Alcuni studi suggeriscono che alcuni alimenti, come l'aceto di mele e la cannella, possono aiutare a perdere peso. Tuttavia, è improbabile che aggiungerli alla tua dieta farà una differenza significativa nella ricerca di perdere chili indesiderati.
Per trarre un possibile beneficio da questi alimenti, è necessario includerli in un piano di gestione del peso sensato che si concentri su una dieta sana ed esercizio fisico regolare.
Mancia
Gli studi forniscono scarso supporto per l'uso dell'aceto di mele per la perdita di peso. Le prime ricerche suggeriscono che la cannella può aiutare, ma è troppo presto per dire che è efficace.
Aceto di sidro per perdita di peso
Mentre l'aceto di mele è propagandato per la perdita di peso, la prova della sua efficacia non è convincente, secondo la Harvard Health Publishing. L'istituzione afferma che lo studio sull'uomo più ampiamente citato è una sperimentazione clinica dell'aprile 2009 pubblicata su Bioscience, Biotechnology and Biochemistry .
I partecipanti alla sperimentazione hanno consumato una bevanda contenente 0, 1 o 2 cucchiai di aceto al giorno. Dopo tre mesi, le persone che hanno consumato l'aceto hanno subito una modesta perdita di peso, nonché una riduzione del grasso della pancia e dei trigliceridi. La quantità di aceto richiesta per produrre i benefici era di 1 cucchiaio.
Un piccolo studio condotto su 16 uomini, pubblicato sull'International Journal of Obesity nel maggio 2014, ha confrontato gli effetti del bere una bevanda allacciata all'aceto con un placebo. I risultati hanno mostrato che coloro che hanno bevuto l'aceto avevano meno appetito rispetto a quelli del gruppo di controllo. Poiché la riduzione dell'appetito era associata a sensazioni di nausea, i ricercatori hanno concluso che l'aceto non poteva essere considerato un soppressore dell'appetito naturale.
Sebbene uno studio di maggio 2016 presentato negli Annales de Cardiologie et d'Angeiologie abbia trattato i ratti, i suoi risultati meritano di essere menzionati. Indica che l'aceto di mele può favorire la perdita di peso mitigando alcuni degli effetti avversi sulla salute di una dieta ricca di grassi come i livelli anormali di lipidi nel sangue e zucchero.
I risultati della ricerca sul beneficio di perdita di peso dell'aceto di mele non sono solidi, ma i risultati di studi che studiano altri usi della bevanda sono più forti. University of Chicago Medicine (UCM) osserva che l'aceto di mele ha proprietà antimicrobiche e la capacità di aiutare con il controllo della glicemia. Alcuni sostenitori sostengono che può ridurre la pressione sanguigna, ma questo effetto non è stato studiato nell'uomo.
Cannella per dimagrire
I benefici per la salute della cannella potrebbero includere la perdita di peso. Al momento, la ricerca è così limitata che non è possibile trarre conclusioni definitive.
In uno studio del dicembre 2017 su Metabolism , gli scienziati dell'Università del Michigan hanno usato i topi per testare gli effetti della cinnamaldeide, il componente della spezia che conferisce il suo sapore caratteristico. Nonostante gli umani non siano coinvolti, i risultati meritano di essere citati perché mostrano che le spezie possono aiutare a perdere peso. Il team di ricerca ha affermato che la cannella migliora la salute metabolica inducendo le cellule adipose a bruciare energia.
Qualsiasi agente che ha un effetto correttivo sulla sindrome metabolica potrebbe anche essere utile per ridurre l'obesità. Una recensione del dicembre 2016 sull'Iranian Journal of Basic Medical Sciences ha definito la sindrome metabolica come un ammasso di malattie che include obesità, glicemia alta e resistenza all'insulina, insieme a lipidi anormali e ipertensione. Dopo aver esaminato gli studi sull'effetto della cannella sulla sindrome metabolica, i ricercatori hanno affermato che la spezia ha un potenziale terapeutico per il disturbo.
Precauzioni per l'aceto di mele
L'Università di Washington consiglia alle persone di non ingerire più di 1 o 2 cucchiai di aceto di mele al giorno. Avvertono che l'assunzione di grandi quantità può ridurre i livelli di potassio, che potrebbe rappresentare una grave minaccia per la vita. L'aceto interagisce anche con alcuni farmaci, tra cui lassativi, diuretici e farmaci per malattie cardiache e diabete.
Harvard Health Publishing avverte che l'aceto non diluito può erodere lo smalto dei denti. Inoltre, le persone con malattie renali potrebbero non essere in grado di elaborare l'acido nell'aceto, afferma l'UCM e la letteratura scientifica non riporta danni al fegato associati all'aceto.
Puoi aggiungere l'aceto di mele alla tua dieta mescolandolo con olio d'oliva da usare come condimento per insalata. Migliora anche il sapore delle zuppe. Se si desidera utilizzare più di una piccola quantità durante i pasti, consultare prima il medico.
Precauzioni per i supplementi di cannella
Gli integratori di cannella sono sicuri per la maggior parte delle persone, almeno per un uso a breve termine, afferma la Mayo Clinic. Al contrario, dosi elevate possono presentare un problema per le persone con malattie epatiche. L'Università di Washington afferma che grandi quantità possono aumentare la frequenza cardiaca, un effetto che potrebbe peggiorare le condizioni cardiache.
La Cleveland Clinic avverte che la Food and Drug Administration non regola gli integratori, quindi i consumatori non hanno modo di essere certi della loro purezza. Gli esperti della clinica raccomandano di aggiungere mezzo cucchiaino a 1 cucchiaino di cannella alla dieta ogni giorno piuttosto che prenderlo in forma di integratore.
La cannella è una spezia versatile da usare in cucina. Aggiungilo a bevande calde, prodotti da forno e piatti di verdure che coinvolgono patate dolci o varietà di zucca invernale. La cannella è ottima anche nella farina d'avena e in altri cereali caldi.
Consigli per la perdita di peso
Poiché l'aceto di mele e la cannella non sono proiettili magici per la perdita di peso, è necessario un approccio ampio alla gestione del peso che si basa principalmente su pratiche alimentari nutrienti e esercizio fisico regolare, raccomanda i Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC). In altre parole, per perdere peso in modo sensato, piuttosto che stare, adottare semplicemente uno stile di vita sano.
Iniziare un viaggio verso un peso ottimale può sembrare scoraggiante, ma il CDC fornisce una guida per aiutarti a evitare errori di perdita di peso. Innanzitutto, prenditi l'impegno di fare tutto il necessario per raggiungere i tuoi obiettivi. Successivamente, fissa un appuntamento con il tuo medico per ottenere consigli sul peso su misura per te. Tieni un diario alimentare di ciò che mangi per sviluppare la consapevolezza delle abitudini malsane.
Stabilire obiettivi realistici per evitare di scoraggiarsi, consiglia il CDC. Riconosci che non puoi farlo da solo, quindi chiedi a familiari e amici di sostenere i tuoi sforzi. Rivedi di frequente i tuoi obiettivi e celebra piccole vittorie con premi non alimentari.
Il National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK) fornisce i componenti di un piano alimentare salutare per la perdita di peso. Mangia una varietà di frutta, verdura e cereali integrali come riso integrale, pane integrale e avena. Includere cibi proteici come legumi, uova, noci, semi, pollame e carni magre. Aggiungi cibi a basso contenuto di grassi e fonti di grassi sani come olio d'oliva e avocado.
È anche importante sapere quali alimenti escludere, osserva NIDDK. Limitare il consumo di zucchero, sale e carboidrati raffinati. Evitare l'assunzione di grassi saturi e trans come quelli che si trovano negli alimenti fritti.
Guarda le dimensioni delle tue porzioni. Stabilire un obiettivo per ottenere un minimo di 300 minuti di allenamento a intensità moderata a settimana, sollecita NIDDK. Infine, l'aceto di mele e la cannella potrebbero non aiutare sensibilmente con la perdita di peso, ma non farà male includerli nella dieta.
