Con l'avanzare dell'età, il tuo corpo diminuisce naturalmente la sua produzione di determinate vitamine e altri composti "giovanili" come l'acido ialuronico, che è legato alle articolazioni sane e alla pelle elastica e idratata. Anche se non puoi fermare completamente questo naturale processo di invecchiamento, ci sono cose che puoi fare per rallentare la perdita di acido ialuronico e conservare ciò che hai. Naturalmente, come nella maggior parte delle cose, la dieta e lo stile di vita svolgono un ruolo importante nel tuo stato di acido ialuronico.
Che cos'è l'acido ialuronico?
L'acido ialuronico è classificato come glicosaminoglicano, o GAG, che è una sostanza che si lega alle proteine collagene ed elastina per aiutare a formare la cartilagine, un importante tessuto connettivo nel corpo. Poiché l'acido ialuronico è una parte di ogni cellula e tessuto del tuo corpo (sebbene il 50 percento dell'acido ialuronico totale nel tuo corpo sia presente nella tua pelle), ha una vasta gamma di funzioni. L'acido ialuronico aiuta:
- Mantieni la cartilagine nelle articolazioni forte e flessibile
- Lubrificare le articolazioni
- Fornire nutrienti alle cellule
- Trasportare le tossine dalle cellule
- Blocca l'umidità nella pelle, promuovendo un aspetto giovane
Il tuo corpo produce naturalmente acido ialuronico, ma con l'età, la quantità che il tuo corpo produce diminuisce. Sebbene la diminuzione dell'acido ialuronico sia un sottoprodotto del naturale processo di invecchiamento, alcuni fattori possono accelerare la velocità con cui viene distrutto.
Cosa distrugge l'acido ialuronico?
La produzione di acido ialuronico diminuisce a causa di due tipi di fattori: intrinseco ed estrinseco. I fattori intrinseci sono quelli che si verificano all'interno del corpo. Sono naturali e, sebbene tu possa essere in grado di rallentarli, in genere non puoi fermarli completamente. Nel caso dell'acido ialuronico, la distruzione intrinseca ha a che fare con gli ormoni. Con l'avanzare dell'età, i livelli di estrogeni e di testosterone diminuiscono, il che si traduce in una perdita di acido ialuronico e umidità della pelle.
L'acido ialuronico può anche essere distrutto da fattori estrinseci, che sono quelli che si verificano al di fuori del corpo e che puoi controllare. Uno dei fattori estrinseci più significativi è l'esposizione al sole. Secondo un rapporto pubblicato su Dermato Endocrinology nel luglio 2012, l'acido ialuronico inizia a decomporsi con solo cinque minuti di esposizione ai raggi ultravioletti o UV del sole.
Fonti alimentari di acido ialuronico
L'acido ialuronico non è disponibile in alcun alimento in quantità significative, secondo un rapporto pubblicato sull'International Journal of Research in Chemistry and Environment nell'ottobre 2012. Tuttavia, ci sono alcuni minerali che sono coinvolti nella creazione di acido ialuronico e nell'aumento del quantità di questi nutrienti che si ottengono dalla dieta possono aiutare ad aumentare l'acido ialuronico che il corpo produce.
Una mancanza di magnesio nella dieta o una carenza di magnesio possono causare bassi livelli di acido ialuronico. Per questo motivo, è importante assicurarsi di assumere abbastanza magnesio ogni giorno. A seconda della tua età, avrai bisogno di 310-420 milligrammi di magnesio al giorno, ma tieni presente che solo il 30-40 percento del magnesio che mangi viene assorbito. Le fonti di magnesio includono:
- mandorle
- Anacardi
- Arachidi / burro di arachidi
- Spinaci
- Fagioli neri
- Fagioli
- fagioli di soia
- Avocado
- patate bianche
- riso integrale
- Yogurt
- salmone
Ottieni abbastanza zinco
Una dieta troppo povera di zinco è anche associata alla riduzione dell'acido ialuronico, quindi cerca di ottenere 8 milligrammi al giorno se sei una donna e 11 milligrammi al giorno se sei un uomo. Puoi potenziare l'acido ialuronico nel tuo corpo in modo naturale includendo molte fonti alimentari di zinco, secondo il National Institutes of Health. Questi includono:
- Ostriche
- Manzo
- Granchio
- aragosta
- Maiale
- Pollo (carne scura)
- Semi di zucca
- Yogurt
- Anacardi
Mentre pane integrale, cereali fortificati e fagioli sono ricchi di zinco, il NIH riporta che contengono anche composti chiamati fitati, che bloccano l'assorbimento del minerale. Per questo motivo, gli alimenti per animali sono in genere migliori fonti di zinco biodisponibile.
Evita il sole
Oltre ad aumentare l'apporto dietetico di minerali che aiutano il corpo a produrre naturalmente acido ialuronico da solo, è anche estremamente utile evitare i fattori estrinseci che ne causano la degradazione.
Poiché il sole può iniziare a distruggere l'acido ialuronico in pochi minuti, è meglio evitare il più possibile un'esposizione diretta e prolungata. Certo, non è realistico pensare che non sarai mai al sole, ma quando lo sei, proteggiti usando creme solari non tossiche e indossando indumenti protettivi e cappelli che bloccano i raggi UV e riducono al minimo i danni che causano.
Prendi in considerazione i supplementi di acido ialuronico
Poiché l'acido ialuronico viene distrutto dal sole (che non si può evitare completamente) e non ci sono fonti dietetiche dirette del composto, c'è stato un aumento della disponibilità di acido ialuronico in forma supplementare; e la ricerca mostra che l'assunzione di acido ialuronico in queste forme integrative a dose più elevata può essere di beneficio in diversi modi.
Uno studio pubblicato sul Journal of Photochemistry and Photobiology nel marzo 2015 ha scoperto che l'integrazione con acido ialuronico due volte al giorno per quattro settimane ha contribuito ad aumentare i livelli del composto nel sangue e ha diminuito i segni di danno solare migliorando l'idratazione e l'elasticità della pelle.
Un altro studio pubblicato sul Nutrition Journal nel luglio 2014 ha scoperto che i partecipanti con pelle estremamente secca che hanno consumato 120-240 milligrammi di acido ialuronico al giorno per sei settimane hanno sperimentato aumenti così significativi dell'umidità della pelle da migliorare la qualità della loro vita.
Se l'invecchiamento della pelle è la tua principale preoccupazione, puoi anche acquistare prodotti per la cura della pelle infusi con acido ialuronico (o solo acido ialuronico puro senza altri ingredienti) e usarlo per via topica per aiutare a riportare l'umidità nella pelle. Questo può aiutare a rimpolpare la pelle e ridurre le rughe e le rughe, dandoti un aspetto più giovane.
Integratori ialuronici e articolazioni
Ma non si tratta solo della tua pelle; l'assunzione di integratori di acido ialuronico può anche aiutare le articolazioni. Uno studio pubblicato su Expert Opinion on Biological Therapy ha riferito che l'integrazione con acido ialuronico aiuta ad alleviare i sintomi nelle persone con osteoartrite da lieve a moderata.
I ricercatori di un altro studio, pubblicato su Clinical and Translational Medicine nel febbraio 2018, hanno sostenuto questi risultati definendo l'acido ialuronico un "potenziale punto luminoso" e affermando che l'integrazione (sia orale che endovenosa) può aiutare a ridurre i sintomi dell'osteoartrite diminuendo l'infiammazione, lubrificando le articolazioni e proteggendo la cartilagine.
