Sebbene molti frullati contengano gelati, sorbetti, cioccolato e altri ingredienti grassi e zuccherati, la cura rinfrescante non deve necessariamente essere una bomba calorica che fornisce poco in termini di nutrizione. Invece, usa un frullato come mezzo per aumentare l'assunzione di proteine, fibre e vitamine e minerali essenziali. Incorporare una varietà di cibi ricchi di nutrienti e integratori vitaminici e scoprire che è semplice preparare un frullato sano che ha anche un sapore delizioso.
Passo 1
Prepara il tuo frullato come faresti normalmente. Usa frutta fresca e succo di frutta al 100% per mantenere il frullato il più nutriente possibile. Sostituisci il gelato con yogurt bianco, senza grassi, che ridurrà il contenuto di grassi e zuccheri ma aggiungerà anche vitamine A e D al tuo frullato.
Passo 2
Versa 2 o 3 cucchiai di latte nel tuo frullato e purea da combinare. Il latte di mucca, il latte di soia, il latte di mandorle e il latte di riso aggiungeranno ciascuno piccole quantità di vitamine chiave, come le vitamine A e D, alla tua miscela di frullati.
Passaggio 3
Aggiungi verdure fresche al tuo frullato. La maggior parte dei frullati sono fatti con frutta fresca, che è ricca di vitamine, ma frullare le verdure nel tuo frullato è un altro modo per mescolare le vitamine. Aggiungi spinaci, cavoli o carote per una dose di vitamina A e K o peperoni dolci per aumentare il contenuto di vitamina C del tuo frullato.
Passaggio 4
Versa gli integratori vitaminici in polvere nel tuo frullato. Questi sono disponibili in molti negozi di alimenti naturali e aggiungono una spinta significativa di nutrienti al tuo frullato. Frullare bene il frullato dopo aver aggiunto la polvere per assicurarsi che sia ben incorporato nel resto degli ingredienti.
Passaggio 5
Includi vitamine liquide nel tuo frullato anziché in polvere. Molti di questi sono aromatizzati, quindi miglioreranno il gusto del tuo frullato aggiungendo anche una grande quantità di vitamine come A, C e K, nonché acido folico e vitamina B-6. Sostituisci una porzione del succo che normalmente utilizzeresti con le vitamine liquide per evitare che il tuo frullato diventi troppo magro e che cola.
Le cose che ti serviranno
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Miscelatore
Verdure fresche
Polveri o liquidi vitaminici
Yogurt semplice, senza grassi
Latte, latte di soia, latte di riso o latte di mandorle
Mancia
Puoi anche aggiungere integratori di proteine, fibre e minerali ai tuoi frullati per aumentare ulteriormente il valore nutrizionale.
avvertimento
Parla sempre con il tuo medico dei rischi e dei benefici derivanti dall'uso di integratori in polvere o liquidi nei tuoi frullati. Alcuni nutrienti, come la vitamina A, possono essere pericolosi a dosi elevate e il medico può consigliarti la quantità appropriata per te.
