Spesso è difficile per gli studenti universitari mangiare in modo sano con orari così impegnativi e risorse limitate. Tuttavia, è possibile scendere a un peso sano - o mantenerne uno - mentre si frequenta il college e, in molti casi, non si apportano cambiamenti drastici alla dieta attuale. Un leggero cambiamento nei tipi di alimenti e nel numero di calorie consumate è tutto ciò che serve per perdere peso.
Piano senza spazzatura
La vita del college a volte rende difficile mangiare sano. Molti studenti vivono di maccheroni e formaggio, spaghetti di ramen e altri cibi pronti in scatola. Per gli studenti universitari che cercano di perdere peso, questi non sono i tipi di alimenti che stanno andando a fare il lavoro. Attenersi a un piano di perdita di peso che limita o almeno riduce la quantità di cibo spazzatura che si consuma ogni giorno avrà un effetto ampiamente positivo sui risultati della perdita di peso. Ad esempio, ridurre la tua abitudine di bicarbonato di sodio da due once al giorno può tagliare circa 500 calorie vuote dalla tua dieta, o l'equivalente di perdere 1 chilo di grasso corporeo alla settimana. Concentrati invece su verdure fresche o congelate, molta frutta, cibi integrali, cereali e bevande a basso contenuto di zucchero, carni magre, uova e insalate: più sono fresche, meglio è. Inoltre, limitare il consumo di alcol quando si cerca di perdere peso, perché una singola lattina di birra può avere 100 o più calorie con un valore nutrizionale ridotto. In altre parole, molte di queste calorie non fanno altro che essere immagazzinate come grasso nel tuo corpo.
Vegetarismo
Molte persone in età universitaria si stanno rivolgendo al vegetarismo come un modo per vivere una vita sana. Per gli studenti universitari che cercano di perdere peso, diventare vegetariani è un modo sano di andare. Nel 2009, l'American Dietetic Association ha approvato il vegetarianismo come un modo sano e nutriente per le persone di tutte le età di vivere finché è fatto nel modo giusto. Per ottenere abbastanza vitamine e sostanze nutritive che sono comunemente carenti in una dieta vegetariana - tra cui ferro, calcio, iodio, acidi grassi omega-3, vitamine D e B-12, zinco e proteine - mangiare un sacco di verdure a foglia e verdure, cereali arricchiti con vitamine e latte di soia, un'ampia varietà di frutta, alimenti arricchiti con omega-3, noci, legumi, germe di grano, tofu e prodotti a base di soia. Uno stile di vita vegetariano funziona bene per le persone che cercano di perdere peso perché è costituito principalmente da alimenti nutrizionalmente densi e con poche calorie. Consultare il proprio medico o nutrizionista prima di iniziare una dieta vegetariana.
Linee guida dietetiche per gli americani
Come uno dei principali sostenitori della lotta contro l'obesità, il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti pubblica il suo rapporto sul tema dell'alimentazione sana ogni cinque anni, chiamato Linee guida dietetiche per gli americani. Questo studio completo su come mangiare sano e mantenere un peso corporeo ideale per la tua età si concentra sul consumo di una dieta a base vegetale insieme a carni magre e pesce in piccole quantità. L'USDA ti consiglia di seguire una dieta a base di verdure, frutta, cereali integrali, latticini a basso contenuto di grassi e piccole quantità di carni magre, grassi e dolci. Questi alimenti sono ricchi di vitamine e sostanze nutritive di cui uno studente universitario ha bisogno per esibirsi al meglio ogni giorno e sono anche relativamente a basso contenuto di calorie per coloro che desiderano raggiungere un peso sano. L'USDA ti consente di personalizzare un piano di dieta e perdita di peso sul suo sito Web MyPyramid, che fornisce anche consigli su come perdere peso in modo sano.
