Stai facendo uno spuntino con le ciliegie o sorseggiando un frullato di frutta dopo cena e all'improvviso senti un nodulo rigido scivolarti in gola. È successo al meglio di noi: inghiottire le nocciole di ciliegie è comune e generalmente nulla di cui preoccuparsi. Enter: Non morirai per avvelenamento da cianuro.
Cosa succede quando ingoiate le fosse di ciliegie?
Proprio come tutto il cibo, quando ingoiate una fossa di ciliegia, passa attraverso l'esofago per arrivare allo stomaco. A differenza della polpa della frutta, le fosse di ciliegia sono indigeribili e passeranno attraverso il sistema intero e intatto, secondo il National Capital Poison Center (NCPC).
Le ciliegie sono un tipo di frutto di pietra, proprio come albicocche, prugne, pesche, mango e nettarine. Tutti i frutti di pietra hanno una fossa al centro, che in realtà incapsula i semi del frutto. Contrariamente a quanto potresti aver sentito, la pietra è in realtà indigeribile, secondo il PCN. Quindi, quando raggiunge l'intestino, passerà attraverso senza essere scomposto.
Mentre ingoiare una fossa intera è generalmente sicuro, schiacciare o masticare la fossa e il seme (e poi ingerirla) può essere dannoso. Questo perché danneggiare il guscio espone i semi. E i semi del frutto della pietra contengono una sostanza chimica chiamata amigdalina, che il corpo converte in cianuro quando consumato (sì, quel cianuro). Il cianuro è un veleno che può privare le cellule di ossigeno se ingerito, a seconda della quantità consumata, secondo i Centers for Disease Control and Prevention (CDC).
Mentre questo può sembrare motivo di preoccupazione, ingoiare una fossa di ciliegia generalmente non porta ad avvelenamento poiché i semi rimangono all'interno del guscio indigeribile, secondo l'NCPC. A meno che i semi all'interno del guscio non vengano masticati e ingeriti, non è probabile che si verifichi avvelenamento. Tuttavia, se sei preoccupato per la fossa che hai ingoiato, consulta un medico.
Rischio di soffocamento
Un'altra considerazione quando si mangia frutta a nocciolo è il potenziale rischio di soffocamento. Ciò è particolarmente pericoloso per i bambini piccoli che potrebbero non avere molta esperienza nel mangiare ciliegie o altri frutti simili. Per prevenire eventuali pericoli, rimuovere le fosse in anticipo o insegnare ai bambini a sputare semi e fosse prima di deglutire.
Prevenzione
Mentre l'ingestione accidentale di noccioli o pietre non è in genere nulla di cui preoccuparsi, la prevenzione è la soluzione migliore - il che significa, masticare accuratamente il frutto ed evitare di ingerire le pietre. E insegna ai bambini a sputare la fossa.
Prima di mangiare, frullare, cuocere o cuocere qualsiasi frutto di nocciolo, rimuovere le fosse per evitare qualsiasi consumo accidentale. Mentre potresti aver sentito parlare dei potenziali benefici per la salute del mangiare pozzi o pietre, non esiste una ricerca medica legittima a supporto di tali affermazioni e farlo può effettivamente essere pericoloso, riporta il PCN.
