Quante calorie ci sono in un pezzo di torta al cioccolato? Che dire delle calorie e dello zucchero nella torta di carote con glassa di crema di formaggio? Prendi lo scoop su quante calorie ci sono nelle tue torte preferite, così come facili sostituzioni per renderle più sane senza sacrificare il sapore.
Mancia
Le torte leggere e soffici, come le torte di cibo per angeli e il pan di spagna, sono a basso contenuto calorico e soddisfano i tuoi golosi. Ad esempio, la torta al cioccolato con glassa ha 537 calorie per porzione, mentre la torta di cibo angelo ha solo 72 calorie.
Rivedi un elenco di calorie per torte
Le torte rendono le feste di compleanno un po 'più dolci, ma è importante essere consapevoli del fatto che sono ricche di zuccheri e grassi. Queste prelibatezze non dovrebbero essere un'aggiunta regolare alla tua dieta. La Mayo Clinic riferisce che mangiare cibi con zuccheri trasformati e grassi malsani, come le torte, può portare a un'infiammazione cronica, che può causare diabete, problemi cardiaci e ictus.
I seguenti conteggi calorici delle torte sono importanti da sapere in modo da poter tenere traccia dei tuoi obiettivi di salute. Come puoi vedere, diversi tipi di torte hanno una vasta gamma di conteggi calorici. Cerca di rimanere con quelli che hanno meno calorie e zuccheri. Prestare attenzione anche alle dimensioni delle porzioni.
- Torta gialla con glassa di cioccolato: 546 calorie (1 pezzo o 1/12 di una torta)
- Torta al cioccolato con glassa al cioccolato: 537 calorie (1 pezzo o 1/12 di una torta)
- Torta di carote con glassa: 342 calorie (1/10 di una torta a strato singolo, diametro 8 pollici)
- Cheesecake semplice: 257 calorie (1 pezzo o 1/6 di una torta da 17 once)
- Torta con cibo d'angelo: 72 calorie (1 pezzo o 1/12 di torta da 12 once
- Pound cake: 109 calorie (1 pezzo o 1/12 di una torta da 12 once)
- Torta al caffè alla cannella con topping di briciole: 263 calorie (1 pezzo o 1/9 di una torta da 20 once)
- Torta rovesciata all'ananas: 367 calorie (1 pezzo o 1/9 di un quadrato da 8 pollici)
- Pan di Spagna: 110 calorie (1 pezzo o 1/12 di 16 once)
Controlla il database USDA per determinare il conteggio delle calorie di più torte, così come i biscotti e altri dessert. Inoltre, leggi l'elenco degli ingredienti ed evita i dessert altamente elaborati. Conservanti, zuccheri aggiunti e grassi saturi (elencati come olio di cocco o olio di palma) sono tutti aggiunte malsane alla tua dieta.
Opzioni torta a basso contenuto calorico
È intelligente essere consapevoli di quante calorie consumi, nonché della quantità di grassi e zuccheri nella tua torta preferita. La torta alimentare Angel è leggera e soffice e soddisferà i tuoi golosi senza esagerare, poiché ha solo 72 calorie per porzione.
Anche il pan di spagna e il pound sono ottime opzioni a basso contenuto calorico. Se vuoi qualcosa con un po 'più di cremosità, un semplice pezzo di cheesecake a basso contenuto di carboidrati ha anche relativamente poche calorie.
Anche se la maggior parte delle torte sono ricche di grassi, zucchero e carboidrati, possono fornire alcuni benefici per la salute. Ad esempio, le carote nella torta di carote sono piene di vitamina A e beta-carotene antiossidante.
L'Università della California Berkeley riferisce che cucinare carote con olio (come si fa con la torta di carote) migliora l'assorbimento del beta carotene. Per rendere la torta ancora più sana, puoi ridurre lo zucchero nella torta di carote usando sostituti dello zucchero come la stevia o la salsa di mele per addolcirla. Aggiungi spezie e vaniglia per un sapore in più.
Sostituti della torta salutari
Puoi aumentare la nutrizione delle torte mentre diminuisci il grasso e lo zucchero attraverso alcune facili sostituzioni durante la cottura.
Secondo la Mayo Clinic, questi scambi di cottura salutari non influenzeranno notevolmente il gusto o la consistenza della tua torta:
- Sostituisci ogni uovo con tre quarti di sostituto dell'uovo per ridurre il colesterolo e il grasso saturo.
- Scambia una tazza di olio con mezzo bicchiere di olio e mezzo bicchiere di salsa di mele non zuccherata per ridurre il grasso.
- Scambia due tazze di farina per tutti gli usi con una tazza per tutti gli usi e una tazza di farina integrale o di mandorle per aumentare la nutrizione e il contenuto di fibre.
- Sostituisci una tazza e mezza di zucchero con tre quarti di tazza di zucchero, che ridurrà le calorie senza influire in modo significativo sul gusto. Puoi anche usare la stevia per un'opzione a zero calorie. Aumenta la quantità di vaniglia o altre spezie per compensare la mancanza di dolcezza.
- Sostituisci il normale cioccolato al latte con cioccolato fondente ricco di antiossidanti.
Esistono diverse opzioni per gli oli da cucina che puoi usare in una torta. Tuttavia, l'olio di canola è probabilmente la scelta più salutare in quanto è a basso contenuto di grassi saturi e ricco di acidi grassi omega-6. Una recensione del giugno 2014 sull'American Journal of Clinical Nutrition ha mostrato che questo olio può aiutare a proteggere contro il diabete di tipo II e le malattie cardiache a causa del suo alto contenuto di acido alfa-linolenico, un grasso sano.
Ultimo ma non meno importante, un modo semplice per risparmiare calorie è quello di mangiare la torta prima del pasto. Uno studio del giugno 2019 sul Journal of Experimental Psychology: Applied ha scoperto che coloro che mangiavano un piatto indulgente consumavano prima meno calorie rispetto a quelli che avevano un piatto indulgente per dessert. Come notano i ricercatori, se prima mangi un pasto sano, allora ti dai la scusa per esagerare in seguito.
