Mirtilli e fluidificanti del sangue

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Anonim

Una tazza di mirtilli contiene 28 mcg di vitamina K.

Fluidificanti del sangue

I fluidificanti del sangue sono farmaci prescritti dal medico che aiutano a ridurre la formazione di coaguli di sangue nelle arterie e nelle vene, che riduce il rischio di infarto o ictus. I fluidificanti del sangue sono spesso prescritti a persone con un battito cardiaco anormale - indicato come fibrillazione atriale - o persone che hanno subito un intervento chirurgico alle valvole cardiache o individui con difetti cardiaci congeniti. I farmaci per fluidificare il sangue rientrano in due categorie, anticoagulanti e antiaggreganti. Gli anticoagulanti includono farmaci come il warfarin e l'eparina e agiscono allungando il tempo necessario alla coagulazione del sangue interferendo con la reazione chimica. Le antiaggreganti comprendono l'aspirina, che agisce impedendo alle piastrine di aggregarsi per formare coaguli.

mirtilli

Come la maggior parte dei frutti, i mirtilli fanno una scelta salutare. Sono a basso contenuto di calorie e ricchi di fibre e sostanze nutritive essenziali. Una porzione da 1 tazza di mirtilli freschi contiene 84 calorie, 1, 1 g di proteine, 0, 5 g di grassi, 21 g di carboidrati, 3, 6 g di fibre, 114 mg di potassio, 14 mg di vitamina C, 80 UI di vitamina A e 28, 6 mcg di vitamina K. I mirtilli sono anche una fonte naturale di salicilati.

Vitamina K

La vitamina K è una vitamina liposolubile che svolge un ruolo molto importante nell'aiutare il coagulo di sangue. Coumadin, noto anche come warfarin, agisce riducendo l'attività della vitamina K in modo che il coagulo del sangue richieda più tempo. Le elevate assunzioni di vitamina K nella dieta riducono l'efficacia del farmaco. Quando si assume Coumadin, si consiglia di limitare l'assunzione di alimenti che contengono più di 48 mcg di vitamina K per porzione, come cavoli, spinaci o broccoli. I mirtilli contengono 28 mcg di vitamina K per 1 porzione di tazza. Mentre è importante prestare attenzione all'assunzione giornaliera totale di vitamina K durante l'assunzione di Coumadin, i mirtilli non devono essere severamente limitati.

salicilati

Oltre ad essere una fonte di vitamina K, i mirtilli contengono anche la sostanza chimica naturale antidolorifica chiamata salicilato. Questa è la stessa sostanza chimica presente nell'aspirina che aiuta a ridurre i coaguli di sangue. I salicilati nei mirtilli possono agire come fluidificanti del sangue naturali. Se stai assumendo fluidificanti del sangue, dovresti parlare con il tuo medico degli effetti del consumo di cibi ricchi di salicilati sui tuoi farmaci.

Mirtilli e fluidificanti del sangue