Come cucinare un hamburger precotto?

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Anonim

Gli hamburger di manzo che sono già stati cotti possono fornire un pasto facile, semplice e veloce. Riscaldare nuovamente gli hamburger può essere complicato; è importante portare la temperatura interna fino a 165 F, misurata con un termometro per carne per sicurezza; tuttavia, surriscaldarli può causare un hamburger secco e poco appetitoso. Fai attenzione quando riscaldi e puoi goderti di nuovo un delizioso hamburger.

Un succoso hamburger in un panino con pomodoro fresco, cipolle e lattuga. Credito: Yulia-Images / iStock / Getty Images

Passo 1

Riscalda l'hamburger sul fornello in una padella. Scalda un cucchiaio di olio d'oliva in una padella. Metti l'hamburger precotto nella padella riscaldata. Riscalda l'hamburger per 90 secondi a 2 minuti sul primo lato, capovolgilo e continua a cuocerlo per altri 60 a 90 secondi. Controlla la temperatura con un termometro per carne e se l'hamburger ha raggiunto i 165 ° C è pronto da mangiare. In caso contrario, continuare a cuocere per un altro minuto o due, quindi ricontrollare la temperatura.

Passo 2

Riscalda l'hamburger nel forno. Preriscalda il forno a 400 F. Posiziona l'hamburger precotto su una teglia o in una teglia da forno, scoperta. Riscalda l'hamburger per 5 minuti, quindi controlla la temperatura con un termometro per carne. Se l'hamburger non ha ancora raggiunto i 165 ° C, rimettilo nel forno per continuare la cottura. Controllare la temperatura ogni 60 secondi circa per evitare una cottura eccessiva.

Passaggio 3

Scalda l'hamburger precotto nel microonde. Metti l'hamburger su un piatto sicuro per microonde e copri con un tovagliolo di carta. Scalda l'hamburger per 90 secondi, quindi controlla la temperatura con un termometro per carne. Se la temperatura interna ha raggiunto i 165 ° C, l'hamburger è pronto da mangiare. In caso contrario, continuare a cuocere con incrementi da 30 a 45 secondi fino a quando non ha raggiunto la temperatura corretta.

Le cose che ti serviranno

  • tegame

    1 cucchiaio di olio d'oliva

    Teglia

    Piatto sicuro per microonde

    Tovagliolo di carta

Mancia

Scongelare gli hamburger surgelati precotti in frigorifero durante la notte prima di riscaldarli o cucinarli di nuovo.

Aggiungi condimenti all'hamburger, come salsa barbecue, salsa bistecca, senape e ketchup se l'hamburger si asciuga per i tuoi gusti. I condimenti possono aggiungere sapore e umidità alla carne.

Se lo desideri, aggiungi altri condimenti sull'hamburger, come sale e pepe, ma ricorda che l'hamburger conterrà comunque le spezie e il sapore originali.

Come cucinare un hamburger precotto?