La bulimia, o bulimia nervosa, è un disturbo alimentare che comporta cicli ripetitivi di abbuffate e purghe, sconvolgimenti emotivi e ossessione per la perdita di peso. Comportamenti bulimici, come vomito, abuso lassativo e assunzione di diuretici, possono causare squilibri elettrolitici, disidratazione e, nei casi più gravi, infarto o ictus. Secondo l'Università del Maryland Medical Center (UMMC), il ripristino della nutrizione positiva è un aspetto cruciale del recupero dalla bulimia.
Probiotici
I probiotici sono batteri sani presenti negli alimenti che replicano i batteri sani nel corpo. Secondo UMMC, i probiotici possono essere utili nel mantenimento e nel ripristino del tratto digestivo e del sistema immunitario per quelli con bulimia. Possono anche migliorare i sintomi di irregolarità, che sono comuni tra quelli con il disturbo. Fonti positive di probiotici includono yogurt, kefir, miso fermentato, crauti, panna acida e latticello. Incorporare regolarmente fonti positive di probiotici nella dieta per ottenere benefici ottimali.
Acidi grassi omega-3
Gli acidi grassi Omega-3 sono grassi essenziali che il corpo non può produrre da solo. L'assunzione di grassi omega-3 è associata a riduzione dell'infiammazione, miglioramento della funzione immunitaria e riduzione del rischio di malattie cardiovascolari. Fonti positive di acidi grassi omega-3 includono pesci grassi come salmone, tonno, sgombro e sardine, nonché semi di lino macinati, olio di semi di lino, noci, olio di noci e olio di canola. L'American Heart Association raccomanda almeno due once 3. porzioni di pesce grasso a settimana per una salute ottimale. I grassi alimentari aiutano anche nell'assorbimento dei nutrienti, quindi per raccogliere ulteriori benefici, consumare gli omega-3 come parte dei pasti ricchi di nutrienti che contengono alimenti sani come frutta, verdura e / o cereali integrali il più delle volte.
Cereali integrali
I cereali integrali forniscono preziose quantità di vitamine, minerali, fibre alimentari e fitonutrienti - nutrienti a base vegetale presenti in frutta, verdura e cereali integrali che amplificano la potenza di altre vitamine. La Mayo Clinic suggerisce che coloro che si stanno riprendendo dalla bulimia sostengono una dieta ricca di nutrienti su una base coerente, poiché il corpo dipende da alimenti nutrienti per guarire e mantenere correttamente le sue funzioni primarie.
