Le mele sono ampiamente considerate come snack salutari. Sebbene le mele siano nutrienti e in ogni caso migliori delle caramelle o delle patatine fritte, "Mangia, bevi e sii sano", l'autore Walter Willett avverte che mele e altri frutti sono ricchi di calorie.
Calorie totali
Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti fornisce informazioni sulle calorie per mele di diverse dimensioni. Sebbene mele diverse abbiano un contenuto calorico diverso, una mela extra large media contiene circa 130 calorie.
Ripartizione delle calorie
La stragrande maggioranza delle calorie in una mela proviene da carboidrati. Nelle 130 calorie di una mela extra-grande, 124 provengono da carboidrati. Le calorie rimanenti sono costituite da due calorie da proteine e quattro di grassi.
variazioni
Il contenuto calorico nelle singole mele può variare notevolmente. Le razze più dolci di mele contengono più calorie, mentre le mele più tardive ne contengono meno. Le mele che crescono naturalmente grandi tendono ad avere meno calorie di una mela delle stesse dimensioni di una razza che è in genere più piccola.
