La cottura in congelatore avviene quando prepari più pasti, anche di un mese, per volta. Cucinare in anticipo e congelare il pasto per riscaldarlo in seguito può farti risparmiare tempo, soprattutto per una mamma impegnata. La maggior parte dei pasti sicuri per il congelatore richiede carne macinata cotta. Il normale metodo di doratura della carne macinata in una padella richiede molto tempo, soprattutto quando si sta cercando di cucinare diversi chili di carne macinata contemporaneamente. Pertanto, puoi risparmiare tempo cucinando la carne macinata in acqua.
Metodo piano cottura
Passo 1
Riempi una pentola grande con acqua e posizionala sul fornello.
Passo 2
Accendi la stufa "Medio-Alta".
Passaggio 3
Sbriciolate la carne macinata nella pentola d'acqua e rompete i grossi grumi.
Passaggio 4
Lascia bollire la pentola di acqua e carne. Mescolare la carne di tanto in tanto per aiutare la carne a cuocere uniformemente.
Passaggio 5
Controlla spesso la carne. Quando la carne è marrone, è fatta.
Passaggio 6
Scolare la carne macinata cotta usando un colino e smaltire l'acqua e il grasso. Condire a piacere.
Passaggio 7
Conservare la carne macinata cotta in sacchetti di conservazione per il congelamento o utilizzare immediatamente in una ricetta.
Metodo Crockpot
Passo 1
Trasforma il tuo crockpot in basso.
Passo 2
Aggiungi la tua carne macinata al crockpot.
Passaggio 3
Versare una tazza d'acqua sul manzo.
Passaggio 4
Posiziona il coperchio sulla parte superiore del crockpot. Verificare che il coperchio sia sicuro e si adatti bene; altrimenti il calore fuoriesce e la carne impiegherà più tempo a cuocere.
Passaggio 5
Cuocere per 6-8 ore. Scolare l'acqua dalla carne rosolata e condirla a piacere. Usa la carne in una ricetta o congelala conservandola in sacchetti per congelatore.
Le cose che ti serviranno
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Pentola di grandi dimensioni
acqua
Carne di manzo macinata
crockpot
Borse di stoccaggio
condimenti
