Alimenti ricchi di teanina

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Anonim

Disponibile come integratore alimentare, la teanina viene utilizzata per aumentare la concentrazione e la concentrazione, nonché per favorire il rilassamento. L'amminoacido si trova in abbondanti quantità esclusivamente nel tè. La ricerca suggerisce che può migliorare la funzione cerebrale e aiutare il corpo a gestire lo stress. Mentre consumare teanina dal tè è relativamente sicuro, consultare il proprio medico se si sta prendendo in considerazione l'assunzione di integratori di teanina.

Il tè è ricco di antiossidanti. Credito: KOICHI SAITO / amanaimagesRF / amana images / Getty Images

Teanina nella dieta

Alcuni produttori aggiungono teanina alle bevande commerciali. Tuttavia, il tè è l'unica fonte naturale dell'amminoacido presente nella dieta. La teanina comprende dall'1% al 2, 5% del peso secco delle foglie di tè. Perché è altamente solubile in acqua, quando viene preparato il tè, quasi tutta la teanina dalle foglie si dissolve nell'acqua. Il contenuto di teanina delle foglie di tè varia, ma il tè verde contiene una quantità più ricca rispetto ad altri tè, secondo Billie J. Sahley, autore del libro "L-Theanine: The Relaxation Amino Acid".

Migliora l'attività cerebrale

L'Asia Pacific Journal of Nutrition ha pubblicato uno studio nel 2008 confermando che la teanina in quantità presente nel tè migliora l'attività cerebrale. I ricercatori hanno esaminato l'attività cerebrale degli adulti sani dopo aver consumato la teanina. I ricercatori hanno scoperto che la teanina ha aumentato significativamente l'attività delle onde cerebrali alfa. Le onde alfa promuovono il rilassamento senza provocare sonnolenza, che ti consente di rimanere concentrato e vigile, ma calmo. Un secondo studio ha replicato con successo questi risultati, hanno osservato gli autori. I risultati mostrano che la teanina aiuta a migliorare la concentrazione e la vigilanza, secondo lo studio.

Combatte lo stress

La teanina sembra aiutare a combattere lo stress, secondo uno studio pubblicato sulla rivista Pharmacology, Biochemistry and Behaviour pubblicato nell'ottobre 2013. Gli scienziati hanno valutato l'effetto della teanina sugli studenti laureati durante la pratica in farmacia. Hanno scoperto che la teanina ha significativamente ridotto i marcatori di stress negli studenti sotto la situazione stressante della pratica farmaceutica rispetto a un gruppo placebo. Gli autori hanno concluso che la teanina può essere utile come agente antistress.

Precauzioni per tè e integratori

Le tisane non sono fatte con foglie di tè tradizionali e quindi non contengono teanina. Varietà regolari di tè come verde, nero e oolong che contengono teanina forniscono anche caffeina. Per questo motivo, non è una buona idea bere grandi quantità di tè per ottenere più teanina, poiché potrebbero verificarsi effetti collaterali dovuti all'eccesso di caffeina. I tè decaffeinati contengono concentrazioni di teanina paragonabili ai tè contenenti caffeina, secondo Sahley.

L'assunzione di integratori di teanina può ridurre la pressione sanguigna, secondo la Cleveland Clinic. Se hai problemi con la pressione sanguigna, parla con il tuo medico prima di prendere la teanina.

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