I frullati sono la miscela perfetta di nutrienti soddisfacenti per riempirti quando ti alleni o soffri di fitte di fame nel tardo pomeriggio. Ma quando fa freddo, vuoi davvero sorseggiare una bibita ghiacciata?
Ciò di cui hai bisogno è una bevanda tostata ricca di sostanze nutritive, offre tutta la comodità dei frullati e, beh, non è solo cioccolata calda fortificata. Ecco quattro ricette per quando vuoi riscaldarti e ottenere il tuo frullato durante l'inverno. E per accompagnare le ricette, abbiamo anche incluso suggerimenti su come rimanere idratati quando fa freddo.
Ricette Smoothie calde
Frullato di burro di arachidi, banana e cacao
Burro di arachidi, banana e cacao; dobbiamo aggiungere altro? Arrivederci, cioccolata calda. Ciao ricco frullato al cioccolato! Questo è ricco di nutrienti per te che supereranno il test del gusto familiare. (Per informazioni nutrizionali complete, ecco un link alla ricetta che abbiamo creato nel LIVESTRONG.COM Calorie Tracker.)
ingredienti
1 tazza di latte scremato
1 banana
1 cucchiaio di burro di arachidi naturale
2 cucchiai di cuori di canapa
1 cucchiaino di cacao amaro in polvere
1/2 cucchiaino di puro estratto di vaniglia
Pizzico di sale
Istruzioni: In una casseruola a fuoco medio, scaldare il latte fino a formare piccole bolle. Aggiungi la banana e gli ingredienti rimanenti al frullatore. Versare con cura il latte nel frullatore. Coprire e sfumare basso per alcuni secondi, quindi aumentare la velocità fino a quando non è ben miscelato.
Frullato di mela, cannella e mandorla
Vaniglia, sciroppo d'acero e spezie calde uniscono questo frullato ricco di proteine e il burro di mandorle e il latte di mandorle lo rendono perfetto per il tuo cuore. Bonus: ricevi anche una porzione di frutta. (Per informazioni nutrizionali complete, ecco un link alla ricetta che abbiamo creato nel LIVESTRONG.COM Calorie Tracker.)
Ingredienti:
2 tazze di (http://food.guidingstars.com/Templates/ProductInfo.aspx?EBO=6s%2f%2bHGWWmuGPhs5qe0oXrg%3d%3d&b=word=almond dream)
1/4 cucchiaino di cannella
1/2 cucchiaio di sciroppo d'acero puro
1/4 cucchiaino di puro estratto di vaniglia
Pizzico di pimento
Pizzico di noce moscata
1 cucchiaio di burro di mandorle naturale
1/2 tazza di salsa di mele non zuccherata
1 cucchiaio di semi di lino macinati
Indicazioni: scaldare il latte di mandorle a fuoco medio / basso fino a formare piccole bolle. Sbatti in cannella, sciroppo d'acero, estratto di vaniglia, pimento e noce moscata. Trasferisci il latte di mandorle nel frullatore. Aggiungi burro di mandorle, salsa di mele e semi di lino macinati. Frullare lentamente per alcuni secondi e poi in alto fino a quando ben miscelato.
Frullato di spezie alla zucca
Metti da parte il latte di zucca zuccherato e goditi il gusto puro della zucca in questo frullato caldo splendidamente speziato ricco di vitamine, fibre e grassi salutari per il cuore. (Per informazioni nutrizionali complete, ecco un link alla ricetta che abbiamo creato nel LIVESTRONG.COM Calorie Tracker.)
Ingredienti:
1/4 tazza di avena a cottura rapida
1/2 tazza d'acqua
1/2 tazza di polpa di zucca
1 cucchiaio di semi di lino macinati
1 tazza di latte scremato caldo
Un pizzico di ciascuno: cannella, noce moscata, zenzero, chiodi di garofano e pimento
* Nota: se non hai queste spezie a portata di mano, puoi anche utilizzare un mix, come McCormick Pumpkin Spice, che coprirà tutti tranne i chiodi di garofano macinati.
Istruzioni: unire avena e acqua, quindi microonde. Undercook in modo che rimanga acquoso. Versa la farina d'avena nel frullatore. Aggiungi zucca, spezie, semi di lino macinati e latte. Frullare basso per alcuni secondi e poi alto fino a quando ben miscelato. Diluire con latte scremato aggiuntivo se necessario. Se lo desideri, addolcisci con un filo di sciroppo d'acero puro o di stevia.
Frullato di riso caldo alla cannella e mandorle
Ingredienti: riso cotto, abbastanza latte di mandorle non zuccherato per coprire riso, miele (a piacere, fino a 1 cucchiaino), un pizzico di cannella e 2 cucchiai di cuori di canapa.
Istruzioni: Scaldare insieme riso cotto e latte di mandorle. Mescolare nel miele a piacere e cospargere con cannella. Trasferire la miscela di latte nel frullatore. Aggiungi cuori di canapa e mescola fino a che liscio. Nota: iniziare la fusione su basso e poi aumentare su alto. Se necessario, mescolare in piccoli lotti per garantire che il frullatore sia pieno solo a metà.
Suggerimenti per l'idratazione invernale
Sorseggia la tua zuppa
Carica le verdure e sorseggia qualcosa di soddisfacente quando prendi una tazza di zuppa. Che sia alla tua scrivania o in macchina, la zuppa di purea è nutriente, ti aiuta a soddisfare le tue esigenze quotidiane di verdure ed è un modo rapido per riscaldarti. Cerca le opzioni a basso contenuto di sodio sugli scaffali del negozio o meglio ancora, creane una tua. Cerca di ottenere zuppe dai colori vivaci che contengano vitamine A, C e altro ancora.
Bevi i tuoi cereali
Hai del riso rimasto da cena? Una bomboletta di avena nella dispensa? Questi possono diventare la base per una bevanda calda ricca di sostanze nutritive. Prova la bevanda calda al riso con mandorle alla cannella (ricetta sopra) che può essere preparata con riso bianco o integrale e funziona con latte o un'alternativa non alternativa. Oppure prova a scaldare l'avena in una pentola o nel microonde per preparare un frullato di zucca speziato.
Swig Your Chocolate
Negare qualsiasi bevanda calda al cioccolato quando fuori fa freddo non sembra giusto. Fortunatamente, il cioccolato si abbina molto bene al burro di noci, come il nostro frullato al cacao e banana al burro di arachidi che ha un sapore così decadente. Combina puro cacao con burro di arachidi e banana per creare un dolce frullato che ti riscalda e soddisfa le tue voglie di cioccolato. Sentiti libero di essere creativo con gli ingredienti, come ad esempio assaggiare il burro di mandorle per il burro di arachidi.
