La star del cinema Matt Damon ha mangiato solo petti di pollo per perdere 60 chili per il suo ruolo nel film del 1996 "Courage Under Fire". Mentre è stato efficace per lui, ha senso attenersi al pollo e alle verdure per perdere peso?
Mancia
Una dieta a base di verdure e pollo può portare alla perdita di peso, purché si mantengano moderate le dimensioni delle porzioni. Tuttavia, è probabile che tu debba affrontare problemi di conformità in quanto una dieta così noiosa è difficile da mantenere a lungo termine.
Nell'equazione più semplice, mangiare meno calorie di quelle che si bruciano produce perdita di peso. Limitare te stesso a verdure e pollo al vapore potrebbe benissimo portarti a questo deficit calorico, ma può anche farti sentire depresso e carente dal punto di vista nutrizionale. Potresti perdere peso a breve termine, ma sarà difficile da sostenere a lungo termine.
Dieta con verdure e pollo
Le linee guida dietetiche statunitensi per gli americani sottolinea che la donna adulta media ha bisogno tra le 1.600 e le 2.400 calorie al giorno per mantenere il suo peso e l'uomo adulto medio tra le 2.000 e le 3.000 calorie. Naturalmente, l'importo esatto dipende dall'età, dalle dimensioni e dal livello di attività.
Ridurre l'apporto calorico al di sotto di quello che si brucia porta alla perdita di peso. Ridurre i carboidrati a bassi livelli, circa il 26 percento o meno di tutte le calorie, può anche indurre una rapida perdita di peso, spiega Stat Pearls nella ricerca aggiornata a luglio 2019. Una dieta di pollo al vapore e dieta che include arrosto senza pelle o petto di pollo grigliato e verdure a foglia verde è a basso contenuto di calorie e carboidrati.
Una tazza di petto di pollo tritato contiene solo 231 calorie. Offre anche 43 grammi di proteine, solo 5 grammi di grassi e senza carboidrati. Se scegli verdure verdi e acquose senza aggiunta di burro o condimento per insalata pieno di grassi, risparmierai anche molte calorie. Una tazza di verdure miste contiene 88 calorie, 4 grammi di proteine e 18 grammi di carboidrati.
Benefici dietetici vegetali
Mentre una dieta al vapore di verdure e pollo sembra abbastanza sana, poiché offre una notevole fibra nelle verdure e proteine magre nel pollo, potrebbe lasciarti senza alcuni nutrienti essenziali. Questo può portare alla noia e alla fame nella dieta, rendendola una dieta difficile da sostenere.
Le diete ricche di verdure possono aiutarti a evitare l'aumento di peso, secondo una ricerca pubblicata in un numero di novembre 2018 di Nutrienti . Mangiare più di quattro porzioni di verdure al giorno sembra più efficace. Quelle persone con il più alto apporto di verdure avevano un rischio di obesità inferiore del 17%.
Le verdure sono ricche di fibre e acqua, quindi possono aiutarti a sentirti sazio. Se li usi per sostituire gli alimenti a più alto contenuto calorico, in particolare i carboidrati e gli zuccheri trasformati, risparmi calorie e potresti perdere peso.
Le diete ricche di frutta e verdura, spiegano i Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie, possono anche aiutare a ridurre il rischio di alcuni tipi di cancro e altre malattie croniche. I prodotti freschi sono ricchi di vitamine, minerali e fitonutrienti essenziali.
La chiave per beneficiare dell'assunzione di verdure è assicurarsi di scegliere una varietà di tipi di verdure. Quelli che crescono fuori terra e che hanno un basso contenuto di carboidrati tendono a sostenere maggiormente la perdita di peso, spiega Stat Pearls.
Nessuna dieta perfetta
Mentre all'inizio potresti perdere peso con la natura ipocalorica, povera di carboidrati e povera di grassi di una dieta a base di pollo e verdure al vapore, non è perfetta. Come una recensione completa pubblicata su Healthcare negli appunti di settembre 2018, nessuna singola strategia dietetica è adatta a ogni persona.
I ricercatori sottolineano che molte strategie dietetiche per la perdita di peso hanno una ricerca a sostegno della loro efficacia, ma alla fine la chiave per il successo della perdita di peso richiede una combinazione di molteplici sforzi dietetici, tra cui a basso contenuto calorico, a basso contenuto di carboidrati, a basso contenuto di grassi, nonché concentrandosi su cibi integrali e naturali. In definitiva, la perdita di peso di successo si ottiene meglio senza gravi restrizioni o eccessiva enfasi di specifici nutrienti o alimenti, ad esclusione di tutti gli altri.
Le verdure al vapore e il pollo sono un buon pasto da includere in un piano di perdita di peso, ma non abbiate paura di aggiungere anche una varietà: cereali integrali, frutta fresca e latticini a basso contenuto di grassi sono tutte ottime e deliziose fonti di calorie sane.
