Il riso, un seme di piante monocotiche, viene consumato in tutto il mondo e utilizzato come contorno per molti piatti diversi. Il riso impiega molto tempo a cucinare e abbinare il tempo necessario per cucinare il riso con il piatto principale che stai servendo può essere difficile. Il miglior modo di agire è assicurarsi che il riso sia stato cucinato a fondo e cercare di mantenerlo caldo prima di servirlo. Una pentola a cottura lenta, come una pentola di terracotta, può essere un ottimo strumento per questo compito perché fornisce una temperatura bassa e stabile che non cuocerà troppo il riso.
Passo 1
Versare una tazza piena d'acqua sul fondo della pentola a cottura lenta.
Passo 2
Collegare il fornello a una presa elettrica e impostarlo su una posizione bassa.
Passaggio 3
Metti il riso cotto nella pentola.
Passaggio 4
Mescola il riso con un cucchiaio per ricoprire ogni pezzo di riso con acqua aggiuntiva.
Passaggio 5
Metti il coperchio sopra la pentola a cottura lenta.
Passaggio 6
Rimuovere il coperchio e controllare i livelli dell'acqua ogni 10 minuti per assicurarsi che il riso non si asciughi. Il fondo del fornello dovrebbe avere sempre un piccolo strato d'acqua. Aggiungi 1/2 a 1 tazza di acqua se non lo fa.
Passaggio 7
Mescola il riso assicurandoti di far circolare il riso dal fondo del mucchio di riso fino alla cima del mucchio di riso. Questo assicurerà che il riso non rimanga bloccato sul fondo.
Passaggio 8
Sostituisci il coperchio e continua a controllare i livelli dell'acqua fino a quando il riso è pronto per essere servito.
Le cose che ti serviranno
-
acqua
Cucchiaio
Mancia
È anche importante abbinare il sapore liquido al sapore del riso che stai mantenendo caldo. Se hai cucinato il riso con brodo di pollo, dovresti usare brodo di pollo anziché acqua per mantenere i livelli di liquido adeguati.
avvertimento
Quando si apre il coperchio per controllare il riso, assicurarsi che il viso non sia direttamente sulla pentola. Ciò impedirà al flusso caldo di colpire e potenzialmente bruciare il viso.
