I frullati verdi, o i frullati fatti con una parte di frutta e una parte di verdura verde, hanno alcuni effetti significativi sulla salute ad essi associati. È stato riferito che consumare quattro tazze di frullato verde al giorno per migliorare la digestione e persino eliminare il desiderio di cibo spazzatura. I frullati possono essere preparati con qualche giorno di anticipo e conservati in frigorifero fino a quando non si è pronti a berlo.
Assorbimento di nutrienti
Le verdure sono ricche di vitamine, minerali e omega 3, che li rendono alimenti ricchi di nutrienti. Le verdure a foglia verde come spinaci, cavoli e lattuga sono particolarmente nutrienti, rendendole buone componenti di un frullato verde. Purificando, o spremendo, le verdure nel frullatore, i nutrienti vengono rilasciati all'interno delle loro pareti incapsulate di cellulosa e vengono facilmente assorbiti nel flusso sanguigno. Un vantaggio correlato è che il consumo di un frullato verde non solo fornisce al corpo un buon apporto di nutrienti, ma aiuta anche a frenare le voglie di cibo spazzatura.
Digestione
I frullati verdi forniscono nutrienti che promuovono una digestione sana. Consumare abbastanza fibra, che si trova in molte verdure a foglia verde, oltre a bere molti liquidi aiuta a promuovere sane abitudini intestinali. Inoltre, le persone che bevono regolarmente frullati verdi in genere consumano meno alimenti ricchi di zuccheri e grassi, contribuendo a favorire una buona digestione.
Maggiore energia ed effetti anti-invecchiamento
Allo stesso modo in cui i frullati verdi promuovono l'assorbimento dei nutrienti, forniscono maggiore energia. Più nutrienti entrano nel flusso sanguigno, più energia il corpo è in grado di utilizzare. Il folato e la vitamina E in queste verdure contribuiscono tutti a migliorare la carnagione della pelle mantenendo così la pelle in buona forma e la vitamina K e il calcio proteggono dall'osteoporosi, una condizione di perdita ossea legata all'età. Inoltre, questi e altri nutrienti contenuti nelle verdure a foglia verde possono aiutare a migliorare la salute del sistema immunitario e degli organi interni. Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, le verdure verde scuro possono essere uno dei migliori alimenti per prevenire il cancro a causa del loro alto contenuto di antiossidanti.
Cosa c'è in un frullato verde
I frullati verdi sono fatti con metà verdure a foglia verde e metà frutta insieme a un componente liquido. Le verdure verdi possono includere spinaci, cavoli, lattuga, sedano o erba di grano. I frutti possono essere freschi o congelati e possono includere banana, fragole, pera, mirtilli e pera. La componente liquida del frullato verde può includere qualsiasi tipo di latte, acqua, yogurt o succo d'arancia. Dopo aver deciso cosa usare nel frullato verde, mescola prima le verdure e il liquido per 15-20 secondi. Aggiungi il frutto che preferisci e frulla per circa 30 secondi fino a che liscio. Dovresti usare parti uguali di verdure, frutta e liquidi quando fai un frullato verde.
