Nella ricerca del prossimo miracolo di perdita di peso, i ricercatori hanno focalizzato i riflettori sul calcio. Il tuo corpo contiene più calcio di qualsiasi altro minerale. Hai bisogno di calcio adeguato per mantenere forti le tue ossa, ma alcune prove suggeriscono che assumere abbastanza calcio nella tua dieta potrebbe anche avere un ruolo nel mantenere un peso sano. L'idea che potresti perdere peso semplicemente bevendo più latte o prendendo un integratore di calcio è intrigante, ma la ricerca non è riuscita a supportare questa teoria.
teorie
Gli scienziati hanno proposto due teorie sul legame del calcio con la perdita di peso. Secondo l'Ufficio degli integratori alimentari degli Stati Uniti, una teoria ha suggerito che il calcio potrebbe legarsi a piccole quantità di grasso e impedire al corpo di assorbirlo. Un'altra teoria sosteneva che mettere più calcio nel tuo corpo segnalasse al corpo che non aveva bisogno di produrre la stessa quantità di vitamina D o ormone paratiroideo, scoraggiando così il tuo corpo dall'accumulo di grasso.
Ricerca per
Uno studio condotto nel 2000 presso il Centro di ricerca sull'osteoporosi dell'Università di Creighton ha esaminato 780 donne che hanno partecipato a studi in doppio cieco, controllati con placebo, sugli integratori di calcio. In quattro anni, le donne che assumevano 1.000 mg di calcio al giorno pesavano, in media, 3, 5 libbre. meno delle donne che non hanno preso il calcio. I ricercatori hanno concluso che il calcio era responsabile del 3 percento della variazione del peso corporeo, ovvero circa 0, 1 libbre. Tuttavia, le donne che avevano un apporto inferiore di calcio avevano 2, 25 volte più probabilità di essere in sovrappeso rispetto alle donne che avevano un maggiore apporto di calcio. Non è chiaro se questa sia una funzione dello stile di vita e delle scelte dietetiche o del calcio.
Ricerca contro
Nel 2003, i ricercatori del Dipartimento di Scienze Nutrizionali dell'Università di Rutgers hanno dato 1.000 mg al giorno di calcio a 50 donne e un placebo ad altri 50, per 25 settimane. Entrambi i gruppi di donne hanno seguito una dieta ipocalorica. Alla fine del processo, non è stata osservata alcuna differenza significativa tra i pesi e le composizioni di grasso corporeo dei due gruppi. Il gruppo placebo ha perso 3 libbre, più o meno 0, 3 libbre, e il gruppo che ha assunto integratori di calcio ha perso 3, 3 libbre, più o meno 0, 3 libbre. L'Ufficio degli integratori alimentari degli Stati Uniti afferma che la maggior parte degli studi non ha dimostrato alcuna connessione tra calcio e perdita di peso e che negli studi in cui appare evidente una connessione tra assunzione di calcio e peso inferiore, i risultati dello studio sono incoerenti e non ben compresi.
Supplementi di calcio
Indipendentemente dal fatto che porti alla perdita di peso, potresti trarre beneficio da un integratore di calcio se non assumi calcio adeguato nella tua dieta. Latticini a basso contenuto di grassi, succo d'arancia fortificato e verde scuro, verdure a foglia verde come gli spinaci sono buone fonti alimentari di calcio. L'Ufficio degli integratori alimentari degli Stati Uniti raccomanda alle donne e agli uomini adulti di assumere 1.000 mg di calcio al giorno. Questo aumenta a 1.200 mg al giorno dopo i 50 anni per gli uomini e 70 anni per le donne. Se sei a rischio di osteoporosi, il medico può consigliare l'integrazione.
