L'intossicazione alimentare spesso deriva da un'infezione batterica, ma può essere di origine fungina o può essere correlata a contaminanti alimentari come i metalli pesanti. L'intossicazione alimentare lieve, ad esempio da alimenti che innesca gastroenterite o diarrea senza ulteriori sintomi, di solito non provoca dolore ai reni. Parla con un medico il prima possibile se avverti un dolore prolungato ai reni.
Dolore ai reni
Quando colpisce il dolore ai reni, lo senti tra la gabbia toracica e i fianchi leggermente verso il lato della colonna vertebrale. È un dolore insolito, secondo gli esperti del sito Web di Netwellness. Tuttavia, l'infiammazione o il danno ai reni possono scatenare un dolore sordo, a volte con ondate di dolore più acuto. L'intossicazione alimentare grave è una potenziale causa di tale danno, sebbene una ragione più comune tende ad essere calcoli renali o infezione renale.
Avvelenamento
I reni falliscono e iniziano a ferire quando i piccoli tubi all'interno degli organi chiamati nefroni vengono danneggiati, secondo il National Kidney & Urological Diseases Information Clearinghouse. L'intossicazione alimentare può contribuire a questo danno. Se l'intossicazione alimentare è dovuta a una tossina nociva nel cibo, come l'arsenico, i reni possono fallire improvvisamente e completamente. Ciò può causare gravi dolori e può portare alla morte se non trattato. Tuttavia, il dolore ai reni di solito non è l'unico sintomo di intossicazione alimentare. Con un avvelenamento grave potresti sperimentare nausea, mal di testa, diarrea, crampi o sintomi simili insieme al dolore ai reni.
E. Coli
I batteri Escherichia coli, o E. coli, crescono in carni macinate scarsamente conservate e in alcuni latticini. Si verifica anche in alimenti contaminati da liquami o alimenti toccati da persone che non si sono lavate le mani. I batteri possono danneggiare i reni nelle persone colpite, innescando dolore. In particolare, E. coli è associato a insufficienza renale nei bambini a causa di una grave infezione del tratto urinario che può causare, secondo il Dipartimento dell'Agricoltura e dei Servizi per i consumatori della Virginia.
micotossine
Le micotossine sono una forma di veleno prodotta da muffe che crescono sul cibo, in particolare cereali, fagioli e noci lasciati in condizioni umide. Innesca una condizione chiamata micotossicosi. Il DACS Virginia afferma che le malattie renali o danni al fegato sono potenziali rischi di contrarre micotossicosi. Anche se questo non può innescare un dolore renale immediato, può creare un dolore sordo che aumenta di forza nel tempo. Evitare cibi con muffe che crescono in superficie aiuta a prevenire la micotossicosi.
