Esiste un tipo di digiuno in quasi tutte le culture. Il digiuno aiuta le persone a celebrare le festività religiose, a sostenere le pratiche spirituali e incoraggiare una vita sana. Ciò che non farà è disintossicare con la forza il tuo corpo, che fegato, reni e polmoni sono perfettamente in grado di fare come parte del loro normale funzionamento.
Sebbene non sia una buona idea rimanere a digiuno per più di circa tre giorni, il digiuno intermittente può aiutare a ripristinare l'equilibrio dei batteri intestinali, nonché aumentare il livello di idratazione e inondare il corpo con micronutrienti cruciali. La chiave è usare frutta e verdura fresca e frullare piuttosto che spremerle.
Fatti veloci succhi di base
La maggior parte dei digiuni di succo richiede di evitare tutti i cibi solidi per tre giorni. Il punto è di riposare il corpo con cibi trasformati e cibi più difficili da digerire, come cibi fritti e carne rossa. Può anche aiutarti a rompere le abitudini malsane come cercare un sacchetto di patatine per fare uno spuntino o navigare attraverso il drive-thru più vicino invece di cucinare un pasto più nutriente.
Quando decidi quali succhi incorporare velocemente nel tuo succo di tre giorni, tieni presente che non tutti i succhi sono creati uguali. Molti succhi prodotti commercialmente sono così elaborati che non contengono una vera alimentazione. Possono anche essere caricati con zucchero o sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, oltre a colori e aromi artificiali, che annullano completamente qualsiasi beneficio di digiuno che speravi di godere.
Quando acquisti succhi di frutta da un negozio di alimenti biologici o biologici, è importante assicurarsi che qualsiasi succo selezionato venga pastorizzato. I succhi non pastorizzati possono contenere batteri che possono farti star male, avverte il Centro nazionale per la medicina complementare e integrativa. Ciò può rappresentare un grave pericolo per i bambini molto piccoli, le persone anziane e chiunque abbia un sistema immunitario compromesso.
Leggere le etichette è un modo per assicurarti di assumere i succhi più puri e nutrienti, ma renderli da zero è ancora più efficace.
Differenza tra spremitura e miscelazione
Il succo richiede una macchina speciale per spremere o polverizzare frutta e verdura, scartando tutto tranne il succo. Questo ti dà una nutrizione concentrata - ma senza la fibra per rallentare l'assorbimento del corpo degli zuccheri naturali nella frutta, può causare una risposta insulinica indesiderata, avvertono gli esperti dell'Università della California di Los Angeles.
Quando assumi molto zucchero, il pancreas invia insulina in risposta all'aumento di zucchero nel sangue o glucosio. Ciò provoca un improvviso calo dei livelli di glucosio nel sangue, che può portare a stanchezza, vertigini e sfocato funzionamento mentale e può causare al cervello di inviare segnali di fame che potrebbero portare a un eccesso di cibo. La fame rende anche più difficile attenersi al programma.
Inoltre, secondo gli esperti sanitari del National Center for Complementary and Integrative Medicine, molti succhi di frutta sono ricchi di ossalato , il che può esacerbare i problemi ai reni ed essere pericoloso per quelli con malattie renali.
Il modo più nutriente ed efficace per condurre velocemente il tuo succo è quello di fare una pulizia del succo di cibi interi, in cui incorpori quanta più fibra puoi trovare nella frutta e nella verdura. Ciò richiede la miscelazione di frutti interi più morbidi e solo la sbucciatura di quelle di cui non puoi mangiare le bucce, come banane e mango.
Benefici di una pulizia del succo di 3 giorni
Secondo gli appassionati di cibo di The Chalkboard, il digiuno intermittente presenta numerosi vantaggi. Diminuire l'apporto calorico da 300 a 400 calorie ogni tanto può supportare la salute del fegato e dei reni, ridurre il rischio di malattie cardiache, aiutarti a evitare alcuni tumori e rendere un po 'più facile perdere quei chili in più.
Cerca di non assumere meno di 1.200 calorie se sei una donna e 1.500 calorie se sei un uomo. Cadere un po 'più in basso di questo per tre giorni probabilmente non farà alcun male, ma se muori di fame, potresti non fare le scelte migliori una volta terminata la pulizia di tre giorni.
Inoltre, frutta e verdura sono cariche di potenti antiossidanti, come le vitamine C e A. L'esposizione all'inquinamento ambientale e i sottoprodotti dei propri processi metabolici possono causare l'attacco dei radicali liberi nelle cellule. Proprio come la ruggine o la muffa, crescono sulle tue cellule e se lasciate incontrollate possono danneggiare il tuo DNA. Ciò può contribuire al rischio di malattie cardiache, ictus e alcuni tipi di tumori e sono anche responsabili di alcuni dei segni visibili dell'invecchiamento, come le rughe.
Gli antiossidanti eliminano i radicali liberi, non solo migliorando la salute generale, ma contribuendo a mantenere la pelle liscia ed elastica, i tuoi occhi luminosi e i tuoi livelli di energia. I mirtilli e le more sono molto ricchi di antiossidanti, così come il cavolo e gli spinaci, che possono essere facilmente miscelati in gustosi succhi per il tuo digiuno.
Mentre la pulizia del succo pulisce la perdita di peso di solito entro 24 ore dall'inizio della pulizia del succo per tre giorni, sarà soprattutto il peso dell'acqua. Ciò è particolarmente vero se la tua dieta normale include molti carboidrati amidacei e cibi salati. Entrambi ti fanno trattenere l'acqua, quindi il peso dell'acqua è la prima cosa che generalmente perdi quando tagli questi alimenti.
Cose da tenere a mente
A meno che tu non stia già seguendo una dieta completamente pulita, priva di tutti i cibi trasformati e di quelli che possono scatenare sintomi di astinenza, è meglio prepararti rapidamente per il tuo succo eliminando alcune cose dalla tua dieta a partire da una settimana a due o tre giorni in anticipo. Gli appassionati di salute di VeryWell Fit raccomandano di ridurre gradualmente l'alcol, la caffeina, i latticini, la carne, la nicotina, lo zucchero raffinato e il grano dalla dieta.
Fermarli all'improvviso, specialmente se lo fai tutto in una volta, può causare sintomi di astinenza, tra cui mal di testa, voglie, irritabilità e altri effetti spiacevoli che possono rendere più difficile attenersi al tuo piano.
È anche una buona idea aumentare rapidamente l'assunzione di frutta e verdura nella settimana precedente il succo di tre giorni in modo che i batteri intestinali possano abituarsi a loro. Questo può aiutare ad alleviare gonfiore, gas e disturbi gastrointestinali durante il digiuno.
Dovresti anche aumentare l'assunzione di acqua. Cerca tra le 32 e le 64 once al giorno e sorseggiale durante il giorno invece di bere 8 once contemporaneamente. Assapora l'acqua con limone e salvia o lime e menta se hai difficoltà con acqua naturale.
Rimanere idratati è importante perché l'acqua viene utilizzata da ogni singola parte del tuo corpo. Migliore è l'idratazione, più fluido scorre il sangue, portando ossigeno e sostanze nutritive ai tuoi organi, compresi pelle e cervello. Uno dei primi segni di disidratazione è l'irritabilità e non raccoglierai benefici sul digiuno del succo se sei troppo irritabile per superare il primo giorno.
Non è una buona idea fare qualsiasi tipo di esercizio intenso se non si ha familiarità con il digiuno del succo, ma una lunga camminata può aiutare a mantenere il sangue in movimento, liberare la testa ed elevare l'umore. Porta con te una bottiglia d'acqua e cammina per 15-30 minuti.
Come progettare un succo velocemente
Rimanere su un succo veloce per tre giorni può essere una sfida, quindi è una buona idea cambiare le cose usando la più ampia varietà di frutta, verdura ed erbe che puoi. Questo non solo ti assicura di ottenere la massima nutrizione, ma non ti annoierai e ti arrenderesti dopo un giorno e mezzo dello stesso succo ad ogni pasto e spuntino.
Le migliori ricette veloci per succo di 3 giorni contengono sia frutta che verdura. Melissa Montalto, MS, RD, CD, presso l'Università di Washington, raccomanda di limitare la tua frutta tra 1/2 e 1 tazza per porzione per aiutare a limitare la quantità di zucchero che assumi.
Tutta la frutta e la verdura sono un gioco equo, quindi non abbiate paura di sperimentare. Frutti più morbidi, come banane, bacche di tutti i tipi, mango, pesche e pere mature, si fondono facilmente e aggiungono sapore. Mescolali con cavolo, spinaci, cetrioli pelati o sedano per aggiungere volume. Le mele e l'uva sono buone e se non ti dispiace i pezzetti che galleggiano nel tuo drink, puoi lavarli e lasciare le bucce. Puoi anche sforzare quei frammenti. Aggiungi succo di mela non filtrato o acqua per una miscela più sottile e latte di soia, cocco o noci per un risultato più cremoso.
Divertiti e diventa creativo. Sebbene non sia una bevanda veloce al succo comune, un frullato a base di latte di soia, purea di zucca, banana, yogurt, spezie della torta di zucca e un pizzico di sciroppo d'acero ha il sapore di un frappè mentre fornisce proteine, beta carotene, potassio e magnesio. Scambia la zucca per un generoso cucchiaio di burro di arachidi e perdi la spezia della torta di zucca per una deliziosa porzione extra di proteine.
Non aver paura delle verdure. Spinaci e cavoli scompaiono in una miscela di succo ben bilanciata, dandoti ferro e acido folico. Taglia gli steli per ottenere una consistenza più liscia e abbinali a mele, pesche e ananas, oltre a latte di soia o di noci e yogurt. Pomodori e peperoni si combinano per creare una miscela liscia simile al gazpacho con un morso pepato.
Se ti mancano cibi caldi, non aver paura di sorseggiare brodo vegetale riscaldato o addirittura brodo di pollo. Puoi anche preparare una semplice zuppa con funghi arrostiti, zucchine, melanzane, pomodori e aglio in un brodo vegetale. Cuocere delicatamente la zuppa con prezzemolo fresco tritato, salvia, rosmarino, timo, sale marino e pepe nero grosso. Finisci la zuppa con una spolverata di succo di limone e un filo di olio di sesamo al peperoncino o una spolverata di scaglie di peperoncino per aggiungere un po 'di sapore in più e un po' di calore.
Pianifica di sorseggiare lentamente le tue preparazioni di succo piuttosto che ingoiarle tutte contemporaneamente. Questo ti aiuta a non inondare il tuo corpo di zucchero e ti aiuterà anche a sentirti pieno durante il giorno.
