Ricco di antiossidanti e fitonutrienti, la tisana è una delle bevande più sane sulla terra. Inoltre, le calorie del tè sono trascurabili, quindi puoi goderti questo drink in qualsiasi momento senza doversi preoccupare della vita. Il tè al latte, d'altra parte, è una storia completamente diversa.
L'aggiunta di latte e zucchero alla tazza di tè giornaliera può aumentare significativamente il conteggio delle calorie. Quando sei a dieta, ogni caloria conta. Fortunatamente, ci sono modi più sani per aromatizzare il tuo tè e aumentarne il valore nutrizionale.
I sorprendenti benefici del tè
Immagina di sederti sul divano e bere una tazza di tè calda e fumante. È un modo perfetto per coccolarti dopo una lunga giornata di lavoro. Tuttavia, il tè fa molto di più che non solo per rilassarti. Può anche rafforzare il sistema immunitario, ridurre i livelli di colesterolo e tenere sotto controllo la glicemia.
Esistono centinaia di varietà di tè e ognuna ha caratteristiche uniche. Il tè verde, ad esempio, è ricco di EGCG ( epigallocatechin-3-gallate ), ECG ( epicatechin-3-gallate ) e altri antiossidanti con proprietà terapeutiche. Come riportato in una recensione del gennaio 2017 pubblicata sulla rivista Beverages , questa bevanda salutare può proteggere dal cancro, prevenire l'infiammazione e migliorare la salute cardiovascolare.
Il tè verde, il tè nero, il tè bianco e il tè oolong provengono tutti dalla pianta di Camellia sinensis . Il tè nero è il più alto contenuto di caffeina. In realtà, contiene fino a tre volte più caffeina rispetto al tè verde.
Secondo le bevande , la caffeina inibisce l' adipogenesi o la formazione di cellule adipose, con conseguente perdita di peso. Un articolo di ricerca del 2017 pubblicato sul Journal of Nanomedicine & Nanotechnology mostra che la caffeina può ridurre le dimensioni e il numero di cellule adipose, accelerare il metabolismo e migliorare il controllo dell'appetito.
Gli antiossidanti nel tè verde presentano proprietà cardioprotettive e anticarcinogene, secondo la recensione di Bevande . In uno studio, questa bevanda ha ridotto del 28 percento il rischio di morte per malattie cardiache. Altri studi hanno scoperto che il tè verde può ridurre il grasso corporeo, i livelli di colesterolo, i livelli di glucosio nel sangue e la pressione sanguigna. Inoltre, inibisce i marker pro-infiammatori e elimina lo stress ossidativo.
Hai bisogno di un motivo in più per bere il tè? Questa bevanda salutare può allontanare lo stress e aiutarti a dormire meglio la notte. La camomilla, ad esempio, ha dimostrato di alleviare i sintomi di ansia da moderata a grave in uno studio del dicembre 2015 pubblicato su Fitomedicina . Il tè prodotto da questa pianta è noto per i suoi effetti calmanti.
Calorie e nutrienti del tè al latte
Le calorie del tè non sono motivo di preoccupazione. Tuttavia, se aggiungi latte, zucchero, frutta secca e altri extra, il conteggio delle calorie aumenterà. Le calorie in una tazza di caffè non sono nulla rispetto a quelle del tè al latte.
Il tè verde normale, ad esempio, è di 2 calorie per tazza. Non ha carboidrati, zuccheri o grassi. Il tè verde zuccherato pronto da bere, d'altra parte, contiene 73 calorie, 16, 7 grammi di carboidrati e 14, 3 grammi di zuccheri per tazza.
Sia il latte che lo zucchero sono ricchi di calorie e possono portare ad un aumento di peso se consumati in eccesso. Un cucchiaino di zucchero semolato fornisce 16 calorie, 4, 2 grammi di carboidrati e 4, 1 grammi di zuccheri. Il latte condensato zuccherato fornisce 123 calorie, 3, 3 grammi di grassi, 20, 7 grammi di carboidrati / zuccheri per porzione (1 oncia fluida o due cucchiai). Una mezza tazza di latte a basso contenuto di grassi ha 69 calorie, 2, 4 grammi di grassi e 6, 7 grammi di carboidrati.
Una libbra di grasso corporeo equivale a circa 3.500 calorie, secondo la Harvard Health Publishing e altre organizzazioni. Ciò significa che puoi guadagnare più di una sterlina in meno di 30 giorni bevendo tè al latte su base giornaliera. Ne vale davvero la pena? Probabilmente no, soprattutto se il tuo obiettivo è mantenere un peso sano.
Tè al latte con una torsione
La buona notizia è che non devi rinunciare al tè al latte mentre sei a dieta. Il tè è pieno zeppo di antiossidanti che promuovono la salute e il benessere. Se non ti piace semplicemente, mescolalo con latte di mandorle e stevia o considera le seguenti opzioni:
- Tisana con latte di cocco, soia o riso e stevia
- Tè con latte scremato e stevia
- Tè freddo non zuccherato con succo di limone o lime
- Tè alla frutta
- Tè caldo o freddo con acqua di cocco
Per un sapore extra, aggiungi cannella, chiodi di garofano, noce moscata, curcuma, zenzero e altre spezie.
La stevia è un'alternativa priva di calorie allo zucchero. In realtà, è l'unico dolcificante naturale disponibile. Viene dalla pianta con lo stesso nome e può essere acquistato in polvere, compresse o forma liquida.
Secondo un documento di ricerca pubblicato su Nutrition Today a maggio 2015, questo dolcificante naturale può aiutare a perdere peso e prevenire l'obesità riducendo l'apporto calorico. Inoltre, alcuni composti nella pianta della stevia possono ridurre l'accumulo di placca dentale, inibire la crescita dei batteri e proteggere dalle cavità.
Il latte di mandorle, cocco, soia e riso fornisce calorie e carboidrati, proprio come il latte di mucca. Tuttavia, questi prodotti sono più nutrienti e non contengono lattosio.
Una mezza tazza di latte di cocco, ad esempio, fornisce 223 calorie, 2, 3 grammi di proteine, 24, 1 grammi di grassi e 3, 2 grammi di carboidrati. Fornisce inoltre il 21 percento dell'apporto giornaliero raccomandato di ferro e il 38 percento della quantità giornaliera raccomandata di rame.
Il latte magro, al confronto, è più alto in carboidrati e zuccheri. Fornisce più proteine, calcio e vitamina B12 rispetto al latte di cocco, ma è significativamente più basso in ferro, magnesio, rame e altri minerali. Inoltre, gli antiossidanti e gli acidi grassi nel latte di cocco supportano la funzione immunitaria, aiutano la digestione e promuovono lo sviluppo del cervello, come riportato in una recensione di settembre 2016 pubblicata sul Journal of Food Science and Technology .
È improbabile che una tazza di tè al latte possa influire sul peso. Tuttavia, ci sono opzioni migliori disponibili. Basta ricordare di saltare lo zucchero e guardare l'apporto calorico.
