La dieta Paleo si basa sul mangiare ciò che l'uomo paleolitico ha mangiato - una dieta ricca di proteine e ricca di fibre che si basa fortemente su verdure, carne magra, pesce, uova, noci, semi, olii sani e frutta. Paleo è una dieta lifestyle che sembra molto diversa dalla dieta occidentale attuale, ricca di cibi raffinati, grassi trans, sodio e zucchero. La ricerca mostra che mangiare Paleo può aiutare con il controllo del peso e ridurre il rischio di malattie croniche come le malattie cardiovascolari e il diabete. Per fortuna, la caccia e la raccolta non sono più necessarie per godersi i nutrienti cibi Paleo moderni. Dai un'occhiata a queste sette deliziose cene Paleo - con abbastanza avanzi per il pranzo!
La dieta Paleo si basa sul mangiare ciò che l'uomo paleolitico ha mangiato - una dieta ricca di proteine e ricca di fibre che si basa fortemente su verdure, carne magra, pesce, uova, noci, semi, olii sani e frutta. Paleo è una dieta lifestyle che sembra molto diversa dalla dieta occidentale attuale, ricca di cibi raffinati, grassi trans, sodio e zucchero. La ricerca mostra che mangiare Paleo può aiutare con il controllo del peso e ridurre il rischio di malattie croniche come le malattie cardiovascolari e il diabete. Per fortuna, la caccia e la raccolta non sono più necessarie per godersi i nutrienti cibi Paleo moderni. Dai un'occhiata a queste sette deliziose cene Paleo - con abbastanza avanzi per il pranzo!
1. Bison Chili
Realizzato con bisonti sani e magri nutriti con erba, questo peperoncino può essere gustato al momento della cottura, ma è ancora meglio il giorno successivo quando tutte le spezie e le verdure hanno avuto la possibilità di fondersi insieme. È ricco di verdure ad alto contenuto di nutrienti come cipolle, pomodori e peperoni, mentre l'aglio, il peperoncino in polvere e i peperoncini verdi danno un po 'di calore a questo piatto. Per dare un po 'più di grinta, puoi anche sperimentare l'aggiunta di patate dolci, che sono ricche di beta-carotene nutriente salutare per gli occhi.
Realizzato con bisonti sani e magri nutriti con erba, questo peperoncino può essere gustato al momento della cottura, ma è ancora meglio il giorno successivo quando tutte le spezie e le verdure hanno avuto la possibilità di fondersi insieme. È ricco di verdure ad alto contenuto di nutrienti come cipolle, pomodori e peperoni, mentre l'aglio, il peperoncino in polvere e i peperoncini verdi danno un po 'di calore a questo piatto. Per dare un po 'più di grinta, puoi anche sperimentare l'aggiunta di patate dolci, che sono ricche di beta-carotene nutriente salutare per gli occhi.
2. Halibut in crosta di macadamia
L'halibut è ricco di grassi e proteine salutari. Quando acquisti l'halibut, cerca l'ippoglosso selvaggio del Pacifico perché è stato considerato una "scelta migliore" dal programma Seafood Watch del Monterrey Bay Aquarium. Questo piatto contiene grassi sani di noci di macadamia, olio d'oliva e ippoglosso stesso. La scorza di arancia e il contorno di arancia a fette sulla parte superiore creano un piccante che le tue papille gustative adoreranno. Il latte di cocco aggiunge una cremosità saziante al piatto.
L'halibut è ricco di grassi e proteine salutari. Quando acquisti l'halibut, cerca l'ippoglosso selvaggio del Pacifico perché è stato considerato una "scelta migliore" dal programma Seafood Watch del Monterrey Bay Aquarium. Questo piatto contiene grassi sani di noci di macadamia, olio d'oliva e ippoglosso stesso. La scorza di arancia e il contorno di arancia a fette sulla parte superiore creano un piccante che le tue papille gustative adoreranno. Il latte di cocco aggiunge una cremosità saziante al piatto.
3. Spaghetti e polpette di tacchino
Uno degli alimenti comfort di tutti i tempi, gli spaghetti ottengono una svolta salutare con questa versione Paleo. Per creare gli "spaghetti", usa gli spaghetti squash, che puoi trovare nella sezione prodotti. È una zucca fibrosa e fibrosa che, una volta cotta, ricorda l'aspetto e la consistenza degli spaghetti. Le polpette di tacchino aggiungono un ripieno ma proteine magre al piatto e sono piene di verdure tra cui funghi, peperoni e cipolla. Quando selezioni una salsa, cercane una con ingredienti minimi e senza zuccheri aggiunti. Per aumentare il volume di questo piatto senza aggiungere calorie in eccesso, mettere alcune verdure tritate nella salsa - peperoni e zucchine si abbinano bene.
Uno degli alimenti comfort di tutti i tempi, gli spaghetti ottengono una svolta salutare con questa versione Paleo. Per creare gli "spaghetti", usa gli spaghetti squash, che puoi trovare nella sezione prodotti. È una zucca fibrosa e fibrosa che, una volta cotta, ricorda l'aspetto e la consistenza degli spaghetti. Le polpette di tacchino aggiungono un ripieno ma proteine magre al piatto e sono piene di verdure tra cui funghi, peperoni e cipolla. Quando selezioni una salsa, cercane una con ingredienti minimi e senza zuccheri aggiunti. Per aumentare il volume di questo piatto senza aggiungere calorie in eccesso, mettere alcune verdure tritate nella salsa: peperoni e zucchine si abbinano bene.
4. Polpettone
Realizzata con carne di manzo nutrita con erba, questa versione Paleo non è il polpettone di tua madre. La farina di mandorle viene utilizzata al posto del pangrattato per aiutare a mantenere unita la pagnotta. Le mandorle sono un'ottima fonte di vitamina E e altri antiossidanti, che aumentano il profilo nutrizionale di questo piatto. È anche ricco di verdure che aggiungono fibre e una varietà di sostanze nutritive. Per un pasto completo, gustalo con una patata dolce e un contorno di verdure cotte.
Credito: belchonock / iStock / GettyImagesRealizzata con carne di manzo nutrita con erba, questa versione Paleo non è il polpettone di tua madre. La farina di mandorle viene utilizzata al posto del pangrattato per aiutare a mantenere unita la pagnotta. Le mandorle sono un'ottima fonte di vitamina E e altri antiossidanti, che aumentano il profilo nutrizionale di questo piatto. È anche ricco di verdure che aggiungono fibre e una varietà di sostanze nutritive. Per un pasto completo, gustalo con una patata dolce e un contorno di verdure cotte.
5. Paleo Chicken Pad Thai
Non sprecare un altro pasto imbroglione in piatti thailandesi. Questa versione Paleo del pad thai crea un'esplosione saporita di proteine, grassi sani e verdure conditi con molta spezia. La zucca di spaghetti taglia la voglia di noodles tailandesi e gli anacardi forniscono grassi sani e uno scricchiolio soddisfacente. Il petto di pollo è una proteina magra, il macronutriente più saziante e un must per dimagrire. Questo piatto è ottimo quando viene preparato per la prima volta, ma è ancora meglio il secondo giorno quando i sapori delle spezie e della salsa si sono completamente combinati.
Credito: nedjelly / iStock / Getty ImagesNon sprecare un altro pasto imbroglione in piatti thailandesi. Questa versione Paleo del pad thai crea un'esplosione saporita di proteine, grassi sani e verdure conditi con molta spezia. La zucca di spaghetti taglia la voglia di noodles tailandesi e gli anacardi forniscono grassi sani e uno scricchiolio soddisfacente. Il petto di pollo è una proteina magra, il macronutriente più saziante e un must per dimagrire. Questo piatto è ottimo quando viene preparato per la prima volta, ma è ancora meglio il secondo giorno quando i sapori delle spezie e della salsa si sono completamente combinati.
6. Gamberi al curry con cocco, zenzero e basilico
Un pasto più leggero ma ancora pieno di sapore, questo piatto di gamberi piccanti fornisce proteine dai gamberi e antiossidanti dalle erbe e dalle spezie. Il latte di cocco aggiunge una consistenza cremosa alla salsa e si abbina bene con il basilico e lo zenzero, che hanno un gusto deliziosamente piccante. Questo è perfetto per la griglia o il piano cottura. Abbinalo a una verdura come gli spinaci con un tocco di aglio e olio d'oliva.
Credito: Tupporn Sirichoo / iStock / Getty ImagesUn pasto più leggero ma ancora pieno di sapore, questo piatto di gamberi piccanti fornisce proteine dai gamberi e antiossidanti dalle erbe e dalle spezie. Il latte di cocco aggiunge una consistenza cremosa alla salsa e si abbina bene con il basilico e lo zenzero, che hanno un gusto deliziosamente piccante. Questo è perfetto per la griglia o il piano cottura. Abbinalo a una verdura come gli spinaci con un tocco di aglio e olio d'oliva.
7. Meatzza
Seguire una dieta Paleo non significa che devi rinunciare alla pizza. Invece di una crosta piena di carboidrati, questa ricetta usa carne di manzo nutrita con erba come base della tua pizza Paleo. Questa "carnezza" specifica utilizzava peperoni, basilico, pomodori e carciofi come topper. A seconda di quanto rigorosamente Paleo sia la tua dieta, puoi scegliere di utilizzare formaggi regolari o formaggi caseari / senza glutine o nessun formaggio. Diventa creativo con le tue scelte di condimento - una varietà di verdure grigliate va bene - e sperimenta anche diversi tipi di salse.
Credito: stupido facile PaleoSeguire una dieta Paleo non significa che devi rinunciare alla pizza. Invece di una crosta piena di carboidrati, questa ricetta usa carne di manzo nutrita con erba come base della tua pizza Paleo. Questa "carnezza" specifica utilizzava peperoni, basilico, pomodori e carciofi come topper. A seconda di quanto rigorosamente Paleo sia la tua dieta, puoi scegliere di utilizzare formaggi regolari o formaggi caseari / senza glutine o nessun formaggio. Diventa creativo con le tue scelte di condimento - una varietà di verdure grigliate va bene - e sperimenta anche diversi tipi di salse.
Cosa pensi?
Hai provato la dieta Paleo? Ti piace seguirlo - perché o perché no? Ti ha aiutato a perdere peso o a sentirti più sano? Quale di queste ricette non vedi l'ora di provare? Hai qualche ricetta Paleo preferita che vorresti condividere? Lascia un commento qui sotto e facci sapere. Ci piace sentirti!
Credito: Andreas_Krone / iStock / Getty ImagesHai provato la dieta Paleo? Ti piace seguirlo - perché o perché no? Ti ha aiutato a perdere peso o a sentirti più sano? Quale di queste ricette non vedi l'ora di provare? Hai qualche ricetta Paleo preferita che vorresti condividere? Lascia un commento qui sotto e facci sapere. Ci piace sentirti!
