi sono i tuoi frutti preferiti e hai fame subito dopo averli mangiati, potresti ridurre il consumo e scegliere più spesso i frutti con più fibre. Alcuni frutti secchi come le albicocche sono meno ricchi di fibre, con solo 1, 7 grammi in una porzione, mentre i fichi secchi forniscono un enorme 10, 5 grammi. Frutta fresca con meno di 2 grammi di fibre per porzione comprende ciliegie, melone, pompelmo, uva, melone di melata e ananas.
Frutti ad alto contenuto di fibre
Scegli frutta più ricca di fibre per uno spuntino più soddisfacente e duraturo. Mele, banane, arance, pesche, pere, prugne e anguria sono perfette. Tutti i tipi di bacche sono pieni di fibre, con mirtilli rossi, lamponi, more e bacche di sambuco in cima alla lista. Aggiungi bacche ai tuoi cereali integrali o farina d'avena per una colazione ricca di fibre che ti farà andare avanti fino a pranzo.
