Ammettiamolo: ci concediamo tutti. È difficile dire di no agli snack gratuiti in ufficio o ai prodotti da forno che fanno cenno alla vetrina di un negozio. Ogni tanto abbiamo bisogno di un ripristino della dieta per dare il via al nostro metabolismo e aiutarci a riprendere le nostre normali abitudini alimentari. Ma nonostante la popolarità delle purificazioni del succo, le migliori disintossicazioni sono in realtà quelle che includono cibo reale. Gli alimenti solidi sono ricchi di fibre che saziano la fame - un nutriente particolarmente carente nei detergenti a base di succo. E la buona notizia è che bastano pochi giorni per ripristinare la tavolozza, quindi abbiamo sviluppato questo piano di disintossicazione di tre giorni che include suggerimenti deliziosi per colazione, pranzo e cena. Ogni piatto è così delizioso che non crederai di fare una disintossicazione!
Ammettiamolo: ci concediamo tutti. È difficile dire di no agli snack gratuiti in ufficio o ai prodotti da forno che fanno cenno alla vetrina di un negozio. Ogni tanto abbiamo bisogno di un ripristino della dieta per dare il via al nostro metabolismo e aiutarci a riprendere le nostre normali abitudini alimentari. Ma nonostante la popolarità delle purificazioni del succo, le migliori disintossicazioni sono in realtà quelle che includono cibo reale. Gli alimenti solidi sono ricchi di fibre che saziano la fame - un nutriente particolarmente carente nei detergenti a base di succo. E la buona notizia è che bastano pochi giorni per ripristinare la tavolozza, quindi abbiamo sviluppato questo piano di disintossicazione di tre giorni che include suggerimenti deliziosi per colazione, pranzo e cena. Ogni piatto è così delizioso che non crederai di fare una disintossicazione!
1 ° giorno Colazione: frullato di mango
Pranzo del giorno 1: Loaded Glow Bowl
La maggior parte dei detergenti ti lasciano "impazzito" all'ora di pranzo, ma ti sentirai eccitato e soddisfatto dopo questa ciotola vegana. La quinoa e le lenticchie offrono fibre che promuovono la digestione e proteine per la costruzione muscolare, mentre le verdure fresche forniscono potenti antiossidanti. Basta mescolare una mezza tazza di quinoa cotta e una mezza tazza di lenticchie con una spolverata di cumino e peperoncino in polvere. Aggiungi il composto in una ciotola e aggiungi un quarto di tazza di carote grattugiate, cetriolo tritato, cimette di broccoli al vapore e cavolo viola a fette sottili. Guarnire con coriandolo fresco tritato, aggiungere la vinaigrette preferita e servire immediatamente.
La maggior parte dei detergenti ti lasciano "impazzito" all'ora di pranzo, ma ti sentirai eccitato e soddisfatto dopo questa ciotola vegana. La quinoa e le lenticchie offrono fibre che promuovono la digestione e proteine per la costruzione muscolare, mentre le verdure fresche forniscono potenti antiossidanti. Basta mescolare una mezza tazza di quinoa cotta e una mezza tazza di lenticchie con una spolverata di cumino e peperoncino in polvere. Aggiungi il composto in una ciotola e aggiungi un quarto di tazza di carote grattugiate, cetriolo tritato, cimette di broccoli al vapore e cavolo viola a fette sottili. Guarnire con coriandolo fresco tritato, aggiungere la vinaigrette preferita e servire immediatamente.
Cena del 1 ° giorno: pollo in crosta di pistacchi
Rivestire il petto di pollo con "impanatura" al pistacchio conferisce a questa cena un'atmosfera confortevole. Oltre ad essere a basso contenuto di carboidrati (oltre che privi di carboidrati raffinati), i pistacchi sono ricchi di grassi sani. Forniscono anche rame, magnesio e vitamina E. Personalizza questa cena arrostendo le tue verdure preferite per il contorno. Consigliamo i cavoletti di Bruxelles arrostiti o gli asparagi guarniti con scorza di limone. Prepara la "panatura" facendo pulsare una tazza di un quarto di pistacchi sgusciati tre o cinque volte fino a formare "briciole". Quindi mescolalo con un cucchiaino di senape di Digione, un pizzico di aglio in polvere e sale e pepe, se lo desideri. Versare la crosta su un petto di pollo appiattito e cuocere a 350 gradi Fahrenheit per 20-25 minuti fino a cottura completa.
Credito: FPWing / Adobe StockRivestire il petto di pollo con "impanatura" al pistacchio conferisce a questa cena un'atmosfera confortevole. Oltre ad essere a basso contenuto di carboidrati (oltre che privi di carboidrati raffinati), i pistacchi sono ricchi di grassi sani. Forniscono anche rame, magnesio e vitamina E. Personalizza questa cena arrostendo le tue verdure preferite per il contorno. Consigliamo i cavoletti di Bruxelles arrostiti o gli asparagi guarniti con scorza di limone. Prepara la "panatura" facendo pulsare una tazza di un quarto di pistacchi sgusciati tre o cinque volte fino a formare "briciole". Quindi mescolalo con un cucchiaino di senape di Digione, un pizzico di aglio in polvere e sale e pepe, se lo desideri. Versare la crosta su un petto di pollo appiattito e cuocere a 350 gradi Fahrenheit per 20-25 minuti fino a cottura completa.
2 ° giorno Colazione: Butternut Squash Toast
Ti piace l'avocado toast? Amerai questa svolta disintossicante. Topping toast con purea di zucca butternut inizia la giornata con una generosa porzione di vitamina A, un nutriente che aumenta l'immunità, promuove la crescita cellulare sana e supporta una buona visione. I microgreens rendono irresistibili i tuoi toast e sono anche una fonte concentrata di importanti nutrienti come la vitamina K, che è essenziale per la coagulazione del sangue. Inizia condendo un quarto di tazza di purea di zucca arrostita con un quarto di cucchiaino di aglio in polvere, cumino e cannella e mescolando per unire. Aggiungi la miscela a due fette di toast integrale al 100%, quindi guarnisci con una manciata di microgreens e un po 'di pepe nero appena spezzato.
Credito: zia_shusha / Adobe StockTi piace l'avocado toast? Amerai questa svolta disintossicante. Topping toast con purea di zucca butternut inizia la giornata con una generosa porzione di vitamina A, un nutriente che aumenta l'immunità, promuove la crescita cellulare sana e supporta una buona visione. I microgreens rendono irresistibili i tuoi toast e sono anche una fonte concentrata di importanti nutrienti come la vitamina K, che è essenziale per la coagulazione del sangue. Inizia condendo un quarto di tazza di purea di zucca arrostita con un quarto di cucchiaino di aglio in polvere, cumino e cannella e mescolando per unire. Aggiungi la miscela a due fette di toast integrale al 100%, quindi guarnisci con una manciata di microgreens e un po 'di pepe nero appena spezzato.
Pranzo del giorno 2: insalata di tre proteine
Le proteine ti mantengono sazio, nutrono i tuoi muscoli e sostengono il tuo sistema immunitario - motivo per cui è un crimine che le proteine mancino dai tradizionali detergenti a base di succo. Ma non con questa pulizia! Questa insalata esplode con mandorle ricche di proteine, fagioli neri e tempeh per assicurarti di assumere tutti gli aminoacidi necessari per costruire i muscoli magri. Per fare, aggiungi due o tre tazze di verdure a foglia verde con un'oncia di mandorle e un quarto di tazza ciascuna di fagioli neri (scolati) e tempeh biologico tritato. Aggiungi pomodorini, cetrioli, carota grattugiata e chicchi di mais tostati. Quindi condisci l'insalata con la tua vinaigrette preferita e divertiti.
Credito: shersor / Adobe StockLe proteine ti mantengono sazio, nutrono i tuoi muscoli e sostengono il tuo sistema immunitario - motivo per cui è un crimine che le proteine mancino dai tradizionali detergenti a base di succo. Ma non con questa pulizia! Questa insalata esplode con mandorle ricche di proteine, fagioli neri e tempeh per assicurarti di assumere tutti gli aminoacidi necessari per costruire i muscoli magri. Per fare, aggiungi due o tre tazze di verdure a foglia verde con un'oncia di mandorle e un quarto di tazza ciascuna di fagioli neri (scolati) e tempeh biologico tritato. Aggiungi pomodorini, cetrioli, carota grattugiata e chicchi di mais tostati. Quindi condisci l'insalata con la tua vinaigrette preferita e divertiti.
Cena del 2 ° giorno: tilapia al mango e lime
Fornendo proteine magre e grassi sani, la tilapia a basso contenuto calorico è un'aggiunta utile a qualsiasi dieta disintossicante. La salsa di mango fatta in casa aggiunge vitamine A e C ai tuoi pasti, mentre un lato di verdure al vapore fornisce vitamina C, calcio e ferro. Prepara la salsa unendo un mango tritato, metà di un jalapeno a dadini (con i semi rimossi), un quarto di tazza di peperoncino, una manciata di coriandolo tritato, un filo di olio d'oliva e il succo di un lime. Cuoci i filetti di tilapia per 10-12 minuti a 400 gradi Fahrenheit, quindi aggiungi il tuo filetto con due o tre cucchiai di salsa. Servire con un lato di spinaci al vapore o altre verdure a foglia verde.
Credito: vm2002 / Adobe StockFornendo proteine magre e grassi sani, la tilapia a basso contenuto calorico è un'aggiunta utile a qualsiasi dieta disintossicante. La salsa di mango fatta in casa aggiunge vitamine A e C ai tuoi pasti, mentre un lato di verdure al vapore fornisce vitamina C, calcio e ferro. Prepara la salsa unendo un mango tritato, metà di un jalapeno a dadini (con i semi rimossi), un quarto di tazza di peperoncino, una manciata di coriandolo tritato, un filo di olio d'oliva e il succo di un lime. Cuoci i filetti di tilapia per 10-12 minuti a 400 gradi Fahrenheit, quindi aggiungi il tuo filetto con due o tre cucchiai di salsa. Servire con un lato di spinaci al vapore o altre verdure a foglia verde.
3 ° giorno Colazione: avena al cioccolato e frutti di bosco
Complimenti per essere arrivato all'ultimo giorno della tua pulizia! Inizia la giornata con farina d'avena carica di antiossidanti, aromatizzata con un sacco di mirtilli e, sì, cioccolato. La farina d'avena fornisce un sacco di fibra solubile per mantenerti pieno e vitamine del complesso B per il metabolismo e l'energia. I mirtilli forniscono vitamine C e K per ossa forti, mentre il cacao aggiunge ferro e rame per energia. Scaldare mezza tazza di avena in una tazza di latte di mandorle non zuccherato a fuoco medio-basso fino a cottura completa (tra cinque e otto minuti). Aggiungi una tazza di mirtilli e un cucchiaio di pennini di cacao e mescola per unire. Guarnire con un pizzico di cannella, polvere di cacao e alcune bacche aggiuntive e servire immediatamente.
Credito: tycoon101 / Adobe StockComplimenti per essere arrivato all'ultimo giorno della tua pulizia! Inizia la giornata con farina d'avena carica di antiossidanti, aromatizzata con un sacco di mirtilli e, sì, cioccolato. La farina d'avena fornisce un sacco di fibra solubile per mantenerti pieno e vitamine del complesso B per il metabolismo e l'energia. I mirtilli forniscono vitamine C e K per ossa forti, mentre il cacao aggiunge ferro e rame per energia. Scaldare mezza tazza di avena in una tazza di latte di mandorle non zuccherato a fuoco medio-basso fino a cottura completa (tra cinque e otto minuti). Aggiungi una tazza di mirtilli e un cucchiaio di pennini di cacao e mescola per unire. Guarnire con un pizzico di cannella, polvere di cacao e alcune bacche aggiuntive e servire immediatamente.
Pranzo 3 ° giorno: avvolgere il colletto di pollo
Adoriamo la comodità di un impacco, ma le tortillas di grano spesso contengono una quantità sorprendente di calorie (per non parlare di tutti i carboidrati raffinati che possono davvero appesantirti). Mantieni il tuo pranzo leggero usando invece una foglia verde di cavolo come involucro. I collards aggiungono vitamina A ai tuoi pasti e sono anche una fonte di composti organosolfurici - potenti antiossidanti che possono aiutare a combattere il cancro. Prepara il tuo cavolo tagliando il gambo centrale di ogni foglia (in modo che sia approssimativamente a livello con il resto della foglia) e cuocendo a vapore la "pellicola" per tre o quattro minuti fino a quando diventa flessibile. Top ogni foglia con petto di pollo a fette, cuori di carciofo tritato, pomodori secchi a dadini e alcune fette di pompelmo fresco. Rotolo per assemblare l'involucro.
Credito: Brent Hofacker / Adobe StockAdoriamo la comodità di un impacco, ma le tortillas di grano spesso contengono una quantità sorprendente di calorie (per non parlare di tutti i carboidrati raffinati che possono davvero appesantirti). Mantieni il tuo pranzo leggero usando invece una foglia verde di cavolo come involucro. I collards aggiungono vitamina A ai tuoi pasti e sono anche una fonte di composti organosolfurici - potenti antiossidanti che possono aiutare a combattere il cancro. Prepara il tuo cavolo tagliando il gambo centrale di ogni foglia (in modo che sia approssimativamente a livello con il resto della foglia) e cuocendo a vapore la "pellicola" per tre o quattro minuti fino a quando diventa flessibile. Top ogni foglia con petto di pollo a fette, cuori di carciofo tritato, pomodori secchi a dadini e alcune fette di pompelmo fresco. Rotolo per assemblare l'involucro.
Cena del 3 ° giorno: zuppa di spaghetti vegetariani Soba
Adoriamo una comoda scodella di zuppa - specialmente nei mesi più freddi - e questa versione ricca di verdure è il finale perfetto per la pulizia del cibo. Rinunciamo alla pasta tipica (una fonte di cereali raffinati) a favore delle tagliatelle di grano saraceno soba, che hanno un sapore più ricco e fibre extra. Prendi due tazze e mezzo di brodo a basso contenuto di sodio, un cucchiaio di zenzero affettato e un cucchiaino di peperoncino e porta a ebollizione in una casseruola a fuoco medio-alto. Riduci il fuoco e aggiungi due once di spaghetti di soba e un quarto di tazza ciascuno di edamame, bok choy tritato e broccoli. Cuocere per 5-7 minuti o fino a quando i noodles sono teneri. Guarnire con cipolle verdi a fette. Sentiti libero di aggiungere altri ingredienti, come un uovo e curcuma fresca o zenzero affettato.
Credito: BRAD / Adobe StockAdoriamo una comoda scodella di zuppa - specialmente nei mesi più freddi - e questa versione ricca di verdure è il finale perfetto per la pulizia del cibo. Rinunciamo alla pasta tipica (una fonte di cereali raffinati) a favore delle tagliatelle di grano saraceno soba, che hanno un sapore più ricco e fibre extra. Prendi due tazze e mezzo di brodo a basso contenuto di sodio, un cucchiaio di zenzero affettato e un cucchiaino di peperoncino e porta a ebollizione in una casseruola a fuoco medio-alto. Riduci il fuoco e aggiungi due once di spaghetti di soba e un quarto di tazza ciascuno di edamame, bok choy tritato e broccoli. Cuocere per 5-7 minuti o fino a quando i noodles sono teneri. Guarnire con cipolle verdi a fette. Sentiti libero di aggiungere altri ingredienti, come un uovo e curcuma appena grattugiata o zenzero affettato.
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Hai già provato una pulizia? Proveresti questo piano di disintossicazione di tre giorni? Fateci sapere nei commenti!
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