I pomodori forniscono quantità significative di vitamina C, potassio, licopene e altri nutrienti, in un pacchetto a basso contenuto calorico. Il loro conteggio delle calorie dipende da diverse variabili, tra cui colore e dimensioni. Se stai ottenendo i tuoi pomodori principalmente su pizze di formaggio o piatti di pasta, tuttavia, il loro contenuto a basso contenuto calorico sarà sopraffatto dalle alte calorie negli altri ingredienti, quindi scegli i pomodori lavorati minimamente per l'opzione più salutare.
Calorie nei pomodori rossi
Un pomodoro rosso crudo medio, di circa 2 1/2 pollici di diametro, pesa 44 calorie e cucinarlo senza olio non cambia il conteggio delle calorie. Se usi la prugna o i pomodori italiani per preparare salsa o salsa, ognuno fornisce solo 11 calorie. Ogni pomodoro ciliegia nella tua insalata contiene 3 calorie e una fetta di pomodoro sul tuo panino o hamburger aggiunge lo stesso numero al totale.
Un pomodoro di colore diverso
Come i peperoni, i pomodori sono disponibili in un arcobaleno di colori, ognuno con un diverso conteggio delle calorie. Ad esempio, un pomodoro arancione crudo medio ha 18 calorie e un pomodoro giallo della stessa dimensione ha 32 calorie. Se sei parziale con i pomodori verdi, un frutto medio aggiunge 28 calorie al tuo conteggio giornaliero; tenere presente, tuttavia, che il rivestimento di fette di pomodoro verde in briciole di pane e la loro frittura in olio aumenterà sostanzialmente il conteggio delle calorie per porzione.
