Circa un americano su quattro avverte indigestione, dolore o fastidio nell'addome superiore durante o dopo aver terminato un pasto. Chiamata anche dispepsia, l'indigestione può includere sentimenti di sgradevole pienezza, gonfiore o nausea, secondo il National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK).
Per molte persone con indigestione, i cibi ricchi di grassi sono un fattore scatenante comune. L'indigestione è diversa dal bruciore di stomaco (un bruciore al petto), sebbene molte persone abbiano sintomi di entrambi. Mentre l'indigestione può essere causata da una condizione sottostante - come la malattia da reflusso gastroesofageo (GERD), ulcera peptica o calcoli biliari - spesso la causa è sconosciuta.
Puoi tentare di prevenirlo capendo cosa peggiora i sintomi di indigestione. Per alcuni, il colpevole sta mangiando troppo, mangiando troppo velocemente, mangiando mentre è stressato o mangiando cibi particolari.
Gli alimenti grassi peggiorano l'indigestione
Aneddoticamente, molte persone scoprono che i loro sintomi di indigestione peggiorano quando mangiano cibi grassi. E alcuni studi di laboratorio hanno confermato che il grasso porta a più sintomi di indigestione, secondo una revisione di aprile 2016 nella ricerca biomedica avanzata . Uno studio del gennaio 2015 che ha esaminato circa 400 pazienti con indigestione, pubblicato sul Middle East Journal of Digestive Diseases , ha concluso che gli alimenti piccanti, in salamoia e ricchi di grassi hanno aggravato i loro sintomi.
Non si sa esattamente perché i pasti ricchi di grassi o grassi provochino indigestione in alcune persone.
"I grassi impiegano più tempo a digerire rispetto alle proteine e ai carboidrati, quindi rimangono più a lungo nello stomaco", afferma Lindsey Albenberg, DO, portavoce dell'American Gastroenterological Association e medico curante nella Divisione di Gastroenterologia Pediatrica, Epatologia e Nutrizione presso il Ospedale pediatrico di Filadelfia. Alcuni studi mostrano anche che i pasti ricchi di grassi possono far rilassare il muscolo alla base dell'esofago più frequentemente, aggiunge. Quando ciò accade, "è più incline a consentire il reflusso del contenuto dello stomaco nell'esofago", causando reflusso acido.
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In un articolo di revisione di aprile 2016 su Advanced Biomedical Research , i ricercatori hanno suggerito che il grasso può indurre sintomi di indigestione attraverso il suo effetto sull'ormone colecistochinina, ma "sono necessari studi su larga scala per valutare l'impatto dei fattori dietetici sui sintomi".
Secondo l'American College of Gastroenterology, alcune persone trovano che la loro indigestione migliora se consumano diversi pasti piccoli e magri durante il giorno a un ritmo lento. Può anche aiutare ad astenersi dal fumare, dal caffè, dalle bevande gassate e dall'alcool e, se possibile, evitare farmaci antinfiammatori, come l'aspirina, che possono irritare il rivestimento dello stomaco. Ridurre lo stress e dormire a sufficienza è anche importante nella gestione dei sintomi di indigestione.
Altre opzioni di trattamento di indigestione
Se i cambiamenti nella dieta e nello stile di vita non hanno portato a un miglioramento dei sintomi di indigestione, ci sono una serie di farmaci da banco e da prescrizione che il medico può raccomandare, tra cui antiacidi, antagonisti del recettore H2 (H2RA), inibitori della pompa protonica (PPI)) e procinetici. Questi farmaci riducono la produzione di acido o aiutano lo stomaco a spostare il cibo più rapidamente nell'intestino tenue.
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"L'indigestione può richiedere farmaci se si verifica più di una volta o due volte alla settimana o se è associata a nausea / vomito, scarso appetito e perdita di peso o difficoltà a deglutire", afferma Dr Albenberg. Inoltre, NIDDK raccomanda di consultare immediatamente un medico se la sua indigestione è accompagnata da feci nere catramose, vomito sanguinante o dolore al petto, alla mascella, al collo o al braccio.
