Non importa come lo guardi, gli spinaci sono una buona alimentazione. Ogni porzione da 1/2 tazza è priva di grassi, povera di calorie e di sodio e fornisce anche al tuo corpo il 50 percento del fabbisogno giornaliero di vitamina C e una sana dose di fibre. Mentre gli spinaci freschi sono spesso disponibili tutto l'anno dal tuo drogheria locale, puoi anche acquistarli congelati o congelare spinaci freschi dal tuo giardino per un massimo di otto mesi. Quando arriva il momento di mangiare, il modo più semplice per cucinare spinaci surgelati e il modo migliore per preservare il suo valore nutrizionale è nel tuo forno a microonde.
Passo 1
Rimuovere gli spinaci surgelati dalla confezione del congelatore e trasferirli in una ciotola per microonde.
Passo 2
Versare 1/4 di tazza d'acqua per ogni 10 once. di spinaci surgelati.
Passaggio 3
Copri la ciotola usando un foglio di plastica se la tua ciotola non ha già una copertura.
Passaggio 4
Impostare il microonde su alto e cuocere gli spinaci surgelati per 6-7 minuti per 10 once. di spinaci; aumentare della metà il tempo di cottura per ogni aggiunta di 10 once. pacchetto.
Passaggio 5
Rimuovere il coperchio, mescolare gli spinaci e continuare a cuocere per altri 1 o 2 minuti o fino a quando gli spinaci sono caldi fino in fondo.
Passaggio 6
Trasferire gli spinaci cotti in uno scolapasta per scolarli. Premere gli spinaci con un cucchiaio grande per rimuovere tutto il liquido in eccesso.
Le cose che ti serviranno
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Ciotola con coperchio
Involucro di plastica
Cucchiaio
Mancia
Un'altra opzione è cucinare gli spinaci surgelati facendoli bollire per 9-11 minuti sul fornello. Tuttavia, l'ebollizione comporterà una riduzione significativa del suo contenuto di vitamina C.
