Il corpo umano usa l'acqua per le funzioni che sostengono la vita. Questo rende l'acqua uno dei nutrienti più essenziali di cui il tuo corpo ha bisogno. Le persone possono sopravvivere per un considerevole periodo di tempo senza cibo, ma notevolmente pochi giorni senza acqua potabile. In media, puoi espellere fino a 10 tazze di acqua al giorno, secondo lo specialista nutrizionale P. Kendall presso la Colorado State University Extension. Bere acqua durante i pasti può offrire anche alcuni benefici alla digestione.
Perché l'acqua conta?
Il corpo è composto per il 60 percento di acqua. Questo fatto da solo ti dice quanto l'acqua sia cruciale per la vita. Ogni funzione fisiologica e organo dipende ad un certo livello dall'acqua. Aiuta a scovare le tossine, trasporta i nutrienti, controlla la temperatura corporea e fornisce umidità alle membrane. Si perde acqua ogni minuto attraverso il sudore, la respirazione e la rimozione dei rifiuti, quindi è necessario riempire la fornitura di acqua per mantenere il funzionamento del corpo. La digestione è uno dei processi che beneficiano dell'assunzione di acqua.
Di quanta acqua hai bisogno?
La Mayo Clinic raccomanda fino a 9 tazze al giorno, ma individui diversi possono avere esigenze diverse. L'approccio tradizionale segue la regola di bere otto bicchieri da 8 once al giorno. Ma la ricerca ha scoperto che il tuo corpo ha bisogno di più liquidi di questa semplice raccomandazione standard di 64 once di acqua al giorno. Gli uomini dovrebbero bere 3 litri o circa 100 once di liquidi al giorno e le donne fino a 2, 2 litri o circa 74 once. Ciò può includere altri fluidi, come caffè, succo o tè, per eguagliare il liquido totale necessario. Il tempismo dell'assunzione consentirà all'acqua di essere utilizzata come ausilio digestivo.
Digestione e acqua
Non è necessario bere acqua per digerire il cibo, ma può essere utile. Bere acqua mentre mangi può aiutare a scomporre il cibo. Tuttavia, l'acqua durante i pasti non è essenziale per la digestione degli alimenti. Aiuta a eliminare i rifiuti dall'intestino e può aiutare ad alleviare la costipazione. Un approccio migliore per migliorare la digestione sarebbe quello di ridurre gli alimenti grassi e aumentare il numero di frutta e verdura che mangi.
Expert Insight
L'acqua può essere uno strumento che ti aiuta a gestire il tuo peso e in tal modo svolgere un ruolo nella digestione. L'acqua occupa spazio nello stomaco. Ciò significa che bere un bicchiere d'acqua prima di mangiare e con un pasto può aiutarti a mangiare di meno. L'aggiunta di acqua ai tuoi pasti può aiutarti a soddisfare le tue esigenze quotidiane e creare un'abitudine benefica.
