Potresti essere a conoscenza delle diete a base di cereali che comportano il consumo esclusivo o principalmente di scodelle di cereali per la colazione e latte per perdere peso. Nessun alimento brucerà magicamente i grassi, ma ci sono buoni motivi per cui sostituire alcuni pasti con una scodella di fiocchi potrebbe aiutarti a tagliare.
Mancia
L'uso di cereali per la perdita di peso non è un'idea folle, ma non puoi vivere in modo sano a lungo termine. È meglio che i cereali siano solo una parte del tuo piano di perdita di peso e non l'unica cosa che mangi.
Benefici per la salute e il peso della dieta a base di cereali
Una revisione nel numero di settembre 2014 di Advances in Nutrition ha trovato prove molto o abbastanza buone che i cereali ricchi di fibre a base di grano potrebbero migliorare la funzione intestinale e ridurre il rischio di diabete. Il consumo regolare di cereali per la colazione era anche associato a un minor rischio di sovrappeso o obesi.
La maggior parte dei cereali sono fortificati con diverse vitamine e ferro; per esempio, una piccola scatola da 50 grammi di All Bran fornisce solo 150 calorie, ma fornisce il 25 percento del valore giornaliero (DV) di tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B6 e vitamina B12, insieme al 30 percento del DV di ferro e il 10 percento del DV di vitamina D.
Una porzione da 6 once di latte magro (2 percento) con la tua ciotola di cereali ridurrà il rischio di carenza di calcio, in quanto contiene 220 milligrammi di minerale, secondo l'USDA (secondo il NIH uomini e donne di età compresa tra 19 e 50 anni dovrebbero assumere 1000mg al giorno).
Una o due ciotole al giorno, non di più
Vale la pena notare che i produttori di cereali stimabili non promuovono il consumo solo di cereali e latte, poiché si tratta di una dieta molto limitata e tali diete limitate non sono salutari.
Ad esempio, la dieta Special K promuove lo scambio di colazione e pranzo con una ciotola di cereali, ma consumando una cena normale, oltre a frutta e verdura e altri snack a calorie controllate. Questa dieta ha un certo sostegno alla ricerca: un piccolo studio che ha coinvolto 30 persone, pubblicato nel numero di settembre 2015 del Journal of Nutrition and Health Sciences, ha scoperto che le persone in regime di dimagrimento hanno perso peso e grasso e ridotto il girovita.
Lo studio ha anche dimostrato che 14 giorni di consumo principalmente Special K sono stati un efficace motivatore per una riduzione a lungo termine del peso corporeo. Le diete a base di cereali possono essere interessanti perché devi prendere meno decisioni riguardo al cibo, ma probabilmente non è una buona idea farle per più di due settimane alla volta.
Non essere un trasgressore di cereali
Non cadere nella trappola di versarti più della porzione di cereali suggerita (la pesatura è una buona idea all'inizio, quindi non esagerare).
Prova a usare una piccola ciotola, poiché ti sentirai meglio con una ciotola che sembra piena piuttosto che mezza vuota. Uno studio del febbraio 2014 sul Journal of Pediatrics ha scoperto che i bambini consumavano il 52% in più di cereali quando venivano serviti in una ciotola di cereali più grande.
