Buffalo Wild Wings è un tipico ristorante ala che offre ali di pollo in una varietà di sapori, oltre a contorni come patatine fritte, spicchi di patate e bastoncini di mozzarella fritta. Un'occhiata alla Guida nutrizionale di Buffalo Wild Wings mostrerà che le opzioni salutari sono poche, ma esistono.
Non c'è una "cosa più salutare" a Buffalo Wild Wings, ma puoi mettere insieme un pasto usando opzioni più sane evitando cibi fritti o piatti che includono formaggio o altri ingredienti ricchi di grassi.
Tieni d'occhio gli antipasti
Gli antipasti possono rovinare il tuo pasto prima ancora che arrivi l'antipasto, perché molti contengono troppe calorie e troppo grasso. Molti antipasti a Buffalo Wild Wings rientrano nella categoria malsana, tra cui i Ultimi Nachos con 2.060 calorie e 106 grammi di grassi e il Chili con Queso con patatine con 1.180 calorie e 62 grammi di grassi.
Gran parte del grasso contenuto in questi antipasti è saturo, il tipo di grasso che può contribuire alle malattie cardiache, secondo la Mayo Clinic. Non più del 10 percento delle calorie giornaliere dovrebbe provenire da grassi saturi.
Per una dieta da 2.000 calorie al giorno, si tratta di un massimo di 20 grammi di grassi saturi. I Nachos Ultimate hanno 49 grammi, più del doppio della quantità consigliata.
Molti antipasti sono anche ricchi di sodio. In effetti, il pretzel Big Twist con Hatch Queso ha 3.780 milligrammi, più del massimo di 2.300 milligrammi al giorno raccomandato dall'American Heart Association.
Insalate Buffalo Wild Wings
Non dare per scontato che le insalate Buffalo Wild Wings siano automaticamente una scelta salutare. Ma offrono alcuni vantaggi. Secondo la Mayo Clinic, le verdure hanno poche calorie ma un volume elevato, che ti aiuta a sentirti più pieno. Contengono anche fibre, che possono aiutarti a sentirti più soddisfatto.
Mentre le verdure in un'insalata hanno poche calorie, è importante prestare molta attenzione ai topper e ai condimenti. Possono aggiungere una malsana quantità di grassi e calorie.
Un'insalata di giardino con vinaigrette al vino bianco fornisce 600 calorie e 37 grammi di grassi. Aggiungi pollo alla griglia o annerito per una buona fonte di proteine e solo 90 calorie aggiuntive. Salta il pollo croccante attraverso - questa scelta aggiunge alla tua insalata 440 calorie e 22 grammi di grassi.
Per risparmiare ancora più calorie e grassi, scegli condimenti per insalate come ranch senza grassi, a 50 calorie per porzione, o leggero condimento Caesar a 160 calorie e 14 grammi di grassi. Evita i condimenti con le calorie e il grasso più alti, come il condimento del ranch sudoccidentale, che assorbe a 340 calorie e 37 grammi di grasso.
Considera la tua fonte proteica
Ogni ala di Buffalo Wild Wings contiene 72 calorie e 4 grammi di grassi. Le ali disossate contengono 104 calorie e 5 grammi di grassi in ciascuna porzione da tre pezzi.
L'opzione di carne più sana è il pollo alla griglia. Mentre un tortino di hamburger contiene 290 calorie, il petto di pollo grigliato è solo 90 calorie.
Un'altra opzione salutare sono le Naked Tenders, pezzi di pollo grigliato con salsa, che contengono 53 calorie e meno di 1 grammo di grasso per gara.
Non trascurare i lati
Tra gli ordini collaterali più popolari a Buffalo Wild Wings ci sono le patatine fritte, con 420 calorie e 11 grammi di grassi, e anelli di cipolla, 980 calorie e 72 grammi di grassi.
Gli elementi collaterali nel menu con le calorie più basse includono patatine di bufala o patatine tagliate spesse, a 290 calorie e 14 grammi di grassi, carote e sedano con salsa ranch senza grassi con 110 calorie e 0, 5 grammi di grassi, e slaw con 170 calorie e 13 grammi di grassi.
