Il reflusso acido è una condizione dolorosa che si verifica quando la parte inferiore dell'esofago consente al contenuto dello stomaco di aumentare. Quando l'acido gastrico riflesso tocca il rivestimento dell'esofago, può causare bruciore di stomaco, sensazione di bruciore al petto o alla gola o indigestione acida. Puoi anche assaggiare il cibo o il fluido nella parte posteriore della bocca. Alcuni alimenti, tra cui bagel e crema di formaggio, possono scatenare questa condizione. Anche se alcuni individui potrebbero dover rinunciare a mangiare bagel o prodotti a base di crema di formaggio, altri potrebbero essere in grado di apportare alcune semplici modifiche in modo da poter continuare ad avere questo trattamento.
Bagel, crema di formaggio e reflusso
Alcuni tipi di bagel hanno maggiori probabilità di innescare reflusso rispetto ad altri. Mentre i bagel multi-grano, i bagel di grano e i bagel semplici sono generalmente sicuri, evitare i bagel che contengono ingredienti noti per innescare il reflusso acido. Questi includono ciambelle contenenti cioccolato, pomodori, cipolle o aglio. Tutti i prodotti di crema di formaggio possono innescare il reflusso. Tuttavia, quelli che sono grassi, rispetto a quelli a basso contenuto di grassi o senza grassi, potrebbero essere i peggiori trasgressori, secondo Medline Plus. Se possibile, considera di sostituire la crema di formaggio con marmellata, margarina o burro di arachidi.
Cose che possono aiutare
Apportare alcune modifiche al modo in cui si mangiano bagel e crema di formaggio può anche impedire il reflusso acido o almeno ridurne la gravità. Poiché l'eccesso di cibo può innescare il reflusso acido, mantenere le dimensioni delle porzioni piccole. Ad esempio, mangia solo la metà di un bagel e conserva il resto per dopo. Mentre mangi, rimani il più dritto possibile ed evita di sdraiarti subito dopo aver mangiato. Può anche aiutare a indossare abiti larghi e comodi, specialmente intorno alla zona addominale. Dopo aver mangiato bagel e crema di formaggio, masticare un pezzo di gomma non menta. In questo modo aumenterai la produzione di saliva, mentre diminuisci l'acido nell'esofago.
considerazioni
Alcune persone trovano utile tenere un diario alimentare per tenere traccia di alimenti specifici che innescano il reflusso. Questo può aiutarti a determinare quali tipi di bagel o prodotti di crema di formaggio sono sicuri e quali sono i fattori scatenanti. Dopo aver mangiato un tipo specifico di bagel o una marca di crema di formaggio, inserisci tutti i sintomi di reflusso che riscontri. Potrebbe essere utile assegnare un numero al tuo livello di disagio per un facile riferimento nel tuo diario. Tieni presente che anche altri cibi o bevande che mangi subito prima o dopo il tuo bagel e la crema di formaggio possono scatenare il reflusso; questi potrebbero includere caffè, bevande gassate o contenenti caffeina o agrumi o succhi di frutta. Annota tutti gli alimenti che mangi contemporaneamente al tuo bagel e alla crema di formaggio in modo da poter individuare più efficacemente gli alimenti o le bevande esatti che hanno innescato il reflusso.
farmaci
Se il reflusso acido è particolarmente fastidioso o grave, anche i farmaci possono aiutare. Sono disponibili diversi farmaci da banco, ma il medico può anche scriverti una prescrizione se la tua situazione lo giustifica. Ogni farmaco può funzionare in modo diverso, quindi è importante leggere attentamente l'etichetta o prescrivere le informazioni per le istruzioni corrette. Potrebbe essere necessario assumere alcuni farmaci appena prima di mangiare cibi che sono noti trigger di reflusso per prevenire il reflusso in primo luogo, mentre altri potrebbero essere più utili per trattare i sintomi di reflusso esistenti. In caso di domande o dubbi sull'assunzione di farmaci contro il reflusso acido, si rivolga al medico o al farmacista.
