Come dare sapore a una patata bollita a dieta

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Anonim

Una patata bollita è un alimento nutriente e povero di grassi che può avere un posto in una dieta sana. Una semplice patata bollita ti fornisce una buona dose di potassio, fibre e vitamina C, ma ha anche poche calorie. Alcuni condimenti possono ridurre il valore nutrizionale e aumentare significativamente il contenuto di grassi e calorie. Ci sono modi per aromatizzare le patate bollite, tuttavia, che non deragliano i tuoi obiettivi di perdita di peso.

patate che bollono in pentola in cucina Credito: Iamthatiam / iStock / Getty Images

Passo 1

Cospargi le tue erbe e spezie essiccate preferite sulla tua patata. Un frullato di sale e pepe nero è un modo semplice per aggiungere sapore alla tua patata bollita. Aggiungi peperoncino in polvere per un sapore più piccante o rosmarino e salvia per un gusto più sapido.

Passo 2

Aggiungi erbe fresche alla tua patata bollita. Tritare il prezzemolo fresco o la salvia e cospargere con le patate. Il basilico fresco, l'aneto e il timo aggiungeranno anche un tocco di sapore a una patata bollita.

Passaggio 3

Riempi la tua patata bollita con una varietà di ingredienti. Cucchiaio con salsa di pomodoro fresco e formaggio cheddar magro per un sapore speziato. Lo yogurt greco magro con erba cipollina creerà un gusto più mite. Aggiungi verdure fresche al vapore, come i broccoli, come un altro modo nutriente per aggiungere sapore alla tua patata bollita.

Passaggio 4

Trasforma la tua patata bollita in un contorno saporito. Schiacciate con latte scremato e yogurt bianco magro per una versione più sana di purè di patate. Purea con cavolfiore cotto e salvia per un gusto diverso. Tagliare a cubetti le patate e unirle con brodo di pollo magro, carote cotte e sedano cotto per una zuppa nutriente.

Passaggio 5

Prepara una nutriente insalata di patate. Unire la patata bollita a cubetti con cipolla rossa tritata, sedano e sottaceti all'aneto. Aggiungi yogurt bianco magro, sale e pepe per aromatizzare e mescola per mescolare bene.

Passaggio 6

Infondi una patata bollita con un sapore in più facendola bollire in brodo di pollo, manzo o verdure a basso contenuto di sodio anziché acqua. Aggiungi spezie o erbe fresche, come sale, pepe, aglio in polvere, prezzemolo o aneto, all'acqua di cottura o al brodo come un altro modo per aggiungere un po 'di sapore in più mentre la patata bolle.

Le cose che ti serviranno

  • Erbe e spezie secche e fresche

    salsa

    Formaggi magri

    Yogurt a basso contenuto di grassi

    salsa

    Verdure al vapore

    Cipolla rossa

    Sedano

    Aneto sottaceti

    Brodo

Mancia

Fai bollire la patata fino a quando è morbida. Se cuoci la patata troppo a lungo, diventerà molle.

Come dare sapore a una patata bollita a dieta