Pasti regolari
Un diabetico non può rimanere a lungo senza cibo. Se un diabetico non mangia regolarmente, il suo livello di glucosio nel sangue può precipitare. I diabetici dovrebbero mangiare spuntini e pasti secondo un programma perché un ritardo di appena mezz'ora può ridurre la glicemia, con risultati catastrofici. I diabetici sono particolarmente inclini a una condizione nota come ipoglicemia, una reazione causata da troppa insulina nel flusso sanguigno. Una volta che un diabetico prende insulina, è importante mangiare qualcosa entro 30 minuti prima che la glicemia inizi a cadere. La dose di insulina che assumi deve anche corrispondere alla quantità di carboidrati che consumi per tenere sotto controllo i livelli di zucchero nel sangue.
L'ipoglicemia
Quando un diabetico non mangia abbastanza cibo, ma continua a somministrare insulina, i livelli di glucosio nel sangue possono scendere pericolosamente bassi, inducendo ipoglicemia. I primi segni di ipoglicemia includono vertigini, debolezza, mal di testa, fame o tremori. Se la glicemia scende troppo in basso, una persona può confondersi o addirittura perdere conoscenza. In alcuni casi, lo shock da insulina può portare al coma. Sebbene a volte tutti i diabetici soffrano di ipoglicemia, secondo l'American Diabetes Association, dovresti parlare con il tuo medico di quali dovrebbero essere i livelli di glucosio nel sangue. Se la glicemia scende al di sotto di quanto raccomandato dal medico, è probabile che tu sia ipoglicemizzante. Quando si verifica ipoglicemia, è necessario immettere rapidamente dello zucchero nel corpo. Succo di frutta, latte, qualche caramella dura o un cucchiaio di zucchero o miele possono aiutare ad aumentare temporaneamente i livelli di glucosio nel sangue.
Dieta di controllo
I diabetici hanno spesso bisogno di modificare le dosi di insulina che assumono a seconda di quanti grammi di carboidrati mangiano per un pasto o uno spuntino. Mentre questo equilibrio può essere diverso per una persona che per un'altra, il conteggio dei carboidrati che consumi ti consente di mantenere un livello salutare di glucosio nel sangue. Secondo il National Diabetes Information Clearinghouse, quanto bene un diabetico può gestire la sua malattia dipende non solo da ciò che mangia, ma anche da quando la mangia. Mangiare più spesso può aiutare a mantenere costanti i livelli di glucosio nel sangue. La pianificazione di tre pasti regolari con spuntini in mezzo può impedire alle fluttuazioni di zucchero nel sangue. Non dovresti passare più di quattro ore senza mangiare o uno spuntino. Questo mantiene il tuo corpo alimentato per tutto il giorno.
